Question

11．請完成流動鑲嵌模型的基本內容的相關問題
（1）磷脂雙分子層構成膜的基本支架，其結構特點是具有流動性．
（2）蛋白質分子有的鑲嵌，有的部分或全部嵌入，有的橫跨；大多數(shù)蛋白質分子是可以運動的．
（3）細胞膜表面的糖類可以和蛋白質結合形成糖蛋白，也可以和脂質結合形成糖脂．

Answer 1

分析 生物膜的流動鑲嵌模型認為：磷脂雙分子層構成膜的基本骨架，蛋白質分子覆蓋、鑲嵌或橫跨磷脂雙分子層中，磷脂分子是輕油一般的流體，具有流動性，蛋白質分子大都是可以運動的，因此生物膜具有運動的流動性．

解答 解：（1）磷脂雙分子層構成了膜的基本骨架，這個支架不是靜止的，而是流動性的．
（2）蛋白質分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層，大部分蛋白質可以運動．
（3）在細胞膜中，糖類可以和蛋白質、脂質結合形成糖蛋白和糖脂．
故答案為：
（1）磷脂雙分子層    流動性
（2）鑲嵌    嵌入    橫跨   運動的
（3）糖蛋白     糖脂

點評 本題考查細胞膜的流動鑲嵌模型，要求考生識記細胞膜的組成成分，掌握細胞膜流動鑲嵌模型的結構，能準確判斷圖中各結構的名稱，再結合所學的知識準確判斷各選項．