【題目】請回答下列有關(guān)“胡蘿卜素提取”的問題。

(1)以下為提取胡蘿卜素的實(shí)驗(yàn)流程:胡蘿卜→粉碎→干燥→A→過濾→B→胡蘿卜素。其中,A過程叫__________,B過程叫________。

(2)在胡蘿卜顆粒的加熱干燥過程中,應(yīng)嚴(yán)格將控制__________在一定范圍內(nèi)。

(3)圖甲為提取胡蘿卜素的裝置示意圖,請指出圖中一處錯誤并改正:__________。

(4)圖乙是胡蘿卜素粗品鑒定裝置示意圖。該鑒定方法的名稱是________法。圖乙中⑤為________,實(shí)驗(yàn)過程中點(diǎn)樣時應(yīng)注意______________________________。

(5)在圖乙的胡蘿卜素的結(jié)果示意圖中,A、B、C、D四點(diǎn)中,屬于提取樣品的樣點(diǎn)是________________

【答案】萃取 濃縮 溫度和時間 應(yīng)避免明火加熱,而采用水浴加熱 紙層析 樣品原點(diǎn) 快速細(xì)致并注意保持濾紙干燥 B和C

【解析】

1、胡蘿卜素是橘黃色結(jié)晶,化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定,不溶于水,微溶于乙醇,易溶于石油醚等有機(jī)溶劑。提取天然胡蘿卜素的方法主要有:一是從植物中提。欢菑拇竺娣e養(yǎng)殖的巖藻中荻得;三是利用微生物的發(fā)酵生產(chǎn)。最適宜作胡蘿卜素萃取劑的是石油醚。實(shí)驗(yàn)流程為:胡蘿卜→粉碎→干燥→萃。ㄊ兔眩^濾_→濃縮→胡蘿卜素→鑒定(紙層析法)。

2、胡蘿卜素鑒定的方法一般采用紙層析法,其基線一般距底邊2 cm。點(diǎn)樣時,應(yīng)該快速細(xì)致,圓點(diǎn)要小,每次點(diǎn)樣時濾紙都要干燥。A、B、C、D 4點(diǎn)中,屬于標(biāo)準(zhǔn)樣品的樣點(diǎn)是AD,提取樣品的樣點(diǎn)是BC。在圖中的層析譜中,①和②代表的物質(zhì)分別是β-胡蘿卜素、其他色素和雜質(zhì),該層析的目的是胡蘿卜素粗品的鑒定。

1)從胡蘿卜中提取胡蘿卜素常用的方法是萃取法,實(shí)驗(yàn)流程為:胡蘿卜→粉碎→干燥→萃。ㄊ兔眩^濾→濃縮→胡蘿卜素→鑒定(紙層析法)。

2)在胡蘿卜顆粒的加熱干燥過程中,如果溫度過高,干燥時間太長會導(dǎo)致胡蘿卜素分解,因此應(yīng)嚴(yán)格將溫度和時間控制在一定范圍內(nèi)。

3)萃取過程應(yīng)該避免明火加熱,因?yàn)橛袡C(jī)溶劑都是易燃物,直接使用明火加熱容易引起燃燒、爆炸,因此采用水浴加熱。

4)該色素分離的方法紙層析法.圖乙中⑤為樣品原點(diǎn),⑦為其他色素和雜質(zhì),實(shí)驗(yàn)過程中點(diǎn)樣時應(yīng)注意快速細(xì)致、圓點(diǎn)細(xì)小并注意保持濾紙干燥。

5)在圖乙的胡蘿卜素的結(jié)果示意圖中,A、BC、D四點(diǎn)中,AD沒有其它色素帶,屬于標(biāo)準(zhǔn)樣品的樣點(diǎn),為對照組,實(shí)驗(yàn)組是BC,即屬于提取樣品的樣點(diǎn)。

練習(xí)冊系列答案
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【題目】胰島B細(xì)胞中的胰島素轉(zhuǎn)錄的場所是(
A.核糖體
B.中心體
C.高爾基體
D.細(xì)胞核

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【題目】下列各組物質(zhì)中全是內(nèi)環(huán)境成分的是(
A.O2 , RNA聚合酶,H+
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C.Ca2+ , 中心體,尿素
D.HPO42 , 遞質(zhì),胰島素

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【題目】將相等數(shù)量的硝化細(xì)菌和大腸桿菌分別接種到含銨鹽的無機(jī)鹽培養(yǎng)液中,在適宜溫度下振蕩培養(yǎng)。若用虛線表示大腸桿菌的生長趨勢,實(shí)線表示硝化細(xì)菌的生長趨勢,則下圖中能正確表示兩種菌體生長趨勢的是( 。

A. B.

C. D.

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【題目】下圖甲表示某棄耕的農(nóng)田上進(jìn)行的演替情況,請分析回答

(1)群落的演替過程是指隨著時間的推移____________________________替代的過程,據(jù)圖甲分析,可表示為______________(用圖中字母和箭頭表示)期間一般會發(fā)生生物進(jìn)化。而生物進(jìn)化的實(shí)質(zhì)是______________。

(2)假設(shè)該地區(qū)變成茂密的喬木林后,圖乙表示某野兔遷入該地生態(tài)系統(tǒng)后的種群數(shù)量增長速率隨時間變化的曲線,請分析回答:

A、B圖中能反映該野兔種群數(shù)量變化的曲線是圖中的____________曲線。此野兔繁殖過快,容易泛濫成災(zāi)。若要保持該系統(tǒng)的生態(tài)平衡最好是在圖示的_____________(用圖中字母表示)時間_____________(前/后)控制兔子種群數(shù)量。若要調(diào)查該野兔種群密度,應(yīng)采用的方法是___________。一段時間內(nèi)決定該野兔種群數(shù)量波動的直接原因有____________,____________

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【題目】某植物細(xì)胞中含有抗煙草花葉病毒(TMV)基因,可以合成一種抗TMV蛋白,使葉片對TMV具有抗感染性。煙草是重要的經(jīng)濟(jì)作物,由于TMV的感染會導(dǎo)致大幅度減產(chǎn)。研究人員利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)培育出了抗TMV的煙草,主要流程如下圖所示。

(1)對受體細(xì)胞來說目的基因也可以叫__________________。

(2)①過程涉及有__________________酶。

(3)②過程的操作環(huán)境是__________________。

(4)將重組Ti質(zhì)粒導(dǎo)入上述受體細(xì)胞時__________________(要/不要)使用鈣離子處理以增加細(xì)胞壁的通透性。

(5)上述卡那霉素的作用是_________________。上述培養(yǎng)基叫_________________培養(yǎng)基(按功能劃分)。

(6)基因工程除了在農(nóng)業(yè)上可以獲得抗逆性的農(nóng)作物外,在環(huán)境保護(hù)方面也展現(xiàn)出誘人的前景,請列舉出一個例子_______________。

(7)圖中④過程主要采用_______________方法。

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【題目】下列屬于癌細(xì)胞特征的是(
A.形態(tài)結(jié)構(gòu)沒有變化
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C.分裂受到控制
D.能正常進(jìn)行細(xì)胞分化

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【題目】下圖為雄果蠅染色體組成及X、Y染色體各區(qū)段示意圖。果蠅Ⅲ號染色體上的裂翅(D)對正常翅(d)為顯性,裂翅純合致死。假定每對親本產(chǎn)生的子代總數(shù)相等且足夠多,請回答下列問題:

(1)一對裂翅果蠅交配產(chǎn)生的子代數(shù)目,是一對正常翅果蠅交配產(chǎn)生子代數(shù)目的___________;將多只裂翅和正常翅果蠅放入飼養(yǎng)瓶中,隨機(jī)交配多代,子代裂翅比例將會___________(填“升高”、降低”或“不變”)。

(2)為保存該致死基因,摩爾根的學(xué)生想出了一個巧妙的方法:用另一致死基因來“平衡”。黏膠眼基因(G)和正常眼基因(g)是位于Ⅲ號染色體上的另一對等位基因,黏膠眼純合致死,F(xiàn)有①裂翅正常眼②正常翅黏膠眼③正常翅正常眼三種果蠅品系,應(yīng)選擇品系___________(填序號)交配,在F1中選出表現(xiàn)型為裂翅黏膠眼的果蠅并相互交配,F(xiàn)2中裂翅果蠅的比例為___________(不考慮交叉互換和突變)。

(3)果蠅的腿部有斑紋對無斑紋是顯性,由性染色體上的一對等位基因控制,現(xiàn)有純合雌雄果蠅若干,欲通過雜交實(shí)驗(yàn)確定該對基因位于1區(qū)段還是2區(qū)段,請寫岀最簡便的雜交方案及預(yù)期結(jié)果。

雜交方案:_______________________________________________________

預(yù)期結(jié)果:

①若_________________________________,則該對基因位于1區(qū)段;

②若_________________________________,則該對基因位于2區(qū)段。

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【題目】下列關(guān)于番茄基因的敘述,正確的是(

A.都是有遺傳效應(yīng)的DNA片段

B.全部位于染色體上

C.都由核糖核苷酸構(gòu)成

D.不一定攜帶遺傳信息

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