（08寧夏卷）[ 生物──選修1生物技術(shù)實(shí)踐]

根據(jù)從胡蘿卜中提取的胡蘿卜素的相關(guān)知識(shí)及胡蘿卜素的性質(zhì)，回答下列問(wèn)題。

(1)胡蘿卜素是          色的結(jié)晶。從胡蘿卜中提取胡蘿卜素，常用          作為溶劑，原因是          。

(2)從胡蘿卡中提取胡蘿卜素常用的方法是          法。用這種方法提取胡蘿卜素的主要步驟是：粉碎、干燥、          、          、          。

(3)在胡蘿卜顆粒的加熱干燥過(guò)程中，應(yīng)嚴(yán)格將          和          控制在一定范圍內(nèi)，原因是          。

(4)提取的胡蘿卜素可通過(guò)          法進(jìn)行鑒定，在鑒定過(guò)程中需要用          對(duì)照。

(5)一般情況下，提取胡蘿卜素時(shí)，提取效率與原料顆粒的含水量成          比。

答案：

（1）橘（橙）黃　　新脂性有機(jī)溶劑（或有機(jī)溶劑）胡蘿卜素是脂類(lèi)物質(zhì)　

（2）萃取　萃取　過(guò)濾　濃縮

（3）溫度　時(shí)間    溫度過(guò)高和時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致胡蘿卜素分解

（4）紙層析　　　標(biāo)準(zhǔn)樣品

（5）反

解析：本題合考查有關(guān)胡蘿卜素的特點(diǎn)和鑒定、提取方法、提取注意事項(xiàng)等知識(shí)，識(shí)記性質(zhì)的內(nèi)容，難度較小。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

（08寧夏卷）回答下列Ⅰ、Ⅱ題：Ⅰ.某植物的花色由兩對(duì)自由組合的基因決定。顯性基因A和B同時(shí)存在時(shí)，植株開(kāi)紫花，其他情況開(kāi)白花。請(qǐng)回答：開(kāi)紫花植株的基因型有　　　　　種，其中基因型是　　　　　的紫花植株自交，子代表現(xiàn)為紫花植株∶白花植株＝9∶7�；蛐蜑�　　　　　和　　　　　的紫花植株各自自交，子代表現(xiàn)為紫花植株∶白花植株＝3∶1。基因型為　　　　　的紫花植株自交，子代全部表現(xiàn)為紫花植株。

 

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

（08寧夏卷）以下有關(guān)基因重組的敘述，錯(cuò)誤的是

  A.非同源染色體的自由組合能導(dǎo)致基因重組

  B.非姊妹染色體的交換可引起基因重組

  C.純合體自交因基因重組導(dǎo)致子代性狀分離

D.同胞兄妹間的遺傳差異與父母基因重組有關(guān)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

（08寧夏卷）回答下列Ⅰ、Ⅱ題：

Ⅱ.在用生長(zhǎng)素促進(jìn)某植物枝條生根的實(shí)踐過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)枝條生根情況不一，分析其原因，認(rèn)為可能與生長(zhǎng)素的濃度有關(guān)。請(qǐng)據(jù)此擬定一個(gè)相關(guān)研究的課題。要求寫(xiě)出課題名稱(chēng)及相關(guān)研究中的觀察指標(biāo)和影響這一指標(biāo)的因素。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

（08寧夏卷）[ 生物──選修3現(xiàn)代生物科技專(zhuān)題]

回答下列有關(guān)動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的問(wèn)題：

(1)在動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)過(guò)程中，當(dāng)貼壁細(xì)胞分裂長(zhǎng)年到細(xì)胞表面          時(shí)，細(xì)胞會(huì)停止分裂增增殖，這種現(xiàn)象稱(chēng)為細(xì)胞的          。此時(shí)，瓶壁上形成的細(xì)胞層數(shù)是          。要使貼壁細(xì)胞從瓶壁上分離下來(lái)，需要用酶處理，可用的酶是          。

(2)隨首細(xì)胞傳代次數(shù)的增多，絕大部分細(xì)胞分裂停止，進(jìn)面出現(xiàn)          的現(xiàn)象；但極少數(shù)細(xì)胞可以連續(xù)增殖，其中有些細(xì)胞會(huì)因遺傳物質(zhì)發(fā)生改變面變成          細(xì)胞，該種細(xì)胞的黏著性          ，細(xì)胞膜表面蛋白質(zhì)（糖蛋白）的量          。

(3)現(xiàn)用某種大分子染料，對(duì)細(xì)胞進(jìn)行染色時(shí)，觀察到死細(xì)胞被污色，而活細(xì)胞不染色，原因是         。

(4) 檢查某種毒物是否能改變細(xì)胞染一的數(shù)目，最好選用細(xì)胞分裂到          期的細(xì)胞用顯微鏡進(jìn)行觀察。

(5)在細(xì)胞培養(yǎng)過(guò)程中，通常在      條件下保存細(xì)胞。因?yàn)樵谶@種條件下，細(xì)胞中      的活性降低，細(xì)胞            的速率降低。

(6)給患者移植經(jīng)細(xì)胞培養(yǎng)形成的皮膚組織后，發(fā)生了排斥現(xiàn)象，這是因?yàn)闄C(jī)體把移植的皮膚組織當(dāng)作                 進(jìn)行攻擊。

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同步練習(xí)冊(cè)答案