【題目】肉毒堿是一種氨基酸衍生物,能抑制興奮在神經(jīng)—肌肉接頭(類似突觸結(jié)構(gòu))處的傳遞,使肌肉松弛。某小組為了探究肉毒堿抑制神經(jīng)—肌肉接頭處興奮傳遞的作用機制,進(jìn)行了如下實驗:
步驟1:分離家兔脛骨前肌及其相連的神經(jīng)(神經(jīng)—肌肉接頭處通過乙酰膽堿傳遞興奮),在脛骨前肌處安裝儀器以記錄肌肉張力,給予神經(jīng)以適宜電刺激并記錄肌肉的收縮曲線。
步驟2:在神經(jīng)—肌肉接頭處注射適量的肉毒堿溶液,再給予神經(jīng)以相同電刺激,記錄肌肉收縮曲線的變化情況。
步驟3:停止電刺激并注射適量的乙酰膽堿酯酶(可以分解乙酰膽堿)抑制劑,再給予神經(jīng)以相同電刺激,記錄肌肉收縮曲線的變化情況。
請回答下列問題:
(1)步驟1中,給予適宜電刺激后,神經(jīng)—肌肉接頭處的乙酰膽堿與突觸后膜的受體結(jié)合,能使突觸后膜形成動作電位,其機理是______________________。這一刺激最終引起的肌肉收縮___________(填“屬于”或“不屬于”)反射。
(2)與步驟1中的肌肉收縮曲線相比,步驟2中的肌肉收縮曲線的幅度變___________(填“大”“小”)。
(3)該小組提出了肉毒堿抑制神經(jīng)—肌肉接頭處興奮傳遞的兩種作用機制:機制I為肉毒堿作用于突觸前膜,抑制了乙酰膽堿的釋放;機制Ⅱ為肉毒堿作用于突觸后膜,阻止了乙酰膽堿與受體的結(jié)合。若肉毒堿的作用機制為機制I,則肉毒堿會使神經(jīng)—肌肉接頭處突觸間隙的乙酰膽堿的量___________(填“增加”“減少”或“不變”),而乙酰膽堿酯酶抑制劑會抑制乙酰膽堿的___________(填“合成”或“分解”),使神經(jīng)—肌肉接頭處突觸間隙中的乙酰膽堿的量___________(填“增加”“減少”或“不變”),故步驟3的肌肉收縮曲線會___________;若肉毒堿的作用機制為機制Ⅱ,則神經(jīng)—肌肉接頭處突觸間隙中的乙酰膽堿的量對突觸后膜電位的影響___________,故步驟3的肌肉收縮曲線___________。該小組中有人建議將步驟3中的操作進(jìn)行更改,可以更好地探究肉毒堿的作用機制,他的建議是_________________________________。
【答案】乙酰膽堿與突觸后膜的受體結(jié)合后,導(dǎo)致突觸后膜的Na+通道開放,Na+大量內(nèi)流,使膜電位由外正內(nèi)負(fù)變?yōu)橥庳?fù)內(nèi)正 不屬于 小 減少 分解 增加 恢復(fù)正常(或幅度變大) 不大(或幾乎沒有) 不能恢復(fù)正常(或幅度不變) 將步驟3中注射的乙酰膽堿酯酶抑制劑換成乙酰膽堿
【解析】
神經(jīng)—肌肉接頭的結(jié)構(gòu)相當(dāng)于突觸結(jié)構(gòu),神經(jīng)遞質(zhì)同樣經(jīng)突觸前膜以胞吐的方式釋放,作用于神經(jīng)肌肉接頭的肌細(xì)胞膜,并引起肌細(xì)胞興奮或抑制。
(1)乙酰膽堿是興奮性神經(jīng)遞質(zhì),與突觸后膜的受體結(jié)合后,會導(dǎo)致突觸后膜的Na+通道開放,Na+大量內(nèi)流,使膜電位由外正內(nèi)負(fù)變?yōu)橥庳?fù)內(nèi)正,從而形成動作電位。步驟1中給予的電刺激引起的興奮未經(jīng)過完整的反射弧,所以引起的肌肉收縮不屬于反射活動。
(2)步驟2中在神經(jīng)—肌肉接頭處注射了肉毒堿溶液,肉毒堿能抑制興奮在神經(jīng)—肌肉接頭處的傳遞,故與步驟1中的肌肉收縮曲線相比,步驟2中的肌肉收縮曲線的幅度變小。
(3)若肉毒堿作用于突觸前膜,抑制了乙酰膽堿的釋放,則會使神經(jīng)—肌肉接頭處突觸間隙中的乙酰膽堿的量降低,而步驟3中注射的乙酰膽堿酯酶抑制劑會抑制乙酰膽堿的分解,使神經(jīng)—肌肉接頭處突觸間隙中的乙酰膽堿的量升高,從而導(dǎo)致肌肉收縮曲線恢復(fù)正常(或幅度變大);若肉毒堿作用于突觸后膜,阻止了乙酰膽堿與受體的結(jié)合,則神經(jīng)—肌肉接頭處突觸間隙中的乙酰膽堿的量對突觸后膜電位的影響不大,故步驟3的肌肉收縮曲線不能恢復(fù)正常(或幅度不變)。根據(jù)該小組提出的肉毒堿的兩種作用機制可知,將步驟3中注射的乙酰膽堿酯酶抑制劑換成乙酰膽堿,可以更好地探究肉毒堿的作用機制屬于哪一種。
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【題目】甲狀腺激素(一種含碘的氨基酸)可以促進(jìn)人體細(xì)胞代謝,其分泌活動受下丘腦和垂體的調(diào)節(jié)。當(dāng)甲狀腺激素分泌過多時,可以抑制下丘腦和垂體的有關(guān)分資活動。下列說法錯誤的是( )
A.缺碘會使垂體分泌的促甲狀腺激素增加
B.下丘腦和垂體細(xì)胞有甲狀腺激素的受體
C.甲狀腺激素不參與細(xì)胞膜和核膜的組成
D.甲狀腺激素合成的場所是游離核糖體
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【題目】漆樹種子中的油脂(不溶于水,易溶于脂溶性有機溶劑)可開發(fā)為生物柴油目前常用溶劑法萃取漆樹種子油脂,其過程為:漆樹種子→粉碎→干燥→加溶劑→水浴加熱①→過濾→濃縮②→收集油脂;卮鹣铝袉栴}:
(1)對漆樹種子油脂進(jìn)行萃取時,為不影響油脂品質(zhì)和提取效果,應(yīng)使用___________(填“自然晾干”或“高溫烘干”或“新鮮”)的漆樹種子。粉碎漆樹種子的目的是___________。
(2)利用不同溶劑進(jìn)行萃取時,發(fā)現(xiàn)油脂的萃取得率和某些重要理化性質(zhì)的影響不同,實驗結(jié)果如下表。
丙酮 | 石油醚 | 乙醛 | 正己烷 | 混合溶劑 | |
萃取得率 | 23.72% | 26.35% | 25.30% | 26.17% | 28.73% |
酸值 | 8.26 | 7.96 | 8.12 | 7.98 | 8.13 |
過氧化值 | 9.82 | 5.73 | 5.83 | 6.13 | 7.53 |
(注:酸值高,說明油脂品質(zhì)差;過氧化物是油脂變質(zhì)過程中的中間產(chǎn)物,其含量常用過氧化值來表示)
實驗結(jié)果表明,___________作為萃取溶劑較為合理,理由是________________。
(3)提取過程中①、②過程的裝置名稱分別是___________、___________。以上兩種裝置中都需要使用冷凝管,過程①中冷凝管的作用是___________。
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【題目】下列關(guān)于真核細(xì)胞生物膜結(jié)構(gòu)和功能的敘述,正確的是( )
A.構(gòu)成細(xì)胞膜的脂質(zhì)主要是磷脂、脂肪和膽固醇
B.生物膜是細(xì)胞內(nèi)所有化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行的場所
C.細(xì)胞膜上的受體是細(xì)胞間信息交流所必需的結(jié)構(gòu)
D.肌細(xì)胞的細(xì)胞膜上有協(xié)助葡萄糖跨膜運輸?shù)妮d體
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【題目】近年來新疆逐漸引入藍(lán)莓進(jìn)行種植。以藍(lán)莓為原料釀酒的流程如下:藍(lán)莓→清洗→瀝干→破碎→酶解→過濾→藍(lán)莓原汁→果汁加糖→接種發(fā)酵→藍(lán)莓果酒;卮鹣铝袉栴}。
(1)在酶解過程中,利用果膠酶處理藍(lán)莓果汁,可瓦解植物的_____________,提高出汁率,將果膠分解為可溶性的_____________,使果汁變得澄清。在最適溫度和最適pH條件下,探究得到果膠酶的最適用量為X,若增加催化反應(yīng)的時間或增加蘋果泥的用量,X的變化分別是_____________。
(2)藍(lán)莓原汁中需要加入適量葡萄糖才能進(jìn)行果酒發(fā)酵,某小組進(jìn)行了相關(guān)實驗,獲得如下數(shù)據(jù)。
果汁初始糖度(Bx) | 10 | 14 | 18 | 22 | 26 |
果酒酒精度(%) | 3.0 | 5.5 | 6.8 | 6.8 | 6.0 |
本實驗的目的是_____________。初始糖度達(dá)到26時,酒精度下降的原因是____________。
(3)傳統(tǒng)果酒發(fā)酵的缺點之一是酵母細(xì)胞無法重復(fù)利用,因此可以利用____________技術(shù)將酵母細(xì)胞結(jié)合在載體上,以海藻酸鈉為載體時可用____________使其凝固成凝膠珠。若海藻酸鈉溶液濃度過低,則形成的凝膠珠中____________,影響發(fā)酵效果。
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【題目】“中度干擾假說”認(rèn)為,在中等強度干擾(如人工間伐、地面火等)下,群落的物種多樣性最大。防護林既保留了部分原始植被的特征,同時又受到人類活動的干擾。運用“中度干擾假說”能有效保護防護林,也能實現(xiàn)林業(yè)、牧業(yè)資源的合理利用;卮鹣铝袉栴}:
(1)砍伐適量成年樹,有助于林下植物的生長,主要是陽生植物增多,原因是____。
(2)防護林中隨著植被大量生長,枯枝敗葉積累,增加了發(fā)生自然火災(zāi)的可能性。地面火并不一定都是有害無益的,從生態(tài)系統(tǒng)的功能角度來看,可控范圍內(nèi)的適度地面火能燒盡地面的枯枝敗葉,加快了生態(tài)系統(tǒng)的____,增加了土壤中的____含量,有利于植物的生長。
(3)對生態(tài)系統(tǒng)的干擾過度會適得其反,主要原因是生態(tài)系統(tǒng)的____具有一定限度。研究表明,與自然林相比,重度干擾的防護林更容易遭受外來物種的入侵,從生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)角度分析其原因是____。
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【題目】乳酸菌數(shù)量是評價活性乳酸菌制品質(zhì)量的重要指標(biāo)。研究小組用具有乳酸菌篩選功能的MRS培養(yǎng)基對某品牌酸奶中乳酸菌數(shù)進(jìn)行研究。將乳酸菌專用MRS培養(yǎng)基倒平板,每個平板接人0.1 mL酸奶樣品的稀釋菌液,涂布均勻。回答下列問題:
(l)為防止雜菌污染需要對培養(yǎng)基進(jìn)行高壓蒸汽滅菌,滅菌是指____。
(2)梯度稀釋時,應(yīng)用____對酸奶進(jìn)行稀釋。若要將樣品稀釋10倍,可用無菌移液管吸取5 mL酸奶樣品加入盛有____mL稀釋液的三角瓶中充分混勻。
(3)為統(tǒng)計乳酸菌數(shù)量,宜采用____法接種。在實驗中還要設(shè)置未接種的對照組,這樣做的目的是____。
(4)平板接種后需對培養(yǎng)皿進(jìn)行處理,再放置在培養(yǎng)箱中37℃恒溫培養(yǎng)。該小組設(shè)計三種不同的處理方案:①將培養(yǎng)皿置于點燃蠟燭的密閉容器內(nèi),待蠟燭熄滅后將密閉容器放人培養(yǎng)箱;(螢將培養(yǎng)皿直接置于密閉容器內(nèi)后放置在培養(yǎng)箱中;③培養(yǎng)皿不做處理直接放置在培養(yǎng)箱中。為能更真實反映樣品中的乳酸菌數(shù)量,應(yīng)選擇的處理方案是____(填序號),理由是____。
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【題目】果醋是以水果為主要原料,利用現(xiàn)代生物技術(shù)釀制成的一種營養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨特的酸性調(diào)味品,已被越來越多的人關(guān)注和飲用。果醋的生產(chǎn)具有廣闊的市場發(fā)展前景。某工廠山藥胡蘿卜果醋的制作流程如下圖。請回答問題:
山藥汁、胡蘿卜汁制備→成分調(diào)制→酒精發(fā)酵→醋酸發(fā)酵→過濾→調(diào)配→包裝滅菌→成品果醋
(1)在山藥胡蘿卜果酒制作階段有時出現(xiàn)酒變酸的現(xiàn)象,其原因可能是發(fā)酵裝置密閉不嚴(yán),導(dǎo)致_____生長繁殖,產(chǎn)生了醋酸;也可能是發(fā)酵液中混有____發(fā)酵產(chǎn)生了乳酸。
(2)研究小組通過實驗發(fā)現(xiàn),從28℃到32℃醋酸轉(zhuǎn)化率越來越高,但無法確定發(fā)酵最佳溫度 。 為確定山藥胡蘿卜果醋發(fā)酵最佳溫度 , 研究小組需要做的工作是繼續(xù)___________,并檢測___________,最終確定____________________的溫度為最佳發(fā)酵溫度。
(3)根據(jù)果醋制作的原理和條件,若在家里自制不同風(fēng)味類型的果醋,實際操作前需要考慮___________________________________________________等因素(寫出2個)。
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【題目】某種二倍體高等植物的性別決定類型為XY型。該植物有寬葉和窄葉兩種葉形,寬葉對窄葉為顯性?刂七@對相對性狀的基因(B/b)位于X染色體上,含有基因b的花粉不育。下列敘述錯誤的是( )
A.雄株有兩種性狀,雌株只能有一種性狀
B.寬葉雌株與寬葉雄株雜交,子代中可能出現(xiàn)窄葉雄株
C.寬葉雌株與窄葉雄株雜交,子代中既有雌株:雄株=1:1
D.若親本雜交后子代雄株均為寬葉,則親本雌株是純合子
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