（選修1）（10分）下圖為提取胡蘿卜素的裝置示意圖，請回答有關(guān)問題：

(1).胡蘿卜素萃取的效率主要取決于                和           ，同時還受到                   、        、       和       等條件的影響。
(2).一般來說，要想萃取效果好，要保證                                  
                                                               。
(3).萃取過程應(yīng)該避免明火加熱，采用      加熱，其原因是                      
                          。
(4).在加熱瓶口安裝冷凝回流裝置的目的是                                。

(1)萃取劑的性質(zhì)  使用量   原料顆粒的大小  緊密程度  含水量 萃取的溫度 時間   (2)原料顆粒小,萃取溫度高,時間長,需要提取的物質(zhì)就能充分溶解，萃取效果就好    (3)水浴  因為有機溶劑都是易燃物,直接使用明火加熱容易引起燃燒 爆炸.  
(4)為了防止加熱時有機溶劑揮發(fā)

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練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

（10浙江自選模塊）高中生物選修1——[生物技術(shù)實踐專題]

某同學(xué)進(jìn)行蘋果汁制作實驗，工藝如下圖所示。w.w.k.s.5.u.c.o.m

圖中用的溶液浸泡蘋果的目的是_________________。黑曲霉提取液中含有的_________可水解果膠，從而使果汁澄清。固定化柱中填充的石英砂通過__________方式將酶固定化，酶被固定在用蒸餾水洗滌固定化柱是為了除去_________________。

實驗中，操作流程A和B的先后順序為_________________。在蘋果汁澄清過程中，應(yīng)關(guān)閉的流速調(diào)節(jié)閥是________________。要測定從固定化柱流出的蘋果汁中式否還有果膠，可取一定量的果汁與等量的______________混合，如果出現(xiàn)______________現(xiàn)象，說明果膠還沒有被完全水解。為使果膠完全水解，應(yīng)將流速調(diào)___   ______。w.w.k.s.5.u.c.o.m

（3） 試驗后，將洗滌過的固定化柱在低溫環(huán)境中保存若干天，該固定化柱仍可用于蘋果汁制作實驗，說明固定化酶可被____  __使用。

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科目：高中生物 來源：2010年遼寧省沈陽市高三年級教學(xué)質(zhì)量監(jiān)測（二）理綜生物部分 題型：綜合題

【生物——選修3現(xiàn)代生物科技專題】 （15分）
下圖為利用生物技術(shù)獲得生物新品種的過程示意圖。據(jù)圖回答：
  （1）隨著科技發(fā)展，獲取目的基因的方法也越來越多，若乙圖中的“抗蟲基因”是利用甲圖中的方法獲取的，該方法稱為           。圖中①過程與細(xì)胞中DNA復(fù)制過程相比，該過程不需要       酶。③是在      （填“酶的名稱”）作用下進(jìn)行延伸的。
（2）在培育轉(zhuǎn)基因植物的研究中，卡那霉素抗性基因（kan）常作為標(biāo)記基因，只有含卡那霉素抗性基因的細(xì)胞才能在卡那霉素培養(yǎng)基上生長。乙圖為獲得抗蟲棉技術(shù)的流程。A過程需要的酶有     、      。圖中將目的基因?qū)胫参锸荏w細(xì)胞采用的方法是      。C過程的培養(yǎng)基除含有必要營養(yǎng)物質(zhì)、瓊脂和激素外，還必須加入    。
（3）離體棉花葉片組織經(jīng)C、D、E成功地培育出了轉(zhuǎn)基因抗蟲植株，此過程涉及的細(xì)胞工程技術(shù)是           ，該技術(shù)的原理是                   。
（4）檢測目的基因是否轉(zhuǎn)錄出mRNA的具體方法是使用                    與提取出的          做分子雜交。
（5）科學(xué)家將植株細(xì)胞培養(yǎng)到          ，包上人工種皮，制成了神奇的人工種子，以便更好地大面積推廣培養(yǎng)。

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科目：高中生物 來源：2013屆內(nèi)蒙古高二下期末生物試卷（解析版） 題型：綜合題

（選修1）（10分）下圖為提取胡蘿卜素的裝置示意圖，請回答有關(guān)問題：

(1).胡蘿卜素萃取的效率主要取決于                 和            ，同時還受到                    、         、        和        等條件的影響。

(2).一般來說，要想萃取效果好，要保證                                   

                                                                。

(3).萃取過程應(yīng)該避免明火加熱，采用       加熱，其原因是                      

                           。

(4).在加熱瓶口安裝冷凝回流裝置的目的是                                 。

 

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科目：高中生物 來源：2010年長春市畢業(yè)班第二次調(diào)研測試（理科綜合生物部分） 題型：綜合題

[生物——選修1生物技術(shù)實踐]

 (15分)下圖為胡蘿卜素的提取裝置示意圖，回答有關(guān)問題：

(1)提取胡蘿卜素的實驗流程是        →        →萃取→過濾→濃縮。

(2)胡蘿卜素是一種脂溶性物質(zhì)，因此選取的萃取劑應(yīng)為         。

(3)裝置1的名稱是      ，其作用是      。

(4)本實驗將提取的胡蘿卜素粗品通過      進(jìn)行鑒定。鑒定時要對        樣品和        樣品進(jìn)行點樣。如果                       說明提取胡蘿卜素的實驗成功。

 

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