14 某學(xué)生完成了下面的實驗：他用碘液檢驗一塊干面包，面包變成了深藍(lán)色。然后他嚼碎了另一塊干面包，并用本尼迪溶液（一種用來檢驗麥芽糖的試劑）檢驗之，嚼碎的面包變成了紅色（麥芽糖與試劑反應(yīng)的顏色）。因此他作出結(jié)論：當(dāng)面包被嚼碎時，淀粉變成了麥芽糖。這位學(xué)生實驗設(shè)計的錯誤在于（  ）

A 未對嚼碎的面包做淀粉檢驗

B 未對唾液做淀粉檢驗

C 未對干面包做麥芽糖的檢驗

D 未考慮面包的制作時間

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

某學(xué)生完成了下面的實驗：他用碘液檢驗一塊干面包，面包變成了深藍(lán)色。然后他嚼碎了另一塊干面包，并用本尼地溶液（一種用來檢驗麥芽糖的試劑）檢驗之，嚼碎的面包變成了紅色（麥芽糖與試劑反應(yīng)的顏色），因此，他作出結(jié)論，認(rèn)為當(dāng)面包被嚼碎時淀粉變成了麥芽糖。這位學(xué)生的實驗設(shè)計的錯誤在于     （    ）

A.未對嚼碎的面包做淀粉檢驗                      B.未對唾液做淀粉檢驗

C.未對干面包做麥芽糖的檢驗                      D.未考慮面包的制作時間

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科目：高中生物 來源：2013屆浙江樂清第二中學(xué)高三上學(xué)期第一次月考生物試卷（帶解析） 題型：單選題

為驗證pH對唾液淀粉酶活性的影響,某學(xué)生設(shè)計了下表中的實驗方法步驟?在同學(xué)們提出的下列評價中,不合理的是 (    )

實驗步驟
項目
試管1
試管2
1
加入可溶性淀粉溶液
2mL
2mL
2
加入新鮮唾液淀粉酶溶液
1mL
1mL
3
加入1mol/L的鹽酸溶液
/
1mL
加入1mol/L 的NaOH溶液
1mL
/
4
置于37℃水浴中
5min
5min
5
滴入碘液
2滴
2滴
A.缺少pH為6.8的對照組          
B.都置于37℃水浴中可排除溫度對酶活性的影響
C.檢驗實驗結(jié)果的試劑選擇不恰當(dāng)   
D.操作步驟設(shè)計合理

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科目：高中生物 來源：2014屆山西忻州一中高一下學(xué)期期中考試?yán)砜粕镌嚲恚ń馕霭妫?/span> 題型：選擇題

某學(xué)生完成了下面的實驗：他用碘液檢驗一塊干面包，面包變成了深藍(lán)色。然后他嚼碎了另一塊干面包，并用本尼地溶液（一種用來檢驗麥芽糖的試劑）檢驗之，嚼碎的面包變成了紅色（麥芽糖與試劑反應(yīng)的顏色），因此，他做出結(jié)論，認(rèn)為當(dāng)面包被嚼碎時淀粉變成了麥芽糖。這位學(xué)生的實驗設(shè)計的錯誤在于（    ）

A．未對嚼碎的面包做淀粉檢驗

B．未對唾液做淀粉檢驗

C．未對干面包做麥芽糖的檢驗

D．未考慮面包的制作時間

 

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科目：高中生物 來源：2010-2011學(xué)年江蘇省常州市十校高三上學(xué)期期中聯(lián)考生物試題 題型：選擇題

某學(xué)生完成了下面的實驗：他用碘液檢驗一塊干面包，面包變成了深藍(lán)色，他嚼碎了另一塊面包，并用本尼迪特溶液(一種用來檢驗麥芽糖的試劑)檢驗，嚼碎的面包變成了紅色(麥芽糖與本尼迪特試劑反應(yīng)的顏色)。因此，他做出結(jié)論，認(rèn)為當(dāng)面包被嚼碎時淀粉變成了麥芽糖。這位學(xué)生的實驗設(shè)計的錯誤在于（   ）

A．未對嚼碎的面包做淀粉檢驗        B．未對唾液做淀粉檢驗

C．未對干面包做麥芽糖的檢驗        D．未考慮面包的制作時間

 

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