草莓是春末夏初的時令水果，草莓汁酸甜適口，深受大眾喜愛。加工草莓汁時，草莓中的果膠易導(dǎo)致果汁渾濁，影響品質(zhì)。為探究不同條件對草莓汁澄清度的影響，研究人員進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如下表所示。

請回答問題：

（1）草莓細(xì)胞中，纖維素和果膠是________結(jié)構(gòu)的重要組成成分，果膠酶通過_____作用促進(jìn)果膠的水解反應(yīng)，使草莓汁澄清。

（2）生產(chǎn)過程中，既可獲得澄清度高的草莓汁，又可減少酶用量、降低成本的條件組合是第________組。

（3）果膠酶作為食品添加劑添加到草莓汁中，飲用后_______（會、不會）影響人體健康，理由是___________________。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2017屆江西省鷹潭市高三第二次模擬考試?yán)砭C生物試卷（解析版） 題型：綜合題

植物籬是一種水土保持措施，是無間斷式或接近連續(xù)的狹窄帶狀植物群，由木本植物或一些莖干堅(jiān)挺、直立的草本植物組成。科研人員研究了植物籬對小麥蚜蟲及其天敵種群的影響。

生物類型

攝入量

糞便量

呼吸消耗

傳給分解者

給下一營養(yǎng)級

未利用

小麥

——

——

65.0

12.0

（____）

25.0

小麥蚜蟲

25.0

7.0

（____）

1.5

2.5

3.5

蚜蟲天敵

4.0

（____）

（____）

微量

無

（____）

（1）植物籬自上而下分別有喬木、灌木和草本植物等，形成群落的______________結(jié)構(gòu)。

（2）圖為該生態(tài)系統(tǒng)的碳循環(huán)部分示意圖，根據(jù)圖表回答問題：

①圖中碳元素是以______________形式流入B體內(nèi)，圖中缺少一個重要過程，請用文字和箭頭形式書寫出來：______________；寫出圖中的食物鏈：____________________________。

②因某原因，小麥蚜蟲的數(shù)量急劇下降，迫使其天敵飛向其他麥田覓食，此過程體現(xiàn)了信息傳遞_________的作用；表格中幾種生物的數(shù)量若最終保持相對穩(wěn)定，是通過_______________來實(shí)現(xiàn)的。

③各種群對能量的使用情況見上表，根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)，第一營養(yǎng)級到第二營養(yǎng)級的能量傳遞效率是_______________。

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科目：高中生物 來源：2016-2017學(xué)年遼寧省大連市生學(xué)業(yè)水平考試生物模擬試卷一（解析版） 題型：選擇題

玉米體細(xì)胞中有10對染色體，正常情況下，經(jīng)減數(shù)分裂產(chǎn)生的卵細(xì)胞中染色體的數(shù)目是

（ ）

A. 10條 B. 10對 C. 5條 D. 5對

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科目：高中生物 來源：2017屆遼寧省鞍山市高三下學(xué)期第一次質(zhì)量檢測生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)和調(diào)節(jié)的說法，正確的是

A. 氨基酸、性激素、抗體和淀粉酶都屬于人體內(nèi)環(huán)境的成分

B. 人體饑餓時，血液流經(jīng)肝臟后，血糖的含量會升高

C. 漿細(xì)胞產(chǎn)生的免疫活性物質(zhì)能進(jìn)入宿主細(xì)胞

D. 人體產(chǎn)熱量等于散熱量時，體溫就可以維持正常

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科目：高中生物 來源：2016-2017學(xué)年北京市懷柔區(qū)高二上學(xué)期期末考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

以下是基因型為AaBb的雌性高等動物細(xì)胞分裂圖像及細(xì)胞分裂過程中染色體數(shù)目變化曲線，請回答下列相關(guān)問題：

(1)甲細(xì)胞內(nèi)有4個染色體組，該細(xì)胞的子細(xì)胞基因型是________。

(2)丙圖所示細(xì)胞名稱為________，其染色體變化對應(yīng)丁圖的________段。

(3)若用光學(xué)顯微鏡觀察到圖中細(xì)胞所示的染色體，需用____________染色。

(4)若乙圖細(xì)胞分裂完成后形成了基因型為AaB的子細(xì)胞，其原因最可能是___________。

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科目：高中生物 來源：2016-2017學(xué)年北京市懷柔區(qū)高二上學(xué)期期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

在低倍鏡下能觀察到的清晰目標(biāo)，在轉(zhuǎn)換高倍鏡后卻看不到了，其原因最不可能是( )

A. 觀察目標(biāo)在視野之外 B. 整個視野變暗

C. 沒有調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋 D. 被異物污染

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科目：高中生物 來源：2016-2017學(xué)年北京市懷柔區(qū)高二上學(xué)期期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

若DNA分子中一條鏈的堿基A∶C∶T∶G＝l∶2∶3∶4，則另一條鏈上A∶C∶T∶G的值為

A. l∶2∶3∶4 B. 3∶4∶l∶2

C. 4∶3∶2∶1 D. 1∶3∶2∶4

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科目：高中生物 來源：2016-2017學(xué)年北京市懷柔區(qū)高二上學(xué)期期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于酶和ATP的敘述，錯誤的是

A. 組成成分中都可能含有糖類

B. 合成ATP的過程需要酶的催化

C. 都是在活細(xì)胞內(nèi)合成的

D. 都能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能

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科目：高中生物 來源：2016-2017學(xué)年湖北省孝感市七校教學(xué)聯(lián)盟高一下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列表示等位基因的是（ ）

A. Yy B. XY C. yy D. YY

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同步練習(xí)冊答案