小麥種子萌發(fā)時產(chǎn)生淀粉酶，將淀粉水解為麥芽糖、葡萄糖等。小麥種子萌發(fā)的最適溫度為30℃左右。取適量小麥種子在20℃和30℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)4天后，做如下處理：在3支試管中加入等量斐林試劑并加熱至50℃左右，搖勻后觀察試管中的顏色。結(jié)果是(　　)

A.甲呈藍色，乙呈磚紅色，丙呈無色

B.甲呈無色，乙呈磚紅色，丙呈藍色

C.甲、乙皆呈藍色，丙呈磚紅色         

D.甲呈淺磚紅色，乙呈磚紅色，丙呈藍色

 

【答案】

D

【解析】

試題分析：小麥種子萌發(fā)時產(chǎn)生淀粉酶，將淀粉水解為麥芽糖、葡萄糖等。小麥種子萌發(fā)的最適溫度為30℃左右。取適量小麥種子在20℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)4天后產(chǎn)生的還原性糖比30℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)4天后產(chǎn)生的還原性糖少，在3支試管中加入等量斐林試劑并加熱至50℃左右，搖勻后觀察試管中的顏色。結(jié)果是甲（還原性糖少）呈淺磚紅色，乙（還原性糖多）呈磚紅色，丙（蒸餾水）呈藍色，D正確。

考點：本題考查物質(zhì)的相關(guān)知識，意在考查考生理解所學知識的特殊性，把握知識的識記和運用能力。

 

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相關(guān)習題

科目：高中生物 來源：2013-2014屆甘肅天水一中高一上期期中考試生物卷（解析版） 題型：選擇題

小麥種子萌發(fā)時產(chǎn)生淀粉酶，將淀粉水解為麥芽糖、葡萄糖等。小麥種子萌發(fā)的最適溫度為30℃左右。取適量小麥種子在20℃和30℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)4天后，做如下處理：

在3支試管中加入等量斐林試劑并加熱至50℃左右，搖勻后觀察試管中的顏色。結(jié)果是                                                            A.甲呈藍色，乙呈磚紅色，丙呈無色   B.甲呈無色，乙呈磚紅色，丙呈藍色

C.甲、乙皆呈藍色，丙呈磚紅色       D.甲呈淺磚紅色，乙呈磚紅色，丙呈藍色

 

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科目：高中生物 來源：2012-2013學年湖北省襄陽市四校高三上學期期中聯(lián)考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

小麥種子萌發(fā)時產(chǎn)生淀粉酶，將淀粉水解為麥芽糖。小麥種子萌發(fā)的最適溫度為30℃左右。取適量小麥種子在20℃和30℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)4天后，做如圖處理后，在3支試管中加入等量斐林試劑并加熱至50℃左右，搖勻后觀察試管中的顏色。結(jié)果是（   ）

A.甲呈藍色，乙呈磚紅色，丙呈無色   B.甲呈無色，乙呈磚紅色，丙呈藍色

C.甲、乙皆呈藍色，丙呈磚紅色       D.甲呈淺磚紅色，乙呈磚紅色，丙呈藍色

 

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科目：高中生物 來源：2013屆甘肅省高二上學期期中考試生物試卷 題型：選擇題

小麥種子萌發(fā)時產(chǎn)生淀粉酶，將淀粉水解為麥芽糖、葡萄糖等。小麥種子萌發(fā)的最適溫度為30℃左右。取適量小麥種子在20℃和30℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)4天后，做如下處理：

在3支試管中加入等量斐林試劑并加熱至50℃左右，搖勻后觀察試管中顏色。結(jié)果是( )

A．乙呈藍色，乙呈磚紅色，丙呈無色    B．甲呈無色，乙呈磚紅色，丙呈藍色

C．甲、乙皆呈藍色，丙呈磚紅色        D．甲呈淺磚紅色，乙呈磚紅色，丙呈藍色

 

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科目：高中生物 來源：2014屆河北省高一第一次調(diào)研考試生物試卷 題型：選擇題

小麥種子萌發(fā)時產(chǎn)生淀粉酶，將淀粉水解為麥芽糖、葡萄糖等。小麥種子萌發(fā)的最適溫度為30℃左右。取適量小麥種子在20℃和30℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)4天后，做如下處理：

在3支試管中加入等量斐林試劑并加熱至50℃左右，搖勻后觀察試管中的顏色。結(jié)果是（    ）

A．乙呈藍色，乙呈磚紅色，丙呈無色

B．甲呈無色，乙呈磚紅色，丙呈藍色

C．甲、乙皆呈藍色，丙呈磚紅色

D．甲呈淺磚紅色，乙呈深磚紅色，丙呈藍色

 

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