Question

下列有關(guān)酶的敘述，不正確的是  

A．過酸和過堿均能破壞酶的結(jié)構(gòu)使其失去活性

B．探究果膠酶的最適溫度時(shí)，底物和酶分別置于相同溫度處理后再混合

C．醋酸菌體中有作用于DNA的解旋酶

D．酵母菌的線粒體中有催化葡萄糖分解的酶

Answer 1

D

解析試題分析：過酸或過堿能破壞酶的結(jié)構(gòu)，使其失去活性，故A正確；探究果膠酶的最適溫度時(shí)，底物和酶分別調(diào)整好相同溫度后再混合反應(yīng)，故B正確；醋酸菌中的遺傳物質(zhì)為DNA，進(jìn)行DNA復(fù)制時(shí)，需要解旋酶的參與，故C正確；葡萄糖的分解發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，不存在于線粒體中，故D錯(cuò)誤。
考點(diǎn)：本題考查酶的有關(guān)知識(shí)，意在考查考生識(shí)記能力和理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。