Question

3．下列關(guān)于生物學(xué)相關(guān)實(shí)驗(yàn)的原理、操作及現(xiàn)象中，正確的是（　�。�

• A． 常溫條件下，脫氧核苷酸與甲基綠發(fā)揮作用，呈現(xiàn)綠色
• B． 使用顯微鏡觀察葉綠體時(shí)，應(yīng)使用專(zhuān)一性活細(xì)胞染料健那綠將其染成藍(lán)綠色
• C． 檢測(cè)蛋白質(zhì)時(shí)，向盛有稀釋的雞蛋清的試管中，加入雙縮脲試劑A、B液混合后，搖勻，發(fā)生紫色反應(yīng)
• D． 淀粉在試管中水解后，向試管中加入斐林試劑甲、乙混合液，在水浴中加熱至50～65℃，會(huì)產(chǎn)生磚紅色沉淀

Answer 1

分析 生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
1、斐林試劑是由甲液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質(zhì)量濃度為0.05g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定還原糖，使用時(shí)要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，且需水浴加熱．
2、雙縮脲試劑由A液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和B液（質(zhì)量濃度為0.01g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定蛋白質(zhì)，使用時(shí)要先加A液后再加入B液．

解答 解：A、甲基綠將DNA呈現(xiàn)綠色，并不是將其基本單位-脫氧核苷酸染成綠色，A錯(cuò)誤；
B、使用顯微鏡觀察葉綠體時(shí)，不應(yīng)該再染色，因?yàn)槿~綠體含有葉綠素和類(lèi)胡蘿卜素，本身呈現(xiàn)綠色，不需要再染色，B錯(cuò)誤；
C、雙縮脲試劑用于蛋白質(zhì)的鑒定，但是在使用時(shí)應(yīng)該先加入雙縮脲試劑A液，搖勻后再加入雙縮脲試劑B液混合后，搖勻，C錯(cuò)誤；
D、淀粉在試管中水解后，產(chǎn)生還原糖，向試管中加入斐林試劑甲、乙混合液，在水浴中加熱至50～65℃，會(huì)產(chǎn)生磚紅色沉淀，D正確．
故選：D．

點(diǎn)評(píng) 本題考查檢測(cè)還原糖的實(shí)驗(yàn)、檢測(cè)蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)、DNA的鑒定、觀察細(xì)胞中的葉綠體的實(shí)驗(yàn)，對(duì)于此類(lèi)試題，需要學(xué)生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的使用方法、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要學(xué)生在平時(shí)的學(xué)習(xí)生活中注意積累．