下列敘述錯誤的是

A.醋酸菌在無氧條件下利用乙醇產(chǎn)生醋酸

B.酵母菌在無氧條件下利用葡萄糖汁產(chǎn)生酒精

C.泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸發(fā)酵

D.腐乳制作利用了毛霉等微生物的蛋白酶和脂肪酶

A

【解析】

試題分析：醋酸菌是好氧菌，利用乙醇生產(chǎn)醋酸需在有氧條件下，故A選項錯誤；酵母菌無氧呼吸能產(chǎn)生酒精，因此酵母菌利用葡萄糖汁產(chǎn)生酒精需要在無氧條件下，故B選項正確；泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸發(fā)酵，故C選項正確；腐乳制作利用了毛霉等微生物的蛋白酶和脂肪酶，故D選項正確．

考點：本題主要考查生物發(fā)酵的相關知識，意在考查考生對所學知識的理解，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。

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（共10分）機場飛行跑道及場內(nèi)小路旁多是大片草地，有多種動物棲息。如圖是某機場生態(tài)系統(tǒng)食物網(wǎng)的主要部分。請回答下列問題：

（1）此食物網(wǎng)中，小型猛禽分別處于 營養(yǎng)級，小型猛禽與雜食性小鳥的關系是 。

（2）工作人員根據(jù)生態(tài)系統(tǒng)中 信息傳遞的特點，釋放訓練過的獵鷹來驅(qū)趕小鳥。

（3）為了進一步驅(qū)鳥，某機場先鏟去原有雜草，而后引種了蟲和鳥都不愛吃的“驅(qū)鳥草”，機場內(nèi)小鳥大為減少。以后“驅(qū)蟲鳥”逐漸被雜草“扼殺”，這種生物群落的變化過程屬于 演替。如果完全除去雜食性小鳥，則該生態(tài)系統(tǒng) 穩(wěn)定性將降低。

（4）為了了解機場內(nèi)蝸牛種群密度可采用樣方法，選取樣方的關鍵是 。根據(jù)下面的取樣調(diào)查表可估算出蝸牛的種群密度為 只／m2。（2分）

（5）若圖中生產(chǎn)者固定的太陽能為600kJ，則該生態(tài)系統(tǒng)中次級消費者最多可以得到能量為 kJ。（2分）

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科目：高中生物 來源：2014-2015學年吉林一中13級下第一學月“教與學”質(zhì)量檢測生物卷（解析版） 題型：選擇題

如圖表示果酒和果醋制作過程中的物質(zhì)變化過程，下列敘述正確的是

A．過程①和②都只能發(fā)生在缺氧條件下

B．過程①和③都發(fā)生在酵母細胞的線粒體中

C．過程③和④都需要氧氣的參與

D．過程①～④所需的最適溫度基本相同

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科目：高中生物 來源：2014-2015學年吉林一中13級下第一學月“教與學”質(zhì)量檢測生物卷（解析版） 題型：選擇題

在設計生物實驗時，往往要科學地設計對照實驗，在研究溫度和pH對果膠酶活性的影響時，是否設置了對照實驗，是什么對照實驗

A．不需要對照實驗 B．有對照，空白對照

C．有對照，相互對照 D．有對照，自身對照

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科目：高中生物 來源：2014-2015學年吉林一中13級下第一學月“教與學”質(zhì)量檢測生物卷（解析版） 題型：選擇題

在果酒、果醋和腐乳制作中，都要防止微生物污染，下列有關敘述正確的是

A．果醋發(fā)酵階段應封閉充氣口，防止雜菌進入

B．腌制腐乳的鹵湯應含有適當濃度的酒精以抑制細菌的增殖

C．用自然菌種發(fā)酵釀酒時，需將封有葡萄汁的發(fā)酵瓶高壓滅菌

D．將長滿毛霉的豆腐放在瓶中加鹽時，接近瓶口部分的鹽要鋪薄

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科目：高中生物 來源：2014-2015學年福建省福州市高三上第三次質(zhì)檢理綜生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列不能體現(xiàn)生物正在進化的是

A．在黑褐色環(huán)境背景下，黑色樺尺蠖被保留，淺色樺尺蠖被淘汰

B．雜交育種通過不斷地自交、篩選和淘汰使得純合矮稈抗病小麥比例越來越高

C．雜合高莖豌豆通過連續(xù)自交導致后代純合子頻率越來越高

D．青霉菌通過輻射誘變產(chǎn)生了青霉素產(chǎn)量很高的菌株

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科目：高中生物 來源：2014-2015學年廣東省揭陽市畢業(yè)班第一次模擬考試理綜生物試卷（解析版） 題型：綜合題

（16分）神經(jīng)-體液-免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡是人體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機制。請據(jù)圖回答問題。

（1）圖甲中細胞C和細胞D的名稱分別為 。

（2）維持機體穩(wěn)態(tài)離不開細胞間的信息交流。圖甲所示調(diào)節(jié)機制中，細胞間進行信息交流的途徑有：一是_________________、激素等三類信息分子通過體液運輸并作用于靶細胞來實現(xiàn)，二是通過 實現(xiàn)信息交流，如吞噬細胞將抗原呈遞給T細胞。

（3）圖甲中的A器官某區(qū)域出現(xiàn)病理損傷后，表現(xiàn)出排尿量異常增多、飲水劇增�？赏茰y該器官受損后，引起 缺乏。

（4）人體接種甲型H1N1流感疫苗后，一段時間內(nèi)當甲型H1N1流感病毒侵染機體時，不易患病。其主要原因是 。

（5）人體的排尿是一個復雜的神經(jīng)調(diào)節(jié)過程，圖乙表示尿意的形成及排尿的調(diào)控過程。

①當膀胱充盈時，人產(chǎn)生尿意。根據(jù)反射弧有關知識，用恰當文字和圖乙中的符號，寫出尿意產(chǎn)生過程。 。

②據(jù)圖乙分析，若外傷引起脊髓胸段截斷，將可能隨時出現(xiàn) 現(xiàn)象（1分），其原因是 。

③膀胱的肌肉收縮引起排尿，尿液流經(jīng)尿道時，刺激尿道使膀胱的肌肉進一步收縮,此過程屬于 反饋調(diào)節(jié)（1分）。

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如圖是血糖調(diào)節(jié)的部分過程圖解。甲、乙表示器官，a、 b表示相應激素。下列說法中正確的是

A.器官甲、乙的名稱分別是胰島、下丘腦

B.激素b的作用結(jié)果反過來會影響激素b的分泌

C.激素b是唯一能夠升高血糖的激素

D.激素a和激素b的關系是協(xié)同作用

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下列不屬于生態(tài)系統(tǒng)的信息傳遞在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應用的是

A．利用人工合成的化學信息激素吸引昆蟲前來，提高傳粉率和結(jié)實率

B．草原返青時的綠色，為食草動物提供可以采食的信息

C．延長光照時間，提高家禽產(chǎn)蛋率

D．利用音像設備發(fā)出不同的聲音信號，誘捕或驅(qū)趕某些動物

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