【題目】“三鹿假奶粉”中含有一種叫三聚氰胺的“假蛋白”化學(xué)物質(zhì)，添加后能夠造成蛋白質(zhì)含量增高的假象。正常蛋白質(zhì)平均含N 16%，這些N主要存在于蛋白質(zhì)的

A.肽鍵B.游離的氨基C.游離的羧基D.R基

【答案】A

【解析】

蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，氨基酸中的N主要存在于氨基中，氨基酸在脫水縮合反應(yīng)過程中，氨基酸的氨基與另一個氨基酸的羧基脫去1分子水，形成肽鍵，氨基酸的殘基由肽鍵連接形成多肽鏈，根據(jù)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)推測N元素主要存在的部位。

氨基酸脫水縮合形成蛋白質(zhì)，氨基酸脫水縮合反應(yīng)過程中，一個氨基的氨基與另一個氨基酸的羧基反應(yīng)，脫去1分子水，形成肽鍵，因此蛋白質(zhì)中的N主要存在于肽鍵中，A正確；B、C、D錯誤。

故選A。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】圖甲～戊分別表示真核細(xì)胞中相關(guān)結(jié)構(gòu)與功能的模式圖，請據(jù)圖回答：

（1）圖甲中動、植物細(xì)胞內(nèi)都存在但功能不同的細(xì)胞器是[ ]________，該結(jié)構(gòu)在植物細(xì)胞內(nèi)與[ ]__的形成有關(guān)。

（2）圖甲中的2對細(xì)胞的生命活動至關(guān)重要的功能特性是___________。

（3）用同位素標(biāo)記的尿苷（尿嘧啶和核糖的結(jié)合物）培養(yǎng)甲圖中的細(xì)胞，不久在細(xì)胞中發(fā)現(xiàn)被標(biāo)記的細(xì)胞結(jié)構(gòu)除核糖體外還有_________ （填甲圖中數(shù)字標(biāo)號）。

（4）乙、丙、丁、戊圖所示的生物膜結(jié)構(gòu)分別對應(yīng)圖甲中的結(jié)構(gòu)標(biāo)號依次為__________；乙、丙、丁、戊圖所示的生理過程中可產(chǎn)生ATP的是__________________。

（5）細(xì)胞內(nèi)表面積最大的膜結(jié)構(gòu)是[ ]____________。丁圖和戊圖擴(kuò)大膜面積的方式分別是__________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】使荷葉呈現(xiàn)綠色、荷花呈現(xiàn)紅色的物質(zhì)（色素）各分布在哪里

A.線粒體、高爾基體B.高爾基體、液泡C.葉綠體、液泡D.葉綠體、細(xì)胞質(zhì)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】用蔗糖浸漬冬瓜條能使冬瓜條變甜，這是因為（ ）

A.蔗糖分子通過滲透作用進(jìn)入細(xì)胞

B.蔗糖分子分解為葡萄糖分子后進(jìn)入細(xì)胞

C.蔗糖分子進(jìn)入細(xì)胞間隙

D.細(xì)胞脫水死亡，細(xì)胞膜失去選擇透過性，蔗糖分子進(jìn)入細(xì)胞

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】北極熊是生活在寒冷地帶的一種哺乳動物。下圖為持續(xù)寒冷刺激下北極熊機(jī)體調(diào)節(jié)褐色脂肪組織細(xì)胞（BAT細(xì)胞）產(chǎn)熱過程的示意圖。請據(jù)圖分析回答：

（1）圖中①～③體現(xiàn)了激素分泌的________調(diào)節(jié)機(jī)制。

（2）BAT細(xì)胞內(nèi)的UCP1基因的表達(dá)與________________的共同調(diào)節(jié)有關(guān)。

（3）有氧呼吸所需的ATP合成酶大量分布在線粒體內(nèi)膜上，能在跨膜H＋濃度梯度的推動下合成ATP，進(jìn)入線粒體的UCP1蛋白，導(dǎo)致H＋外滲而消除跨膜的H＋梯度，線粒體雖能繼續(xù)產(chǎn)生CO2和H2O，但有氧呼吸釋放的能量大部分轉(zhuǎn)變成為熱能。造成上述結(jié)果的原因可能是_______________。

（4）綜上所述，在持續(xù)寒冷的環(huán)境中，北極熊通過上述__________調(diào)節(jié)方式引起BAT細(xì)胞內(nèi)的____________，從而實現(xiàn)了產(chǎn)熱增加，維持了體溫的穩(wěn)定。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】為細(xì)胞的生活提供能量的主要能源物質(zhì)是

A.蛋白質(zhì)B.脂肪C.ATPD.糖類

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖表示細(xì)胞膜部分功能模式圖。據(jù)圖分析，下列說法錯誤的是（　�。�

A. 功能①在生命起源中具有關(guān)鍵作用

B. 功能②表示進(jìn)入細(xì)胞的物質(zhì)對細(xì)胞都有利

C. 胰島素調(diào)控生命活動可用圖中③表示

D. 相鄰的植物細(xì)胞可通過功能④進(jìn)行信息交流

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】人體的胃和迎春葉都屬于器官，是因為二者（ ）
A.均由同細(xì)胞構(gòu)成
B.均由細(xì)胞構(gòu)成
C.均由幾種不同的組織構(gòu)成
D.功能相同

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】示意圖分別表示某雌性動物(2n＝4)體內(nèi)細(xì)胞正常分裂過程中不同時期細(xì)胞內(nèi)染色體、染色單體和DNA含量的關(guān)系及細(xì)胞分裂時染色體行為圖示，請分析回答下面的問題:

(1)圖1中a～c柱中表示DNA的是________，圖2中可以表示卵細(xì)胞形成過程的是________。

(2)圖1中II的數(shù)量關(guān)系對應(yīng)于圖2中的________。

(3)圖1中的數(shù)量關(guān)系由I變化為II的過程，細(xì)胞核內(nèi)發(fā)生了________；由II變化為III，相當(dāng)于圖2中的________(用代號和箭頭表示)過程。

(4)符合圖1中IV所示數(shù)量關(guān)系的細(xì)胞可能是______。與圖1中________對應(yīng)的細(xì)胞內(nèi)可能存在同源染色體。

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