（12分〕某廠對蘋果進行深加工的菌種得由篩選及生產(chǎn)流程如圖甲所示．

〔l）蘋果壓榨過程中加入 酶可提高榨汁率；圖甲中發(fā)酵罐I進行的代謝反應(yīng)式為 ；發(fā)酵罐II需接種 菌，與發(fā)酵罐I相比，需要不斷通入 。

（2）圖乙表示發(fā)酵罐I、II中主要物質(zhì)的變化，曲線 代表酒精的變化．可用 試劑檢測酒精的有無。

（3）為獲得用于生產(chǎn)的理想的酵母菌種，需向平板內(nèi)的固體培養(yǎng)基中加入一定量的 進行選擇培養(yǎng)，培養(yǎng)時平板須倒置，可防止 ；用稀釋涂布平板計數(shù)法統(tǒng)計的菌落數(shù)往往比活菌的實際數(shù)目低．這是因為

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年吉林省高三上學(xué)期第五次模擬考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)生命的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)的闡述，不正確的是

A．C、H、O、N、P是ATP、染色質(zhì)、質(zhì)粒共有的化學(xué)元素

B. 線粒體、核糖體、質(zhì)粒等結(jié)構(gòu)或物質(zhì)中肯定都含有核糖或脫氧核糖

C. 細胞膜、葉綠體的內(nèi)膜與外膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與小腸粘膜都屬于生物膜系統(tǒng)

D. 引起甲型流感的病原體HIN1病毒的遺傳物質(zhì)只含有4種堿基和4種核苷酸

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科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年遼寧省錦州市高三質(zhì)檢理綜生物試卷（解析版） 題型：選擇題

某同學(xué)模擬赫爾希和蔡斯做了噬菌體侵染大腸桿菌的部分實驗，有關(guān)分析錯誤的是

A．上述實驗過程并不能證明DNA是遺傳物質(zhì)

B．沉淀物b中含放射性的高低，與②過程中攪拌是否充分有關(guān)

C．上清液a中放射性較強

D．35S標記的是噬菌體的遺傳物質(zhì)

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科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年山東省日照市高三校際聯(lián)合檢測模擬理綜生物試卷（解析版） 題型：綜合題

正常果蠅唾液腺細胞的X染色體上只有一個編號為16A的區(qū)段，而棒眼果蠅的X染色體上有兩個16A區(qū)段，重棒眼果蠅中則有三個重復(fù)的16A區(qū)段。若用b代表一個16A區(qū)段(染色體類型記為X1b，以此類推X2b、X3b)，雌雄果蠅在X染色體結(jié)構(gòu)上存在的差異如下圖A～G所示。請分析回答：

(1)從結(jié)構(gòu)上看，X染色體共有__________種類型，這種變異類型屬于染色體結(jié)構(gòu)變異中的___________。

(2)雌果蠅B的一個次級卵母細胞含有____________個16A區(qū)段。

(3)雌果蠅C與雄果蠅E雜交，正常情況下F1都為棒眼，但出現(xiàn)了少數(shù)正常眼和重棒眼果蠅。研究發(fā)現(xiàn)，這與同源染色體之間的不對等交換有關(guān)。據(jù)此推斷，上述雜交后代中出現(xiàn)異常果蠅是由于親本中雌果蠅在減數(shù)分裂時發(fā)生不對等交換，產(chǎn)生了________(用X和b表示)的配子：若一半雌果蠅C減數(shù)分裂時發(fā)生這種不對等交換，后代出現(xiàn)正常眼雄果蠅的概率是___________。

(4)理論上推測，雌果蠅性染色體組成有__________種類型，表中還缺少的雌果蠅染色體類型是__________(用X和b表示)。有人推測雌果蠅中的這種類型都存在致死現(xiàn)象，請設(shè)計實驗證明之。

①選重棒眼雌果蠅分別與表現(xiàn)型為__________的雄果蠅雜交。

②統(tǒng)計實驗結(jié)果。

③結(jié)果分析：若雜交后代雌雄果蠅之比為__________，則推測正確。

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科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年山東省日照市高三校際聯(lián)合檢測模擬理綜生物試卷（解析版） 題型：選擇題

黃瓜幼苗的生長是多種植物激素相互作用的結(jié)果。下圖是黃瓜幼苗體內(nèi)赤霉素(GA)、乙烯對生長素(IAA)的影響示意圖，由此不能得出的結(jié)論是

A．IAA與乙烯對幼苗的生長起拮抗作用

B．GA是通過生長素而促進幼苗生長的

C．IAA促進生長的原理是促進細胞伸長生長

D．GA含量的改變，會影響IAA含量的變化

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科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年四川省高三聯(lián)測促改活動第二輪測試理綜生物試卷（解析版） 題型：選擇題

動物細胞中，葡萄糖的部分代謝過程如下圖。下列說法正確的是

A．乙來源于甲和C6H12O6，丙和丁代表不同化合物

B．有氧條件下，過程①、②發(fā)生在線位體基質(zhì)中

C．過程③發(fā)生在線粒體內(nèi)膜上，可產(chǎn)生大量能量

D．用18O標記C6H12O6，在物質(zhì)丙中可檢側(cè)到18O

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科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年天津市高三下學(xué)期第二次熱身練生物試卷（解析版） 題型：選擇題

圖1中，Ⅰ～Ⅴ表示某植物細胞某些代謝過程，a～e表示相關(guān)物質(zhì)．圖2表示在不同溫度下，測定該植物葉片1cm2重量（mg）變化情況（均考慮為有機物的重量變化）的操作流程及結(jié)果，以下分析錯誤的是

A.圖1中，Ⅰ～Ⅴ過程，能產(chǎn)生ATP的是Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ

B.物質(zhì)a、b分別是氧氣、二氧化碳

C.從圖2分析，該植物的呼吸速率為X（mg/cm2h），實際光合速率可表示為Y+2X（mg/cm2h）

D.從圖2分析，維持12小時光照，l2小時黑暗，溫度維持16℃，植物不能生長

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科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年廣東省梅州市高三5月總復(fù)習質(zhì)檢模擬理綜生物試卷（解析版） 題型：綜合題

（16分）有人研究了一個草原生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能以及人體的內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)后，畫出了下列示意圖，請分析回答：

（1）在圖I所示食物網(wǎng)中,E和H之間的關(guān)系是 。G占有哪幾個營養(yǎng)級？ 。若大量捕殺G，短時間內(nèi)F的變化是 。

（2）圖Ⅱ表示某人的體液各部分之間的關(guān)系，其中甲為 。當此人感染了一種病毒并痊愈后，會在其甲中發(fā)現(xiàn)由 分化成的記憶細胞。此人在進行野外生存訓(xùn)練時，食用了饅頭，卻沒有及時喝到水，隨后他的血液中含量明顯增多的激素可能有 和 。

（3）圖Ⅲ表示碳循環(huán),C表示 。若用a,b,c代表此生態(tài)系統(tǒng)中全部生產(chǎn)者、消費者、分解者所獲得的能量值，已知在一定時間內(nèi)，b＞a＋c，則代表全部生產(chǎn)者固定的能量值應(yīng)為 。

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科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年山西省四校高三第四次聯(lián)考理綜生物試卷（解析版） 題型：綜合題

(生物——選修1：生物技術(shù)實踐)（15分）

下列為生物技術(shù)在生產(chǎn)實踐中的應(yīng)用，請回答問題：

（1）在制作泡菜時，為避免雜菌污染而向泡菜壇中加入了青霉素。結(jié)果發(fā)酵失敗，原因是__________。

（2）纖維素分解菌可用于農(nóng)作物秸稈還田，用__________染色法鑒別纖維素分解菌時，培養(yǎng)基上的菌落周圍會出現(xiàn)透明圈，其大小能反映 。

（3）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上可以利用植物組織培養(yǎng)的方法來獲得較多優(yōu)良柑橘苗。 培

養(yǎng)基是常用的一種培養(yǎng)基，能為外植體細胞提供大量元素、微量元素和有機物。在配置好的該培養(yǎng)基中添加的生長素和細胞分裂素是 的關(guān)鍵性激素。

（4）利用培養(yǎng)基不僅可以進行植物組織培養(yǎng)，也可以分離培養(yǎng)大腸桿菌。與植物組織培養(yǎng)明顯不同的是，用于大腸桿菌培養(yǎng)的培養(yǎng)基中不需要加入 。

（5）工業(yè)上通過提取橘皮精油作為食品、化妝品的配料，提取時通常采用新鮮材料，原因是 ；對于壓榨后得到的糊狀液體，除去其中的固體物可采用的方法是 。

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