為了檢測花生子葉中是否含有脂肪，應(yīng)選用的化學(xué)試劑是（　�。�
A、斐林試劑B、碘液
C、蘇丹Ⅲ染液D、雙縮脲試劑
考點(diǎn)：檢測脂肪的實(shí)驗(yàn)
專題：
分析：生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
（4）淀粉遇碘液變藍(lán)．
解答： 解：A、斐林試劑用于鑒定還原糖，A錯(cuò)誤；
B、碘液用于鑒定淀粉，B正確；
C、蘇丹Ⅲ染液可將脂肪染成橘黃色，C錯(cuò)誤；
D、雙縮脲試劑用于鑒定蛋白質(zhì)，D錯(cuò)誤．
故選：C．
點(diǎn)評：本題考查檢測脂肪的實(shí)驗(yàn)相關(guān)知識，意在考查學(xué)生的識記能力、分析問題和解決問題的能力，屬于基礎(chǔ)題，難度不大．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

帕金森氏癥患者表現(xiàn)為運(yùn)動(dòng)時(shí)不自主震顫，十分痛苦．研究時(shí)發(fā)現(xiàn)患者神經(jīng)末梢“多巴胺”明顯缺乏，現(xiàn)在已知一種藥物“利血平”可與“多巴胺”作用使之失去效用．
（1）某研究小組要對帕金森氏癥的病因進(jìn)行研究，作出的假設(shè)最可能為：
 
．
（2）以下為實(shí)驗(yàn)材料、實(shí)驗(yàn)步驟并預(yù)測結(jié)果以驗(yàn)證假設(shè)．
①實(shí)驗(yàn)材料和用品：一定濃度的“利血平”溶液、一定濃度的“多巴胺”溶液、小白鼠、生理鹽水、注射器等．
②實(shí)驗(yàn)步驟：
a、分組：把
 
的健康小白鼠分成數(shù)目相同的甲、乙兩組．
b、不同處理并觀察：甲組小白鼠注射一定量
 
．乙組小白鼠注射
 
的生理鹽水，在適宜條件下喂養(yǎng)并觀察小白鼠的運(yùn)動(dòng)狀況
c、再處理并觀察：甲組小白鼠出現(xiàn)癥狀后注射一定量
 
．繼續(xù)在適宜條件喂養(yǎng)并觀察運(yùn)動(dòng)狀況．
③預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果：甲組小白鼠第一次處理后出現(xiàn)
 
現(xiàn)象，再處理后
 
，乙組小白鼠則在實(shí)驗(yàn)過程中始終運(yùn)動(dòng)正常．
④結(jié)論：
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

人體的肌肉主要由蛋白質(zhì)構(gòu)成，但平滑肌和骨路肌的功能不同，其根本原因是（　�。�
A、屬于不同系統(tǒng)
B、所含蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)不同
C、肌肉細(xì)胞的形狀不同
D、在人體內(nèi)的分布位置不同

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列各項(xiàng)中，都屬于蛋白質(zhì)的是（　　）
A、酶、胰島素、性激素
B、維生素D、酶、抗體
C、纖維素、糖原、膽固醇
D、胰島素、胃蛋白酶、抗體

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科目：高中生物 來源： 題型：

下面說法正確的是（　�。�
A、基因選擇性表達(dá)導(dǎo)致了口腔上皮細(xì)胞與心肌細(xì)胞中所表達(dá)的基因完全不同
B、基因突變發(fā)生在各種細(xì)胞分裂過程中，基因重組發(fā)生在所有真核生物中
C、互為等位基因的兩個(gè)基因肯定具有相同的堿基數(shù)量
D、用多倍體的花粉培育成的單倍體可能是可育的

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科目：高中生物 來源： 題型：

下丘腦在人體生命活動(dòng)中有重要的調(diào)節(jié)作用，下列分析錯(cuò)誤的是（　　）
A、由a造成，下丘腦分泌①促甲狀腺激素釋放激素，最后使甲狀腺激素分泌增多．
B、由b造成，下丘腦分泌釋放②抗利尿激素，最后使細(xì)胞外液滲透壓降低
C、由c造成，通過神經(jīng)的作用，可以促使兩種激素③腎上腺素、胰高血糖素分泌增多，最后使血糖升高
D、由d引起，通過下丘腦的體溫調(diào)節(jié)作用，可以引起④甲狀腺素激素增多，導(dǎo)致體內(nèi)產(chǎn)熱量增加

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科目：高中生物 來源： 題型：

關(guān)于酶與ATP的敘述不正確的是（　�。�
A、線粒體內(nèi)膜上分布有與檸檬酸循環(huán)有關(guān)的酶
B、蔗糖的水解產(chǎn)物都能與本尼迪特試劑反應(yīng)產(chǎn)生紅黃色沉淀
C、葉綠體和線粒體中均可以產(chǎn)生ATP，并用于物質(zhì)的運(yùn)輸、細(xì)胞的分裂等各種生命活動(dòng)
D、酶的形成需要消耗ATP，ATP的形成需要酶的催化

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列細(xì)胞器中，不含磷脂分子的是（　　）
①線粒體       ②核糖體       ③葉綠體   ④內(nèi)質(zhì)網(wǎng)       ⑤中心體       ⑥高爾基體．
A、②⑤B、④⑤C、⑤⑥D、②③

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科目：高中生物 來源： 題型：

某蛋白質(zhì)分子由3條多肽鏈組成，內(nèi)有肽鍵109個(gè)，則此分子中含有-NH2或-COOH的數(shù)目至少為（　�。�
A、112、112
B、109、109
C、9、9
D、3、3

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