Question

【題目】金黃色葡萄球菌具有高度耐鹽性，在血平板（培養(yǎng)基中添加適量血液）上生長時，可破壞菌落周圍的紅細胞，使其褪色。下面是某研究小組測定自來水中金黃色葡萄球菌濃度的實驗操作。請回答下列問題：

（1）金黃色葡萄球菌的培養(yǎng)基為7．5％NaCl牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，此培養(yǎng)基能為金黃色葡萄球菌的生長提供______及水和無機鹽。培養(yǎng)基中加入7．5％NaCl利于金黃色葡萄球菌的篩選，原因是________________。

（2）上述培養(yǎng)基的滅菌方法是_________。在制作血平板時需等平板冷卻后，方可加入血液，以防止___________。血平板在使用前，需置于恒溫培養(yǎng)箱中一段時間的目的是_________。

（3）取10mL自來水樣，加入_____mL無菌水稀釋成10-1稀釋自來水樣，依次操作，制作10-2、10-3、10-4稀釋自來水樣。

（4）將0．1mL 10-l～10-4的四個稀釋樣液，分別接種到4組（每組3個）血平板上的方法是__________。在血平板上，金黃色葡萄球菌菌落的周圍會出現(xiàn)___________。若在10-3組的3個血平板上，金黃色葡萄球菌菌落數(shù)分別為39、38和37，則每升自來水中的活菌數(shù)約為____________。

Answer 1

【答案】（1）碳源、氮源 不影響金黃色葡萄球菌生長的同時抑制其它菌的生長

（2）高壓蒸氣滅菌法 高溫破壞血細胞 檢測血平板是否符合無菌要求

（3）90

（4）稀釋涂布平板法 透明圈（溶血圈） 3．8×108

【解析】

試題分析：（1）7．5％NaCl牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基可為金黃色葡萄球菌的生長提供碳源、氮源及水和無機鹽。金黃色葡萄球菌具有高度耐鹽性，培養(yǎng)基中加入的7．5％NaCl，不影響金黃色葡萄球菌生長，但同時可抑制其它菌的生長，因此利于金黃色葡萄球菌的篩選。

（2）通常采用高壓蒸氣滅菌法對培養(yǎng)基進行滅菌。高溫會破壞血細胞，因此為了防止血細胞被破壞，在制作血平板時需等平板冷卻后，方可加入血液。血平板在使用前，需置于恒溫培養(yǎng)箱中一段時間的目的是：檢測血平板是否符合無菌要求。

（3）取10mL自來水樣，加入90mL無菌水稀釋成10-1稀釋自來水樣，依次操作，制作10-2、10-3、10-4稀釋自來水樣。

（4）將稀釋的樣液接種到血平板上對微生物進行純化培養(yǎng)，所采用的接種方法是稀釋涂布平板法。金黃色葡萄球菌可破壞菌落周圍的紅細胞，使其褪色，所以在血平板上，金黃色葡萄球菌菌落的周圍會出現(xiàn)透明圈（溶血圈）。由題意可知：血平板上生長的平均菌落數(shù)＝（39＋38＋37）÷3＝38個，則1ml水樣中的菌落數(shù)＝（C÷V）×M＝（38÷0．1）×1000＝3．8×105個，每升水樣中的活菌數(shù)為3．8×105×103＝3．8×108個。