關(guān)于發(fā)酵過(guò)程產(chǎn)物檢驗(yàn)的說(shuō)法，正確的是（　�。�

A. 果汁發(fā)酵是否產(chǎn)生酒精，可用NaOH來(lái)檢驗(yàn)

B. 檢驗(yàn)醋酸產(chǎn)生的簡(jiǎn)單易行的方法是品嘗或用pH試紙鑒定

C. 在用比色法測(cè)定亞硝酸鹽含量時(shí)，可以不必配制標(biāo)準(zhǔn)顯色液

D. 測(cè)定果酒、果醋的產(chǎn)生和亞硝酸鹽的含量均可用品嘗法

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源：2017屆陜西省西安市高三下學(xué)期一�？荚嚿镌嚲恚ń馕霭妫� 題型：綜合題

細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，自然界中生物種類繁多，甲，乙，丙為三種生物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖，根據(jù)所學(xué)生物知識(shí)回答下列問(wèn)題：

（1）從結(jié)構(gòu)上來(lái)看，甲細(xì)胞與乙、丙細(xì)胞的主要區(qū)別是：_______；乙細(xì)胞與丙細(xì)胞的區(qū)別是：_____________________________________。甲細(xì)胞與乙、丙細(xì)胞的遺傳物質(zhì)的區(qū)別在_________（填種類、存在方式或種類和存在方式）。

（2）成熟菠菜葉片中葉肉細(xì)胞結(jié)構(gòu)如圖乙，某實(shí)驗(yàn)小組將菠菜葉高溫爆炒，發(fā)現(xiàn)菜汁變綠色，原因可能是圖乙中_______結(jié)構(gòu)被破壞（用數(shù)字回答）。

（3）若圖丙細(xì)胞的分泌物為抗利尿激素，其與靶細(xì)胞膜受體結(jié)合后，促進(jìn)_____________對(duì)水分的重吸收，細(xì)胞外液滲透壓會(huì)_______，該過(guò)程體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有_______的功能。

（4）已知該分泌物的結(jié)構(gòu)如圖丁所示，且該分泌物的分子量為30030，氨基酸平均分子量為118，則⑧中控制合成該分泌物的物質(zhì)中至少含有_______個(gè)磷酸二酯鍵。

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科目：高中生物 來(lái)源：2016-2017學(xué)年甘肅省天水市高二下學(xué)期第一學(xué)段考試生物（理）試卷（解析版） 題型：綜合題

蘋果醋是以蘋果汁為原料經(jīng)發(fā)酵而成的，回答下列問(wèn)題：

（1）酵母菌的呼吸代謝途徑如圖所示。圖中過(guò)程①和②是蘋果醋生產(chǎn)的第一階段，在酵母菌細(xì)胞的_____中進(jìn)行，其產(chǎn)物乙醇與_______________試劑反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色，這一反應(yīng)可用于乙醇的檢驗(yàn)；過(guò)程③在酵母菌細(xì)胞的___________中進(jìn)行，與無(wú)氧條件相比，在有氧條件下，酵母菌的增值速度______________。

（2）第二階段是在醋酸桿菌的作用下將第一階段產(chǎn)生的乙醇轉(zhuǎn)變?yōu)榇姿岬倪^(guò)程，根據(jù)醋酸桿菌的呼吸作用類型，該過(guò)程需要在________________條件下才能完成。

（3）在生產(chǎn)過(guò)程中，第一階段和第二階段的發(fā)酵溫度不同，第一階段的溫度____________（填“低于”或“高于”）第二階段。

（4）醋酸桿菌屬于_______________核生物，其細(xì)胞結(jié)構(gòu)中________（填“含有”或“不含有”）線粒體。

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科目：高中生物 來(lái)源：2016-2017學(xué)年甘肅省天水市高二下學(xué)期第一學(xué)段考試生物（理）試卷（解析版） 題型：選擇題

用稀釋涂抹平板法來(lái)統(tǒng)計(jì)樣品中活菌的數(shù)目，其結(jié)果與實(shí)際值相比( )

A．比實(shí)際值高

B．比實(shí)際值低

C．和實(shí)際值一致

D．可能比實(shí)際值高，也可能比實(shí)際值低

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科目：高中生物 來(lái)源：2016-2017學(xué)年甘肅省天水市高二下學(xué)期第一學(xué)段考試生物（理）試卷（解析版） 題型：選擇題

秸稈處理是解決農(nóng)村環(huán)境問(wèn)題的關(guān)鍵措施，以下做法沒(méi)有直接涉及微生物作用的是（　　）

A. 秸稈還田

B. 加工為青飼料飼喂牛羊，被其消化利用

C. 投入沼氣池生產(chǎn)沼氣

D. 酒精的原料

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科目：高中生物 來(lái)源：2017屆江西省高三4月聯(lián)考理科綜合試卷生物試卷（解析版） 題型：綜合題

【生物-選修3：現(xiàn)代生物科技專題】人組織纖溶酶原激活物（htPA）是一種重要的藥用蛋白，可在轉(zhuǎn)htPA基因母羊的羊乳中獲得，流程如圖1。圖2位含有目的基因的DNA片段及其具有的限制酶切點(diǎn)，表格中是4種限制酶的識(shí)別序列和酶切位點(diǎn)，請(qǐng)據(jù)圖表回答下列問(wèn)題：

限制酶

MspI

BamHI

MboI

SmaI

識(shí)別序列及切點(diǎn)

CICGG

GIGATCC

IGATC

CCCICGG

（1）若需利用酶切法獲得目的基因，最好應(yīng)選擇的限制酶是_____。

（2）圖I中序號(hào)1代表的是________________，它是_____________的部位。

（3）為獲取更多的卵（母）細(xì)胞，要對(duì)供體母羊注射促性腺激素，使其__________。精子和卵子在體外受精后，應(yīng)將受精卵移入_____________中繼續(xù)培養(yǎng)。

（4）若要獲得多個(gè)轉(zhuǎn)基因個(gè)體應(yīng)選擇_____________的桑葚胚或囊胚進(jìn)行胚胎分割。為了獲得母羊，移植前需對(duì)已成功轉(zhuǎn)入目的基因的胚胎進(jìn)行________________。

（5）人們對(duì)轉(zhuǎn)基因生物的安全性的爭(zhēng)論主要有：食物安全、_____________安全和環(huán)境安全三個(gè)方面的激烈爭(zhēng)論。

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科目：高中生物 來(lái)源：2017屆江西省高三4月聯(lián)考理科綜合試卷生物試卷（解析版） 題型：選擇題

將與生物學(xué)有關(guān)的內(nèi)容依次填入圖中各框中，其中包含關(guān)系正確的選項(xiàng)是

框號(hào)

選項(xiàng)

1

2

3

4

5

A

核酸

DNA

RNA

脫氧核苷酸

核糖核苷酸

B

光合作用

光反應(yīng)

暗反應(yīng)

CO2的還原

C3的固定

C

神經(jīng)元

胞體

突起

樹突

軸突

D

免疫

體液免疫

細(xì)胞免疫

第一道防線

第二道防線

A. A B. B C. C D. D

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科目：高中生物 來(lái)源：2017屆江蘇省揚(yáng)州市業(yè)水平檢測(cè)模擬（一）生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖表示機(jī)體通過(guò)免疫反應(yīng)清除抗原的過(guò)程示意圖。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是 (　　)

A. 圖中的免疫細(xì)胞均能特異性識(shí)別抗原

B. B細(xì)胞和T細(xì)胞都來(lái)自于骨髓中的造血干細(xì)胞

C. 抗體能夠與相應(yīng)抗原結(jié)合，形成抗原—抗體復(fù)合物

D. 效應(yīng)T細(xì)胞與靶細(xì)胞結(jié)合導(dǎo)致靶細(xì)胞死亡屬于細(xì)胞免疫

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科目：高中生物 來(lái)源：2017屆湖南省婁底市高考仿真模擬（二模）理科綜合生物試卷（解析版） 題型：綜合題

【生物——選修1：生物技術(shù)實(shí)踐】

蘋果干腐病是一種名為茶藤子葡萄座腔菌真菌引起的疾病，病菌通常由枝條傷口入浸感染，在傷口處形成潰瘍。某中學(xué)的科研小組計(jì)劃分離出該真菌，并進(jìn)行藥物防治實(shí)驗(yàn)，為蘋果干腐病的防治提供合理的建議。經(jīng)過(guò)查閱資料，確定了分離時(shí)所用的PDA培養(yǎng)基配方，如下表所示：

物質(zhì)

馬鈴薯

葡萄糖

自來(lái)水

氯霉素

含量

200g

20g

1000mL

0.3g

該真菌在上述PDA培養(yǎng)基上生長(zhǎng)時(shí)有特定的形態(tài)特征：輻射狀白色匍匐菌絲，絨毛狀。

（1）要獲得菌落，則上表中還應(yīng)添加的成分是___________。氯霉素的作用是_______________。培養(yǎng)基的制備步驟包括計(jì)算、稱量、溶化、_______、倒平板。等平板冷卻凝固后，將平板________，以防止冷凝水污染培養(yǎng)基。

（2）用剪刀從染病枝條潰瘍處剪取1×1cm2的患病組織，并用0.1%的升汞進(jìn)行消毒，置于培養(yǎng)基中心，在合適條件下進(jìn)行培養(yǎng)，共培養(yǎng)五組。待菌落形態(tài)特征穩(wěn)定后，用___________法將該致病菌分別轉(zhuǎn)移至含有等量0.5%苦水堿劑、40%福美砷、清水的上述PDA培養(yǎng)基中進(jìn)行抗藥性實(shí)驗(yàn),并每隔24h記錄一次最后劃線區(qū)域的菌落數(shù)目。

①選取________的記錄作為結(jié)果，這樣可以防止因培養(yǎng)時(shí)間不足而導(dǎo)致遺漏的菌落數(shù)目。

②記錄結(jié)果如下：

小組

0.5% 苦水堿劑

40%福美砷

清水

菌落數(shù)目

2

8

17

從結(jié)果分析可知，__________________能很好的抑制該真菌的生長(zhǎng)，適合防治蘋果干腐病。

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