Question

如圖是某物質(zhì)結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)根據(jù)圖回答下面的問題．

（1）該物質(zhì)名稱為

 

．
（2）該化合物共有

 

種氨基酸縮合而成，氨基酸縮合后形成的化學(xué)鍵是指圖中的

 

（填序號(hào)）．
（3）該物質(zhì)水解時(shí)需要

 

個(gè)水分子，此結(jié)構(gòu)式中有游離的氨基

 

個(gè)，游離的羧基

 

個(gè)．
（4）寫出最左邊1個(gè)氨基酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式

 

，組成該化合物的第三個(gè)氨基酸（最右邊的氨基酸）的
R基是

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：分析題圖：圖示為化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，其中①是氨基（-NH₂）；②是肽鍵（-CO-NH-）；③和④表示R基團(tuán)（-CH₂-CO-NH₂、-CH₂-OH）．

解答： 解：（1）圖示化合物是由3個(gè)氨基酸脫水縮合形成的，稱為三肽．
（2）組成該化合物的3個(gè)氨基酸的R基依次是-H、-CH₂-CO-NH₂、-CH₂-OH，可見該化合物共有3種氨基酸縮合而成；氨基酸縮合后形成的化學(xué)鍵為肽鍵，即圖中的②．
（3）圖示化合物合成時(shí)脫去2分子水，其水解時(shí)也需要2分子水；圖示化合物含有2個(gè)游離的氨基（在①和③處），1個(gè)游離的羧基．
（4）最左邊1個(gè)氨基酸的R基為-H，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：；組成該化合物的第三個(gè)氨基酸（最右邊的氨基酸）的R基是-CH₂-OH．
故答案為：
（1）三肽      
（2）三  ②
（3）2   2   1
（4）-CH₂-OH

點(diǎn)評(píng)：本題結(jié)合某化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，考查蛋白質(zhì)的合成--氨基酸脫水縮合，要求考生識(shí)記氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，掌握氨基酸脫水縮合的具體過程，能準(zhǔn)確判斷圖中各結(jié)構(gòu)的名稱，再結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題．