在生物體內(nèi)最簡(jiǎn)單的多肽化合物谷胱甘肽是由一個(gè)谷氨酸、一個(gè)半胱氨酸、一個(gè)甘氨酸構(gòu)成的三肽化合物，其分子結(jié)構(gòu)如下圖所示。它普遍存在于動(dòng)植物細(xì)胞和微生物細(xì)胞中。在該分子中有一個(gè)特殊的γ－肽鍵。下列關(guān)于該三肽化合物的敘述中，正確的是(　　)

A．在谷胱甘肽分子中含有三個(gè)肽鍵
B．γ－肽鍵在谷氨酸和半胱氨酸之間
C．γ－肽鍵在半胱氨酸和甘氨酸之間
D．該分子中含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基

B

解析試題分析：γ－肽鍵是由谷氨酸分子γ位碳原子上的羧基參與形成。
考點(diǎn)：氨基酸和脫水縮合
點(diǎn)評(píng)：本題考查學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握，常見經(jīng)典題型，屬于學(xué)生必需掌握理解的內(nèi)容。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：湖南省澧縣一中、岳陽縣一中2012屆高三11月聯(lián)考生物試題 題型：022

完成下列各題：

（1）1990年科學(xué)家發(fā)現(xiàn)的可能是最小最簡(jiǎn)單的細(xì)胞生物是________；生物界中的非細(xì)胞生物必須________（種間關(guān)系）在細(xì)胞生物中才能繁殖；生物界的統(tǒng)一性表現(xiàn)在________（至少答出兩點(diǎn)）；

（2）綠色植物和硝化細(xì)菌等都于自養(yǎng)生物，用反應(yīng)式表示硝化細(xì)菌的同化過程：

________；

（3）乳酸菌利用有機(jī)物獲得能量的反應(yīng)式是________，釋放的能量大部分以________散失，少部分儲(chǔ)存在ATP等高能化合物中用于各種生命活動(dòng)；

（4）乳酸菌體內(nèi)含有遺傳信息的結(jié)構(gòu)是________，它們?cè)谌樗峋姆敝持胁粫?huì)遵循孟德爾遺傳定律；

（5）在真核生物有性生殖中遵循孟德爾自由組合定律的兩對(duì)或多對(duì)基因必須位于________，而首先證實(shí)基因及其載體的關(guān)系的科學(xué)家是________，他在相關(guān)實(shí)驗(yàn)中利用了________（科學(xué)實(shí)驗(yàn)方法名稱）才得出結(jié)論。

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科目：高中生物 來源：2012屆湖南省澧縣一中、岳陽縣一中高三11月聯(lián)考生物試卷 題型：綜合題

(10分)完成下列各題：
（1）１９９０年科學(xué)家發(fā)現(xiàn)的可能是最小最簡(jiǎn)單的細(xì)胞生物是　　　　　　　　　　；生物界中的非細(xì)胞生物必須           （種間關(guān)系）在細(xì)胞生物中才能繁殖；生物界的統(tǒng)一性表現(xiàn)在                                                      （至少答出兩點(diǎn)）；
（2）綠色植物和硝化細(xì)菌等都于自養(yǎng)生物，用反應(yīng)式表示硝化細(xì)菌的同化過程：
                                                                           ；
（3）乳酸菌利用有機(jī)物獲得能量的反應(yīng)式是                                 ，釋放的能量大部分以      散失，少部分儲(chǔ)存在ATP等高能化合物中用于各種生命活動(dòng)；
（4）乳酸菌體內(nèi)含有遺傳信息的結(jié)構(gòu)是             ，它們?cè)谌樗峋姆敝持胁粫?huì)遵循孟德爾遺傳定律；
（5）在真核生物有性生殖中遵循孟德爾自由組合定律的兩對(duì)或多對(duì)基因必須位于                                  ，而首先證實(shí)基因及其載體的關(guān)系的科學(xué)家是            ，他在相關(guān)實(shí)驗(yàn)中利用了                        （科學(xué)實(shí)驗(yàn)方法名稱）才得出結(jié)論。

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科目：高中生物 來源：2011-2012學(xué)年湖南省、岳陽縣一中高三11月聯(lián)考生物試卷 題型：綜合題

(10分)完成下列各題：

（1）１９９０年科學(xué)家發(fā)現(xiàn)的可能是最小最簡(jiǎn)單的細(xì)胞生物是　　　　　　　　　　；生物界中的非細(xì)胞生物必須            （種間關(guān)系）在細(xì)胞生物中才能繁殖；生物界的統(tǒng)一性表現(xiàn)在                                                       （至少答出兩點(diǎn)）；

（2）綠色植物和硝化細(xì)菌等都于自養(yǎng)生物，用反應(yīng)式表示硝化細(xì)菌的同化過程：

                                                                            ；

（3）乳酸菌利用有機(jī)物獲得能量的反應(yīng)式是                                  ，釋放的能量大部分以       散失，少部分儲(chǔ)存在ATP等高能化合物中用于各種生命活動(dòng)；

（4）乳酸菌體內(nèi)含有遺傳信息的結(jié)構(gòu)是              ，它們?cè)谌樗峋姆敝持胁粫?huì)遵循孟德爾遺傳定律；

（5）在真核生物有性生殖中遵循孟德爾自由組合定律的兩對(duì)或多對(duì)基因必須位于                                   ，而首先證實(shí)基因及其載體的關(guān)系的科學(xué)家是             ，他在相關(guān)實(shí)驗(yàn)中利用了                         （科學(xué)實(shí)驗(yàn)方法名稱）才得出結(jié)論。

 

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科目：高中生物 來源：2013屆浙江省高二上學(xué)期期中考試生物（理）試卷 題型：綜合題

（18分）提供以下材料、試劑和器具（但不一定都能用上）：

①材料：大小相同的新鮮雞蛋多只。

②試劑：11種酶溶液（a.二肽酶、b.蛋白酶、c.DNA酶、d.RNA酶、e.脂肪酶、f.磷脂酶、g.淀粉酶、h.纖維素酶、i.麥芽糖酶、j.蔗糖酶、k.乳糖酶等，這11種都是用鳥類的生理鹽水配制而成的、質(zhì)量分?jǐn)?shù)均為2%的酶溶液。除纖維素酶以外，其他酶來自于羊的體內(nèi)。這些酶的作用是：二肽酶能水解二肽，蛋白酶能水解蛋白質(zhì)，依次類推），蒸餾水，鳥類的生理鹽水（0.75% NaCl溶液），食鹽。

③器具：玻璃棒、解剖針、100ml燒杯、碟子等多件，恒溫箱。

請(qǐng)你回答或設(shè)計(jì)相應(yīng)實(shí)驗(yàn)。

（1）將一個(gè)沒有受精的雞蛋敲裂并置于一個(gè)碟上，可清楚看見蛋白和完整的蛋黃兩個(gè)部分。  

                             ，可說明蛋黃外有一層膜的存在。

（2）將第二只雞蛋敲裂并置于一個(gè)碟上，可清楚看見蛋白和完整的蛋黃兩個(gè)部分。         

            ，可說明細(xì)胞質(zhì)膜具有流動(dòng)性的特點(diǎn)。

（3）請(qǐng)你設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的探究性實(shí)驗(yàn)，以分析推測(cè)質(zhì)膜的化學(xué)成分。

①實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本思路：根據(jù)生物體內(nèi)的細(xì)胞內(nèi)外兩側(cè)存在大量的液態(tài)水，細(xì)胞膜在水中仍具有特定的形態(tài)而不完全溶于水的事實(shí)，結(jié)合不同物質(zhì)水溶性的特點(diǎn)，可以推測(cè)組成質(zhì)膜的分子很可能是屬于               （備選：水、無機(jī)鹽、有機(jī)物、小分子有機(jī)物、較大分子有機(jī)物）。如果這時(shí)將這些物質(zhì)                    ，質(zhì)膜      。所以在設(shè)計(jì)這個(gè)探究性實(shí)驗(yàn)時(shí)，先將蛋黃浸沒于燒杯的           中，觀察是否會(huì)破裂；再依據(jù)                    的特點(diǎn)，加入適量的      ，觀察蛋黃是否會(huì)破裂：如果會(huì)破裂，說明質(zhì)膜中含有蛋白質(zhì)分子。以此類推，分析、推測(cè)質(zhì)膜的其他成分。

②實(shí)驗(yàn)步驟：

第一步：選取     個(gè)100ml的燒杯，并編為A、B、C……，分別加入30ml的             ，再依次加入2ml的                                  （如果加入的是某種酶，請(qǐng)一定用字母代表）。

第二步：在每一個(gè)燒杯中分別放入一個(gè)完整的蛋黃（盡量去除表面的蛋清，并保證整個(gè)蛋黃浸沒于生理鹽水中），然后都置于37℃的恒溫箱（或者具有30℃左右以上的室溫環(huán)境）中。

第三步：15min后觀察每一個(gè)燒杯中蛋黃是否有破裂現(xiàn)象。根據(jù)已發(fā)生破裂的蛋黃所在的燒杯中的

            判斷質(zhì)膜的組成成分。

重復(fù)上述實(shí)驗(yàn)五次，以得到確切的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,最終分析推測(cè)出質(zhì)膜的成分。

   （4）預(yù)期上述實(shí)驗(yàn)的最可能結(jié)果：加入了               （請(qǐng)寫加入的物質(zhì)名稱，不寫代號(hào)）的燒杯中的蛋黃容易發(fā)生破裂。

（5）利用上述用具、材料和試劑，根據(jù)滲透作用原理，請(qǐng)你再設(shè)計(jì)一組簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證動(dòng)物細(xì)胞是可以通過滲透作用吸水或失水的，并預(yù)計(jì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

①實(shí)驗(yàn)步驟：

第一步：                                           ；

第二步：                                           ；

第三步：                                           ；

第四步：                                           。

②預(yù)計(jì)結(jié)果：                                       。

 

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科目：高中生物 來源：2011-2012學(xué)年浙江省溫州中學(xué)高二上學(xué)期期中考試生物（理）試卷 題型：綜合題

（18分）提供以下材料、試劑和器具（但不一定都能用上）：
①材料：大小相同的新鮮雞蛋多只。
②試劑：11種酶溶液（a.二肽酶、b.蛋白酶、c.DNA酶、d.RNA酶、e.脂肪酶、f.磷脂酶、g.淀粉酶、h.纖維素酶、i.麥芽糖酶、j.蔗糖酶、k.乳糖酶等，這11種都是用鳥類的生理鹽水配制而成的、質(zhì)量分?jǐn)?shù)均為2%的酶溶液。除纖維素酶以外，其他酶來自于羊的體內(nèi)。這些酶的作用是：二肽酶能水解二肽，蛋白酶能水解蛋白質(zhì)，依次類推），蒸餾水，鳥類的生理鹽水（0.75% NaCl溶液），食鹽。
③器具：玻璃棒、解剖針、100ml燒杯、碟子等多件，恒溫箱。
請(qǐng)你回答或設(shè)計(jì)相應(yīng)實(shí)驗(yàn)。
（1）將一個(gè)沒有受精的雞蛋敲裂并置于一個(gè)碟上，可清楚看見蛋白和完整的蛋黃兩個(gè)部分。  
                            ，可說明蛋黃外有一層膜的存在。
（2）將第二只雞蛋敲裂并置于一個(gè)碟上，可清楚看見蛋白和完整的蛋黃兩個(gè)部分。         
           ，可說明細(xì)胞質(zhì)膜具有流動(dòng)性的特點(diǎn)。
（3）請(qǐng)你設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的探究性實(shí)驗(yàn)，以分析推測(cè)質(zhì)膜的化學(xué)成分。
①實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本思路：根據(jù)生物體內(nèi)的細(xì)胞內(nèi)外兩側(cè)存在大量的液態(tài)水，細(xì)胞膜在水中仍具有特定的形態(tài)而不完全溶于水的事實(shí)，結(jié)合不同物質(zhì)水溶性的特點(diǎn)，可以推測(cè)組成質(zhì)膜的分子很可能是屬于              （備選：水、無機(jī)鹽、有機(jī)物、小分子有機(jī)物、較大分子有機(jī)物）。如果這時(shí)將這些物質(zhì)                   ，質(zhì)膜     。所以在設(shè)計(jì)這個(gè)探究性實(shí)驗(yàn)時(shí)，先將蛋黃浸沒于燒杯的          中，觀察是否會(huì)破裂；再依據(jù)                   的特點(diǎn)，加入適量的     ，觀察蛋黃是否會(huì)破裂：如果會(huì)破裂，說明質(zhì)膜中含有蛋白質(zhì)分子。以此類推，分析、推測(cè)質(zhì)膜的其他成分。
②實(shí)驗(yàn)步驟：
第一步：選取    個(gè)100ml的燒杯，并編為A、B、C……，分別加入30ml的            ，再依次加入2ml的                                 （如果加入的是某種酶，請(qǐng)一定用字母代表）。
第二步：在每一個(gè)燒杯中分別放入一個(gè)完整的蛋黃（盡量去除表面的蛋清，并保證整個(gè)蛋黃浸沒于生理鹽水中），然后都置于37℃的恒溫箱（或者具有30℃左右以上的室溫環(huán)境）中。
第三步：15min后觀察每一個(gè)燒杯中蛋黃是否有破裂現(xiàn)象。根據(jù)已發(fā)生破裂的蛋黃所在的燒杯中的
           判斷質(zhì)膜的組成成分。
重復(fù)上述實(shí)驗(yàn)五次，以得到確切的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,最終分析推測(cè)出質(zhì)膜的成分。
（4）預(yù)期上述實(shí)驗(yàn)的最可能結(jié)果：加入了              （請(qǐng)寫加入的物質(zhì)名稱，不寫代號(hào)）的燒杯中的蛋黃容易發(fā)生破裂。
（5）利用上述用具、材料和試劑，根據(jù)滲透作用原理，請(qǐng)你再設(shè)計(jì)一組簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證動(dòng)物細(xì)胞是可以通過滲透作用吸水或失水的，并預(yù)計(jì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
①實(shí)驗(yàn)步驟：
第一步：                                          ；
第二步：                                          ；
第三步：                                          ；
第四步：                                          。
②預(yù)計(jì)結(jié)果：                                      。

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