【題目】某工廠生產(chǎn)了一種加酶洗衣粉，其包裝袋上印有如下部分說明。

①成分：含堿性蛋白酶等；②用法：洗滌前先將衣物浸于洗衣粉的水內(nèi)數(shù)小時(shí)。使用溫水效果更佳；③注意：切勿用于絲質(zhì)及羊毛衣料。用后徹底清洗雙手。請回答以下問題：

⑴ 質(zhì)檢局針對該洗衣粉設(shè)計(jì)了如下裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：

該實(shí)驗(yàn)的目的是 。

⑵ 一學(xué)生為探索該洗衣粉中酶催化作用的最適溫度，參考上述⑴的實(shí)驗(yàn)材料及方法進(jìn)行了有關(guān)實(shí)驗(yàn)，并把結(jié)果以下列曲線圖Ａ、Ｂ表示。

①由圖可知，使用該加酶洗衣粉的最適宜溫度約為 。

②在O℃和75℃時(shí)，酶的催化效率基本都降為零，但溫度再度回到45℃，后者的催化作用已不能恢復(fù)，這是因?yàn)?/span> 。

③該學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中可通過直接測定 指標(biāo)來表示酶的催化效率。

（3）加酶洗衣粉不能用于洗滌絲質(zhì)及羊毛衣料，其原因是 。

【答案】

（1） 探究溫度對加酶洗衣粉效果的影響

（2） ① 45℃② 高溫使酶失活③ 蛋白膜消失的時(shí)間

（3）酶具有專一性

【解析】

試題分析：

（1）由圖可知單一變量是是否將洗衣粉煮沸加熱，如果含有酶的話，酶在高溫下會(huì)變性，經(jīng)過煮沸的洗衣粉洗滌效果較差，如果洗滌效果相同說明該洗衣粉不含有酶，故目的是檢驗(yàn)該洗衣粉是否含有蛋白酶。

（2）①由圖可知該酶在45℃下催化效率最高，故該溫度是最適合溫度。

②酶在低溫下是活性被抑制但空間結(jié)構(gòu)沒有被破壞，而在高溫時(shí)空間結(jié)構(gòu)被破壞，會(huì)永久失活。

③酶的催化效率可以通過反應(yīng)物的減少，即蛋白膜消失所需時(shí)間的長短。

（3）因?yàn)楹氖堑鞍酌�，絲質(zhì)和毛質(zhì)衣物所含的蛋白質(zhì)會(huì)被加酶洗衣粉中的蛋白酶分解，從而破壞衣物。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】圖甲表示受到刺激時(shí)神經(jīng)纖維上的電位變化，圖乙表示突觸。有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是

A. 在a處能完成電信號→化學(xué)信號的轉(zhuǎn)變

B. a興奮時(shí)一定會(huì)使b產(chǎn)生圖甲所示的電位變化

C. 處于④狀態(tài)時(shí)的K+外流不需要消耗ATP

D. 若將神經(jīng)纖維置于低Na+液體環(huán)境中，③的位點(diǎn)將向下移

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】為豐富植物育種的種質(zhì)資源材料，利用鈷60的γ射線輻射植物種子，篩選出不同性狀的突變植株。請回答下列問題：

（1）鈷60的γ輻射用于育種的方法屬于 育種。

（2）從突變材料中選出高產(chǎn)植株，為培育高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗鹽新品種，利用該植株進(jìn)行的部分雜交實(shí)驗(yàn)如下：

①控制高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)性狀的基因位于 （同、不同）對染色體上，

在減數(shù)分裂聯(lián)會(huì)期 （能、不能）配對。

②抗鹽性狀屬于 遺傳。

（3）從突變植株中還獲得了顯性高蛋白植株（純合子）。為驗(yàn)證該性狀是否由一對基因控制，請參與實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)并完善實(shí)驗(yàn)方案：

①步驟1：選擇 和 雜交。

預(yù)期結(jié)果： 。

②步驟2： 。

預(yù)期結(jié)果： 。

③觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果，進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析：如果實(shí)驗(yàn)結(jié)果與預(yù)期結(jié)果相符，可證明該性狀由一對基因控制。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為我國北方某農(nóng)場居民食物結(jié)構(gòu)圖，農(nóng)作物的籽粒是人和家禽、家畜的食物來源，生產(chǎn)的家禽、家畜供人食用，大部分農(nóng)作物秸稈用作燃料，部分秸稈以及人、家禽、家畜的糞便用于肥田。某同學(xué)對農(nóng)場當(dāng)前的生產(chǎn)生活方式提出了改進(jìn)方案，請協(xié)助解決有關(guān)問題：

方案一：調(diào)整居民的食物結(jié)構(gòu)以養(yǎng)活更多的人。

（1）若期望可養(yǎng)活的人口數(shù)量增加一倍，應(yīng)將植物性食物與動(dòng)物性食物的比例由現(xiàn)在的1︰1調(diào)整為_______︰1（能量傳遞效率按10﹪計(jì)算,保留整數(shù)），這一調(diào)整依據(jù)的原理是生態(tài)系統(tǒng)的 。

（2）該食物網(wǎng)沒有列出的生態(tài)系統(tǒng)的成分有_______。

方案二：充分利用農(nóng)作物固定的太陽能，建立新的物質(zhì)生產(chǎn)體系。設(shè)計(jì)如下圖：

（1）該方案可使農(nóng)場供養(yǎng)的人數(shù)增多，原因是_______________。

（2）該方案是否提高了生態(tài)系統(tǒng)的能量傳遞效率？

（3）科學(xué)家袁隆平在長期的實(shí)踐中，總結(jié)出農(nóng)作物高產(chǎn)的三個(gè)要素，即“良種、良田、良法”。這里所說的“良田和良法”是指為農(nóng)作物的光合作用提供最佳的 等環(huán)境條件。

（4）人類耕作導(dǎo)致的生態(tài)系統(tǒng)中的農(nóng)作物隨季節(jié)的更替，是否屬于群落的演替？

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為生物體內(nèi)部分的細(xì)胞代謝過程。據(jù)圖回答：

（1）A過程發(fā)生在綠色植物葉肉細(xì)胞的 中，影響A過程的主要因素有（答出兩點(diǎn)即可）。A過程包括 階段和 階段。

（2）稻田若不定期排水,水稻幼根會(huì)變黑腐爛,這是因?yàn)檫M(jìn)行了上述（ ）過程所致．人體在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)進(jìn)行的生理過程為 （用字母表示）。

（3）上述代謝過程中，能生成ATP的是 過程（用字母表示）。

（4）硝化細(xì)菌和藍(lán)藻都能進(jìn)行A過程，但兩者利用的 不同，它們都屬于自養(yǎng)生物。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖表示植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖。根據(jù)圖回答（【 】填標(biāo)號與文字全對才給分）：

（1）藍(lán)藻細(xì)胞與圖示細(xì)胞最主要的區(qū)別是無【 】____；

（2）若圖示細(xì)胞為動(dòng)物細(xì)胞，則該圖不應(yīng)有的結(jié)構(gòu)是（填標(biāo)號）。

（3）圖中含有核酸的細(xì)胞器有 （填標(biāo)號）。

（4）如果用某種藥物處理細(xì)胞，發(fā)現(xiàn)其對Mg2+的吸收速率大大降低，而對K+的吸收速率沒有影響，說明這種藥物的作用是 。

（5）若圖示細(xì)胞有分泌功能，用含180標(biāo)記的氨基酸培養(yǎng)液培養(yǎng)圖示細(xì)胞，發(fā)現(xiàn)在合成分泌蛋白的過程中產(chǎn)生了H218O，則H218O的生成部位是【 】____。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】齊齊哈爾第二制藥廠有限公司在生產(chǎn)亮菌甲素注射液時(shí)，曾經(jīng)違法使用危及人體腎功能的二甘醇代替丙二醇作為藥用輔料，這就是震驚全國的齊二藥假藥案。二甘醇的結(jié)構(gòu)簡式為：CH2OHCH2OCH2CH2OH；丙二醇的結(jié)構(gòu)簡式為CH3CH（OH）CH2OH。下列有關(guān)丙二醇的說法中不正確的是（ ）

A. 丙二醇可發(fā)生消去反應(yīng) B. 丙二醇和乙二醇互為同系物

C. 丙二醇可發(fā)生取代反應(yīng) D. 丙二醇和二甘醇均僅屬醇類

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是某植物光合作用和細(xì)胞呼吸過程示意圖。Ⅰ～Ⅶ 代表物質(zhì)，①～③代表過程。據(jù)圖回答下列問題：

（1）將該植物由光下突然置于黑暗中，甲圖中的C3的含量將___ _，C5的含量將____。

（2）若用18O標(biāo)記甲圖中的H2O，則在細(xì)胞呼吸產(chǎn)物中能首先測到放射性的物質(zhì)是________，甲、乙兩圖中不同數(shù)字代表同一物質(zhì)的標(biāo)號是________。

（3）根據(jù)上圖寫出根吸收無機(jī)鹽離子所需能量的形成過程：

光能→___________→__________→___________→用于吸收無機(jī)鹽離子的能量。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖所示，在火棉膠袋（半透膜，淀粉、淀粉酶不能通過而麥芽糖可以通過．）內(nèi)注入淀粉和淀粉酶溶液，插入細(xì)玻管后，用線系緊密封并使細(xì)玻管內(nèi)的液面剛好高出燒杯內(nèi)蒸餾水的液面（溫度為淀粉酶活性的最適溫度）．下列相關(guān)說法正確的是

A. 實(shí)驗(yàn)過程中細(xì)玻管內(nèi)的液面高度始終保持不變

B. 吸取燒杯內(nèi)液體與斐林試劑混合，水浴加熱后顏色無變化

C. 取火棉膠袋中液體與雙縮脲試劑反應(yīng)可得紫色物質(zhì)

D. 一段時(shí)間后，向燒杯內(nèi)滴加碘液，杯內(nèi)液體會(huì)變藍(lán)色

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同步練習(xí)冊答案