22．“三鹿奶粉事件”暴露了不法分子在奶粉中添加了三聚氰胺。三聚氰胺俗稱蛋白精，其分子式為C3N6H6，含氮量為66%左右，用凱氏定氮法測(cè)定飼料或食品中蛋白質(zhì)含量時(shí)，根本不會(huì)區(qū)分出此為偽蛋白質(zhì)。長(zhǎng)期食用含三聚氰胺的奶粉會(huì)損害生殖泌尿系統(tǒng)，形成膀胱腎臟結(jié)石。下列相關(guān)說法正確的是(　　)

A．蛋白質(zhì)所含的氮元素主要存在于R基中

B．三聚氰胺與氨基酸組成元素相同，食品中添加三聚氰胺，可提高含氮率，使劣質(zhì)食品通過質(zhì)檢機(jī)構(gòu)的檢測(cè)

C．用雙縮脲試劑鑒定牛奶和三聚氰胺，后者不會(huì)生成紫色復(fù)合物

D．三聚氰胺在細(xì)胞內(nèi)脫去氨基后可氧化分解最終生成CO2和H2O

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：


12．在“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)中，將口腔上皮細(xì)胞置入8%的鹽酸溶液中水解的主要目的是         （    ）

A．使細(xì)胞中的DNA解旋成脫氧核苷酸單鏈

B．使細(xì)胞中蛋白質(zhì)全部水解，DNA能游離出來

C．利用鹽酸改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞

D．使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于蛋白質(zhì)與染色劑結(jié)合

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科目：高中生物 來源： 題型：


28.右圖為某生物體內(nèi)某些代謝過程中物質(zhì)變化的示意圖， A、B、C分別表示不同代謝過程。以下表達(dá)正確的是（    ）

A．X代表的物質(zhì)是ADP、Pi                 

B．B過程一定在葉肉細(xì)胞的葉綠體基質(zhì)中進(jìn)行

C．C過程產(chǎn)生的能量大部分以熱能的形式散失      

D．A過程產(chǎn)生的O2用于C過程的第二階段

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10、甲狀腺分泌的甲狀腺激素的化學(xué)本質(zhì)為一種含碘的氨基酸衍生物，垂體分泌的生長(zhǎng)激素是一種含191個(gè)氨基酸的多肽，下列表述正確的是（    ）

A．甲狀腺細(xì)胞和垂體細(xì)胞內(nèi)含有不同的基因

B．控制生長(zhǎng)激素合成的基因長(zhǎng)度至少為19l對(duì)堿基

C．在甲狀腺激素溶液中加入適量的雙縮脲試劑，溶液呈紫色

D．甲狀腺細(xì)胞和垂體細(xì)胞內(nèi)mRNA種類不同

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科目：高中生物 來源： 題型：


17、下列關(guān)于核酸的敘述中，正確的是

A．DNA和RNA中的五碳糖相同

B．雙鏈DNA分子中嘌呤數(shù)等于嘧啶數(shù)

C．脫氧核糖核酸可以通過核孔進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)

D．噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)證明了DNA是主要遺傳物質(zhì)

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27、根據(jù)下列圖完成下面的問題： 

(1)a的結(jié)構(gòu)通式可為__________________；a →A過程中發(fā)生的是__________________反應(yīng)，在此過程中有下列數(shù)量關(guān)系；失去水的個(gè)數(shù)或__________________個(gè)數(shù)=__________________數(shù)目—__________________數(shù)目；A可分為A1…A4…，其原因是：從a分析由于__________________，從A分析由于__________________，從C分析是由于__________________。

（2）A1是__________________，A2是__________________；A3是__________________，存在于__________________中，除圖中元素外，還含有一種特殊素__________________；A4通稱__________________．__________________

（3）C是__________________C1與C2組成成分的不同表現(xiàn)在__________________。

（4）B在動(dòng)、植物體內(nèi)分別主要是__________________，__________________b 的主要功能是__________________．

（5） Ａ、Ｃ與生物生命活動(dòng)的關(guān)系可描述為：__________________

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4．（2012·湖南衡陽六校聯(lián)考）現(xiàn)有一種“十二肽”，分子式為CXHYNZOWS(Z>12,W>13)。已知將它徹底水解后只得到下列氨基酸：

    

下列對(duì)以上內(nèi)容的敘述正確的是

A．合成該多肽時(shí)，至少需36個(gè)密碼子

B．控制合成該多肽相應(yīng)的基因至少有36個(gè)堿基

C．將一個(gè)該“十二肽”分子徹底水解后有（Z-12）個(gè)賴氨酸

D．該分子在是在核糖體上合成的，并且必需61種tRNA參與

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21．（2013·新課標(biāo)全國(guó)卷Ⅰ）（10分） 某油料植物的種子中脂肪含量為種子干重的70%。為探究該植物種子萌發(fā)過程中干重及脂肪含量的變化，某研究小組將種子置于溫度、水分(蒸餾水)、通氣等條件適宜的黑暗環(huán)境中培養(yǎng)，定期檢測(cè)萌發(fā)種子(含幼苗)的脂肪含量和干重。結(jié)果表明：脂肪含量逐漸減少，到第11 d時(shí)減少了90%，干重變化如圖所示。

回答下列問題：

（1）為了觀察胚乳中的脂肪，常用________染液對(duì)種子胚乳切片染色，然后在顯微鏡下觀察，可見________色的脂肪顆粒。

（2）實(shí)驗(yàn)過程中，導(dǎo)致萌發(fā)種子干重增加的主要元素是________(填“C”“N”或“O”)。

（3）實(shí)驗(yàn)第11 d后，如果要使萌發(fā)種子(含幼苗)的干重增加，必須提供的條件是________和____________。

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15．右圖8表示某同學(xué)做“綠葉中色素的提取和分離”實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)裝置。下列與之有關(guān)的敘述中，錯(cuò)誤的是()

A．應(yīng)向培養(yǎng)皿中倒入層析液

B．應(yīng)將濾液滴在b處，而不能滴在a處

C．實(shí)驗(yàn)結(jié)果應(yīng)是得到四個(gè)不同顏色的同心圓

D．實(shí)驗(yàn)得到的若干個(gè)同心圓中，最大的一個(gè)圓呈橙黃色

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