14．下列對蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能敘述正確的是（　　）
A．每個蛋白質(zhì)分子由一條肽鏈通過盤曲、折疊形成一定結(jié)構(gòu)
B．高溫會破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，使其不易被蛋白酶水解
C．蛋白質(zhì)具有催化、運(yùn)輸、免疫等功能，這些蛋白稱為結(jié)構(gòu)蛋白
D．食物中的蛋白質(zhì)分解成必需氨基酸和非必需氨基酸才能被人體吸收

分析 蛋白質(zhì)是由一條或多條多肽鏈組成的生物大分子的有機(jī)化合物，氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位，氨基酸通過脫水縮合連成肽鏈．
蛋白質(zhì)由于其氨基酸的種類，數(shù)目，排列順序和肽鏈空間結(jié)構(gòu)的不同而具有多樣性，所以蛋白質(zhì)具有了功能多樣性：結(jié)構(gòu)蛋白（如血紅蛋白）、催化功能（如蛋白質(zhì)類的酶）、運(yùn)輸功能（如載體蛋白）、調(diào)節(jié)功能（如胰島素）、免疫功能（如抗體）等蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者，其多樣性的根本原因在于指導(dǎo)蛋白質(zhì)合成的基因不同．

解答 解：A、蛋白質(zhì)不一定由一條肽鏈組成，如胰島素由2條肽鏈組成，血紅蛋白由4條肽鏈組成，A錯誤；
B、高溫會破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，但仍可以被蛋白酶水解，B錯誤；
C、蛋白質(zhì)具有催化、運(yùn)輸、免疫等功能，這些蛋白不屬于結(jié)構(gòu)蛋白，C錯誤；
D、食物中的蛋白質(zhì)分解成必需氨基酸和非必需氨基酸才能被人體吸收，D正確．
故選：D．

點(diǎn)評 本題考查了蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的有關(guān)知識，要求考生能夠掌握蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因；識記氨基酸分為必需氨基酸和非必需氨基酸；能夠掌握蛋白質(zhì)功能的多樣性，難度適中．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

6．下列對生態(tài)系統(tǒng)組成成分的敘述，正確的是（　�。�
A．太陽能來源于地球之外，所以不屬于生態(tài)系統(tǒng)的成分
B．硝化細(xì)菌是自養(yǎng)型生物，所以屬于生態(tài)系統(tǒng)中的生產(chǎn)者
C．蚯蚓是需氧型生物，所以屬于生態(tài)系統(tǒng)中的消費(fèi)者
D．生態(tài)系統(tǒng)的組成成分包括食物鏈和食物網(wǎng)

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

5．關(guān)于細(xì)胞生理過程的描述，正確的是（　�。�
A．活細(xì)胞在高濃度溶液中都會發(fā)生質(zhì)壁分離
B．大腸桿菌的線粒體是進(jìn)行有氧呼吸的主要場所
C．人的紅細(xì)胞成熟后，仍繼續(xù)合成蛋白質(zhì)
D．真核細(xì)胞的核膜上有核孔，某些大分子物質(zhì)可通過核孔進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．下列有關(guān)AIDS和HIV的敘述正確的是（　�。�
A．AIDS是由HIV感染人體造成的，病人往往死于病毒大量繁殖
B．HIV主要感染人體的淋巴細(xì)胞，導(dǎo)致人體免疫力降低
C．HIV的遺傳物質(zhì)由脫氧核糖核苷酸為單體聚合而成
D．HIV在生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次中屬于細(xì)胞層次

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

9．因?yàn)椴《静荒苄纬苫退鼈儚?fù)制機(jī)制的復(fù)雜，使得研究病毒的起源十分困難．有關(guān)病毒的起源及與細(xì)胞的關(guān)系，目前最能被接受的是：生物大分子→細(xì)胞→病毒．下列觀點(diǎn)能支持病毒的起源是在細(xì)胞產(chǎn)生之后的是（　　）
A．病毒既具有化學(xué)大分子的屬性，又具有生物的部分特征
B．所有病毒都是寄生的，病毒離開細(xì)胞不能進(jìn)行新陳代謝
C．病毒的化學(xué)組成簡單，只有核酸和蛋白質(zhì)兩類分子
D．有些病毒的核酸與哺乳動物細(xì)胞DNA某些片段的堿基序列十分相似

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

19．生物體內(nèi)某些有機(jī)物的元素組成可表示如下：其中A、B、C為高分子化合物．

（1）A的功能的多樣性是由分子a的種類、數(shù)量、排列順序和A的空間結(jié)構(gòu)的多樣性決定的．其中A2為抗體（填寫名稱），A5為胰島素（填寫名稱），A3含有的元素為Fe、C、H、O、N．
（2）b是細(xì)胞生命活動所需的主要能源物質(zhì)，在人體細(xì)胞內(nèi)B為糖原．
（3）小分子c的名稱為核苷酸，在酵母菌中共有8種．它由一分子磷酸，一分子五碳糖以及一分子含氮堿基組成．C1具有C2中沒有的堿基，其堿基名稱為胸腺嘧啶（T），C1中的小分子b的名稱為脫氧核糖．

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

6．下列有關(guān)說法正確的是（　�。�
A．DNA和RNA的基本單位是脫氧核苷酸
B．DNA主要分布在細(xì)胞核內(nèi)，RNA只分布在細(xì)胞質(zhì)中
C．磷脂是所有細(xì)胞必不可少的脂質(zhì)
D．所有細(xì)胞的組成成分都含有纖維素

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．雞是ZW型性別決定（♀ZW，♂ZZ），一只性反轉(zhuǎn)公雞（原為母雞）與正常母雞交配，后代♀：♂=2：1，對此現(xiàn)象的分析錯誤的是（　�。�
A．性反轉(zhuǎn)雞控制性別的遺傳物質(zhì)基礎(chǔ)發(fā)生了改變
B．性反轉(zhuǎn)雞的性別改變只是源于環(huán)境影響
C．不含Z染色體的合子不能發(fā)育成活
D．Z染色體上含有個體發(fā)育必需的關(guān)鍵基因

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：填空題

1．某興趣小組利用如圖所示裝置進(jìn)行酵母菌細(xì)胞呼吸的研究．圖中刻度玻璃管可以用來讀取液面的高度（水壓對氣體體積變化的影響忽略不計）．實(shí)驗(yàn)步驟如下：
a、將10mL含酵母菌的培養(yǎng)液加入甲燒杯中，將10mL含酵母菌的培養(yǎng)液煮沸冷卻后加入乙燒杯．
b、將甲、乙兩個燒杯分別放入氣密性完好的兩個氣球中，排盡空氣后分別向兩個氣球內(nèi)注入等量且適量的氧氣，扎緊氣球保持密閉狀態(tài)，再分別放入如圖實(shí)驗(yàn)裝置中．
c、兩組裝置均放入20℃恒溫水浴中．從注水口注入等量的溫水，調(diào)節(jié)刻度玻璃管液面至起始刻度．
d、記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果．
實(shí)驗(yàn)分析：
①該實(shí)驗(yàn)的自變量是酵母菌是否煮沸．
②實(shí)驗(yàn)剛開始的短時間內(nèi)，甲組裝置的刻度玻璃管液面不發(fā)生變化的原因分別是：甲中酵母菌有氧呼吸消耗的O2和產(chǎn)生的CO2相等，氣球體積不變．
③一段時間后，裝有甲燒杯的裝置中刻度玻璃管液面上升，原因是甲中酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生的CO2使氣球體積增大；裝有乙燒杯的裝置中刻度玻璃管液面基本不變．

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案