Question

4．測定多肽中氨基酸序列的方法之一：用兩種或兩種以上的不同方法斷裂多肽樣品，使其形成兩套或幾套肽段，不同的斷裂方法得到的切口不同，且切口是彼此錯位的；兩套肽段正好跨過切口而重疊，可以確定肽段在原多肽鏈中的正確位置，拼湊出整個多肽鏈的氨基酸序列．下面是某多肽用兩種不同的方法得到的兩套肽段（說明：下列肽段中的各種字母代表各種氨基酸），并分析該多肽的氨基酸序列是（　�。�
N-末端殘基H
C-末端殘基S
第一套肽段　OUS　PS　EOVE　RLA　HOWT
第二套肽段　SEO　WTOU　VERL　APS　HO

• A． HOWTEOVEPSPLAOUS
• B． HOWTOUSEOVERLAPS
• C． HOWTEOVERLAPSOUS
• D． SEOVERLHOWTOUAPS

Answer 1

分析 根據(jù)題意可知：該多肽為一條肽鏈，同種多肽用不同的方式進行切割形成不同的肽段，圖中字母表示氨基酸．
由于氨基酸的排列順序是一定的，因此可以首先找到殘基，進而根據(jù)具有殘基的肽段尋找下一段，此時需要兩套肽段一起分析．

解答 解：首先找末端殘基H，即第一套肽段中HOWT，接著在第二套肽段中找到WTOU，此時就連接成HOWTOU；
接著又在第一套中找到OUS，此時就連接成HOWTOUS；
又在第二套肽段中找到SEO，此時就連接成HOWTOUSEO；
再從第一套肽段中找到EOVE，此時連接成HOWTOUSEOVE；
又在第二套肽段中找到VERL，此時連接成HOWTOUSEOVERL；
再從第一套肽段中找到RLA，此時連接成HOWTOUSEOVERLA；
最后在第二套肽段中找到APS，使肽鏈最終連接成HOWTOUSEOVERLAPS．
故選：B．

點評 本題難度不大，考查了蛋白質結構的有關知識，解題關鍵是首先找到末端殘基，然后像空中接龍一樣分別在兩套肽段中尋找下一段．