Question

16．根據(jù)如圖完成下列問題：

（1）該化合物是由4個(gè)氨基酸失去3分子水形成的，這種反應(yīng)過程叫脫水縮合．
（2）該化合物含有3種氨基酸．氨基酸的結(jié)構(gòu)通式是．
（3）寫出虛線框內(nèi)結(jié)構(gòu)的名稱：A．氨基，B．肽鍵，C．羧基．
（4）蛋白質(zhì)的種類多樣性的主要原因是氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序不同以及肽鏈的數(shù)目和空間結(jié)構(gòu)不同．
（5）從上述圖解可以看出，組成蛋白質(zhì)的基本元素是C、H、O、N．

Answer 1

分析 分析題圖：圖示為某化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，其中A是氨基（-NH₂）；B是肽鍵（-CO-NH-）；C是羧基（-COOH）．

解答 解：（1）圖示化合物是由4個(gè)氨基酸分子脫去3分子水后形成的，這種反應(yīng)過程稱為脫水縮合．
（2）組成該化合物的4個(gè)氨基酸的R基依次是-CH₃、-CH₂CH₂COOH、-CH₂SH、-CH₃，可見該蛋白質(zhì)是由3種氨基酸合成的；氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為．
（3）由以上分析可知，圖中A表示氨基，B表示肽鍵，C表示羧基．
（4）蛋白質(zhì)具有多樣性的原因是氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序不同，肽鏈的條數(shù)及空間結(jié)構(gòu)不同．
（5）由圖可知，組成蛋白質(zhì)的基本元素是C、H、O、N．
故答案為：
（1）4    3    脫水縮合
（2）3  
（3）氨基    肽鍵   羧基
（4）氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序不同，肽鏈的條數(shù)及空間結(jié)構(gòu)不同
（5）C、H、O、N

點(diǎn)評(píng) 本題結(jié)合某化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖，考查蛋白質(zhì)的合成--氨基酸脫水縮合，要求考生識(shí)記氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，掌握氨基酸脫水縮合的過程，能準(zhǔn)確判斷圖中各字母的名稱；掌握氨基酸脫水縮合過程中的相關(guān)計(jì)算，能運(yùn)用其延伸規(guī)律答題．