Question

3．下列說法正確是（　�。�

• A． 酶是蛋白質(zhì)、在核糖體上合成
• B． 酶在低溫下失去活性，且不能恢復(fù)
• C． 酶為化學(xué)反應(yīng)提供活化能
• D． 在適宜條件下酶能在細胞內(nèi)外參與化學(xué)反應(yīng)

Answer 1

分析 1、酶是由活細胞產(chǎn)生的具有催化活性的有機物，其中大部分是蛋白質(zhì)、少量是RNA．
2、酶的特性．
①高效性：酶的催化效率大約是無機催化劑的10^7～10¹³倍；
②專一性：每一種酶只能催化一種或者一類化學(xué)反應(yīng)；
③酶的作用條件較溫和：在最適宜的溫度和pH條件下，酶的活性最高，溫度和pH偏高或偏低，酶的活性都會明顯降低．在過酸、過堿或溫度過高條件下酶會變性失活，而在低溫條件下酶的活性降低，但不會失活．
3、酶促反應(yīng)的原理：酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能．

解答 解：A、具有催化作用的酶大多數(shù)是蛋白質(zhì)（在核糖體上合成），少數(shù)是RNA（在細胞核內(nèi)合成），A錯誤；
B、在低溫條件下酶的活性降低，但不會失活，溫度適宜時，酶的活性恢復(fù)，B錯誤；
C、酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，不提供能量，C錯誤；
D、在適宜條件下酶能在細胞內(nèi)外參與化學(xué)反應(yīng)，D正確．
故選：D．

點評 本題考查酶的相關(guān)知識，要求考生識記酶的概念、化學(xué)本質(zhì)及特性，掌握酶促反應(yīng)的原理，能結(jié)合所學(xué)的知識準確判斷各選項，屬于考綱識記層次的考查．