谷氨酸脫羧酶能催化1mol谷氨酸分解為1mol氨基丁酸和1molCO2．某研究小組在谷氨酸起始濃度為10mmol/L、溫度和pH值均最適的條件下，對該酶的催化反應(yīng)進(jìn)行研究，產(chǎn)物CO2濃度隨時間變化曲線如圖（酶濃度一定）．則下列有關(guān)這一實(shí)驗(yàn)的描述正確的是（　�。�
A、
B、
C、
D、
考點(diǎn)：酶的特性
專題：
分析：分析：酶的活性受溫度、PH、等條件的影響，在最適溫度和最適PH下酶的活性最高，題干條件是溫度和PH值均最適的條件下測的，所以，如果選項(xiàng)中若只涉及到溫度和PH變化，其催化反應(yīng)達(dá)到平衡點(diǎn)所需時間都應(yīng)大于30分鐘A項(xiàng)曲線表示底物濃度隨時間的變化、隨著反應(yīng)的進(jìn)行，谷氨酸逐漸被谷氨酸脫羧酶催化分解，其物質(zhì)濃度不斷下降，題干圖示信息表示反應(yīng)30分鐘反應(yīng)平衡；B項(xiàng)曲線橫坐標(biāo)顯示的條件是酶的濃度降低50%后，反應(yīng)速度會降低，所以達(dá)到反應(yīng)平衡的時間大于30分鐘；C曲線橫坐標(biāo)顯示的條件是反應(yīng)溫度升高，高于最適溫度所以達(dá)到到反映平衡的時間大于30分鐘；D曲線橫坐標(biāo)的條件是加入少量重金屬后，由谷氨酸脫羧酶是蛋白質(zhì)，重金屬能使蛋白質(zhì)變性，所以相當(dāng)于酶的量減少，達(dá)到反映平衡的時間應(yīng)該大于30分鐘
解答： 解：A、A項(xiàng)曲線表示底物濃度隨時間的變化、隨著反應(yīng)的進(jìn)行，谷氨酸逐漸被谷氨酸脫羧酶催化分解，其物質(zhì)濃度不斷下降，題干圖示信息表示反應(yīng)30分鐘反應(yīng)平衡，A正確
B、曲線橫坐標(biāo)顯示的條件是酶的濃度降低50%后，反應(yīng)速度會降低，所以達(dá)到反應(yīng)平衡的時間大于30分鐘，B項(xiàng)曲線反而先是達(dá)到平衡點(diǎn)所用時間小于30分鐘，所以B錯誤
C、題干曲線是最適溫度下對該酶的催化反應(yīng)進(jìn)行研究，產(chǎn)物CO2濃度隨時間變化曲線，C項(xiàng)曲線橫坐標(biāo)顯示的條件是反應(yīng)溫度升高，高于最適溫度所以達(dá)到到反映平衡的時間大于30分鐘，C正確
D、D曲線橫坐標(biāo)的條件是加入少量重金屬后，由谷氨酸脫羧酶是蛋白質(zhì)，重金屬能使蛋白質(zhì)變性，所以相當(dāng)于酶的量減少，達(dá)到反映平衡的時間應(yīng)該大于30分鐘，但是不會減低反應(yīng)的平衡點(diǎn)，圖示曲線達(dá)到反應(yīng)平衡的時間不對，反應(yīng)的平衡點(diǎn)降低了，D錯誤
故選：AC．
點(diǎn)評：本題的難點(diǎn)是曲線圖的分析，曲線圖在高中生物試題中很常見，學(xué)會分析曲線圖是解決此類試題的關(guān)鍵．根據(jù)所學(xué)的影響酶促反應(yīng)速率的因素，結(jié)合曲線圖，先分析出曲線代表底物濃度變化，B、C、D項(xiàng)曲線代表不同條件下產(chǎn)物濃度變化；其次根據(jù)B、C、D項(xiàng)曲線到達(dá)平衡點(diǎn)所需的時間，這些條件只會改變達(dá)到反應(yīng)平衡的時間，不會改變反應(yīng)的平衡點(diǎn)．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

下列關(guān)于細(xì)胞分裂和遺傳的敘述，錯誤的是（　�。�
A、利用實(shí)驗(yàn)法摩爾根等人證明了基因在染色體上
B、動物細(xì)胞有絲分裂末期，高爾基體活動強(qiáng)度幾乎不變
C、減數(shù)分裂過程中不存在一個細(xì)胞同時含有兩條Y染色體的階段
D、核膜的存在使轉(zhuǎn)錄和翻譯在不同區(qū)域完成，使生命活動更加高效有序

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖是腐乳制作的實(shí)驗(yàn)流程示意圖．請回答相關(guān)問題：

（1）腐乳制作的原理主要利用了毛霉等微生物產(chǎn)生的
 
，通過發(fā)酵使豆腐中營養(yǎng)物質(zhì)的種類增加，且更易于消化和吸收．
（2）用鹽腌制時，鹽的濃度太低
 
；鹽的濃度太高則
 
．
（3）鹵湯是由酒及各種香辛料配制而成的，鹵湯中的酒可以選用料酒、黃酒、米酒、高粱酒等，含量一般控制在
 
左右．
（4）含水量為
 
左右的豆腐適于制作腐乳，若你完成了腐乳制作，可以從
 
等方面評價腐乳的質(zhì)量．

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科目：高中生物 來源： 題型：

請根據(jù)腐乳制作的流程圖回答下列問題．

（1）在腐乳的制作過程中，起主要作用的毛霉屬于
 
（原核生物或真核生物）．毛霉能產(chǎn)生蛋白酶和
 
酶，前者能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的
 
，后者可將脂肪水解為甘油和脂肪酸．
（2）腐乳制作時要加鹽腌制，其目的是
 
和
 
，并隨著層數(shù)的增高，用鹽量
 
．
（3）在腐乳浸液中酒的含量要控制在12%左右，若酒精含量過高，腐乳成熟的時間將會
 
（“縮短”或“延長”）；若酒精含量過低，則
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

根據(jù)圖回答問題：

（1）圖中A表示
 
，D表示
 
．
（2）該化合物是由
 
個氨基酸分子失去
 
個水分子形成的，該化合物的名稱是
 
．
（3）圖中表示R基的字母是
 
，表示肽鍵的字母是
 
．
（4）圖中有
 
個氨基和
 
個羧基．該化合物由
 
種氨基酸結(jié)合而成．
（5）該化合物中的E結(jié)構(gòu)水解后生成的那個氨基酸的結(jié)構(gòu)簡式是：
 
．
（6）假定一個由n個氨基酸構(gòu)成的含m條肽鏈的蛋白質(zhì)分子，氨基酸平均相對分子質(zhì)量為a，那么，這個蛋白質(zhì)分子的相對分子質(zhì)量表達(dá)式是
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

關(guān)于豆腐“毛坯”裝瓶時的描述，不正確的是（　�。�
A、動作要迅速小心
B、加入腐乳浸液后，要用膠條將瓶口密封
C、因?yàn)槠鋬?nèi)有鹽，一定不會再滋生其他微生物
D、封瓶時，最好將瓶口通過酒精燈火焰

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科目：高中生物 來源： 題型：

腫瘤壞死因子（TNF）是人體內(nèi)免疫系統(tǒng)的組成部分，它在殺傷腫瘤細(xì)胞的同時也參與對關(guān)節(jié)的攻擊，引起風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎．腫瘤壞死因子抑制劑能與TNF結(jié)合，競爭地抑制TNF與其受體結(jié)合，而TNF只有在與其受體結(jié)合后才能產(chǎn)生對關(guān)節(jié)的攻擊作用，因此有醫(yī)學(xué)專家利用腫瘤壞死因子抑制劑來治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎．但腫瘤壞死因子抑制劑不能進(jìn)入所有的關(guān)節(jié)中，只能靠定期注射維持．于是，西雅圖的目標(biāo)遺傳公司（TGC）將編碼腫瘤壞死因子抑制劑的基因?qū)胂傧嚓P(guān)病毒（AAV）中，再把AAV直接注射到病人的關(guān)節(jié)中，這樣相當(dāng)于送給病人一個持續(xù)不斷地提供腫瘤壞死因子抑制劑的“定點(diǎn)倉庫”，從而能長期有效地治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎．根據(jù)以上資料，分析回答問題．
（1）人體的免疫系統(tǒng)能通過釋放TNF等而殺傷腫瘤細(xì)胞，這體現(xiàn)了免疫系統(tǒng)的
 
功能．
（2）從資料中可知，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎是一種
 
病．
（3）一旦腫瘤壞死因子抑制劑與TNF結(jié)合，TNF便不能與其受體結(jié)合，原因應(yīng)是
 
．
（4）在該治療方案中，AAV的作用是
 
．
（5）2007年，在接受這種治療的美國人中，有一例因?yàn)閲?yán)重的感染而死亡，使人們格外關(guān)注這種治療方法的安全性問題．有科學(xué)家稱，對腺相關(guān)病毒的動物實(shí)驗(yàn)和人體實(shí)驗(yàn)表明，腺相關(guān)病毒對人體是安全的，因此很可能是腫瘤壞死因子抑制劑直接導(dǎo)致該病人死亡．那么，腫瘤壞死因子抑制劑應(yīng)該是通過
 
而引起病人死亡的．

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科目：高中生物 來源： 題型：

減數(shù)分裂是進(jìn)行有性生殖的生物在產(chǎn)生成熟生殖細(xì)胞時進(jìn)行的細(xì)胞分裂方式，但在蚊子幼蟲體內(nèi)存在體細(xì)胞減數(shù)分裂現(xiàn)象，其腸道中部分體細(xì)胞先進(jìn)行核的有絲分裂形成多倍體細(xì)胞，又在蛹期通過減數(shù)分裂降低染色體倍數(shù)．這樣既增加了細(xì)胞數(shù)目又恢復(fù)了染色體數(shù)目．假如一蚊子幼蟲細(xì)胞進(jìn)行一次核的有絲分裂后隨即進(jìn)行一次減數(shù)分裂，請據(jù)圖回答：

（1）圖Ⅰ中O～h時間內(nèi)DNA共復(fù)制
 
次，細(xì)胞分裂
 
次．
（2）圖Ⅰ的fg段與bc段比較，fg段特有的現(xiàn)象是
 
．
（3）對應(yīng)圖Ⅰd～h段，則圖Ⅱ中的③表示
 
；①表示
 
；則②表示
 
．
（4）如果用2N表示蚊子的正常體細(xì)胞DNA數(shù)目，則a、b、f、h對應(yīng)的細(xì)胞核內(nèi)DNA數(shù)目分別為
 
．
（5）基因突變一般發(fā)生在圖Ⅰ的
 
和
 
段，基因重組包括
 
和
 
，一般發(fā)生在圖Ⅰ的
 
段．

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關(guān)于細(xì)胞增殖與分化的敘述，錯誤的是．（　　）
A、能增殖的細(xì)胞不一定能分化
B、正常情況下，細(xì)胞增殖和分化過程都會導(dǎo)致一些基因丟失
C、細(xì)胞增殖和分化過程中都有基因的表達(dá)
D、花藥離體培養(yǎng)過程中既有細(xì)胞增殖也有細(xì)胞分化

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同步練習(xí)冊答案