Question

蓮藕是一種常見的水生植物，其生長狀態(tài)如圖所示，請回答下列問題：
（1）“藕斷絲連”中的“絲”其主要成分是纖維素，構(gòu)成纖維素的單體是

 

．藕極易褐變，這是由細胞內(nèi)的多酚氧化酶催化相應(yīng)反應(yīng)所導(dǎo)致．將藕在開水中焯燙后可減輕褐變程度，原因是

 

．
（2）藕中氣腔孔與葉柄中氣腔孔相通，因此藕主要進行有氧呼吸，呼吸作用第二階段的產(chǎn)物是

 

．在藕采收前數(shù)天，向藕田灌水并割去水上荷葉的葉柄，有利于

 

，提高藕的品質(zhì)．
（3）上午10點～11點，光照強度增大，葉綠體中ATP的生成量

 

，產(chǎn)生的ATP可用于

 

．此時圖中①處葉肉細胞產(chǎn)生的O₂的去向是

 

．蓮葉高矮錯落有致，有利于通過增加

 

來提高產(chǎn)量．

Answer 1

考點：有氧呼吸的過程和意義,酶的特性,光反應(yīng)、暗反應(yīng)過程的能量變化和物質(zhì)變化

專題：

分析：有氧呼吸過程分三各階段，第一階段是葡萄糖酵解形成丙酮酸和還原氫同時釋放能量，發(fā)生的場所是細胞質(zhì)基質(zhì)，第二階段是丙酮酸和水反應(yīng)生成二氧化碳、還原氫，同時釋放少量能量．發(fā)生的場所是線粒體基質(zhì)，第三階段是還原氫與氧氣結(jié)合生成水，同時釋放大量能量，發(fā)生的場所是線粒體內(nèi)膜；光合作用分光反應(yīng)階段和暗反應(yīng)階段，光反應(yīng)階段為暗反應(yīng)階段提供了還原氫和ATP．

解答： 解（1）纖維素是植物細胞的多糖，基本組成單位是葡萄糖；將藕在開水中焯燙，高溫使細胞內(nèi)的多酚氧化酶的結(jié)構(gòu)發(fā)生改變而失去活性，多酚氧化酶不能催化相應(yīng)反應(yīng)，因此將藕在開水中焯燙后可減輕褐變程度；
（2）有氧呼吸第二階段在線粒體基質(zhì)中進行，丙酮酸和水反應(yīng)生成了二氧化碳、還原氫，同時ADP轉(zhuǎn)化成ATP；在藕采收前數(shù)天，向藕田灌水并割去水上荷葉的葉柄的目的是降低呼吸作用強度，減少有機物氧化分解進而降低有機物的消耗；
（3）上午10點～11點，光照強度增大，光合作用的光反應(yīng)階段增強，產(chǎn)生ATP的數(shù)量增加；光反應(yīng)階段產(chǎn)生的ATP用于暗反應(yīng)過程中三碳化合物的還原；此時光合作用大于呼吸作用，藕葉進行光合作用產(chǎn)生的氧氣一方面進入線粒體被有氧呼吸利用，另一方面釋放到細胞外；蓮葉高矮錯落有致，有利于通過提高光能利用率、增加光合作用的面積提高產(chǎn)量．
故答案應(yīng)為：
（1）葡萄糖；高溫使酶失去活性；
（2）二氧化碳、還原氫、ATP；降低藕的呼吸作用，減少有機物的損失；
（3）增加；暗反應(yīng)；擴散到線粒體和細胞外；光合作用面積．

點評：本題的知識點是有氧呼吸的過程，纖維素是基本組成單位，光合作用過程中物質(zhì)變化和能量變化，光反應(yīng)與暗反應(yīng)的關(guān)系，對于相關(guān)知識點的記憶應(yīng)用是本題考查的重點．