Question

一瓶混有酵母菌的葡萄糖培養(yǎng)液，當(dāng)向其中通入不同濃度的氧氣時(shí)，其產(chǎn)生的C₂H₅OH和CO₂的量如下表所示．通過(guò)對(duì)表中數(shù)據(jù)分析可得出的結(jié)論是（　�。�

氧濃度（%）	a	b	c	d
產(chǎn)生CO2的量（mol）	9	12.5	15	30
產(chǎn)生酒精的量（mol）	9	6.5	6	0

• A、a濃度時(shí)，酵母菌有氧呼吸速率等于無(wú)氧呼吸速率
• B、b濃度時(shí)，酵母菌有氧呼吸消耗的葡萄糖大于無(wú)氧呼吸消耗的葡萄糖
• C、c濃度時(shí)，有

  2

  3

  的葡萄糖用于酵母菌的酒精發(fā)酵
• D、d濃度時(shí)，酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸，消耗15mol葡萄糖科

Answer 1

考點(diǎn)：有氧呼吸的過(guò)程和意義,無(wú)氧呼吸的概念與過(guò)程

專題：

分析：酒精發(fā)酵：C₆H₁₂O₆

酶

2C₂H₅OH+2CO₂+能量    
有氧呼吸：C₆H₁₂O₆+6O₂+6 H₂O

酶

 6CO₂+12H₂O+能量．據(jù)此解答．

解答： 解：A、a濃度時(shí)酵母菌只進(jìn)行無(wú)氧呼吸，A錯(cuò)誤；
B、b濃度時(shí)，酵母菌有氧呼吸消耗葡萄糖量：無(wú)氧呼吸消耗葡萄糖量=1：3.25，B錯(cuò)誤；
C、c濃度時(shí)，酵母菌有氧呼吸消耗葡萄糖量：無(wú)氧呼吸消耗葡萄糖量=1：2，有

2

3

的葡萄糖用于酵母菌的酒精發(fā)酵，C正確；
D、d濃度時(shí)酵母菌產(chǎn)生酒精的量為零，所以只進(jìn)行有氧呼吸，未進(jìn)行無(wú)氧呼吸，D錯(cuò)誤．
故選：C．

點(diǎn)評(píng)：本題考查有關(guān)細(xì)胞代謝的知識(shí)，在考查考生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力、圖文轉(zhuǎn)換能力及綜合運(yùn)用能力．