Question

【題目】將蘋果儲藏在密閉容器中，較長時間后會聞到酒香。當(dāng)通入不同濃度的氧氣時，其O2的消耗量和CO2的產(chǎn)生量如下表所示（假設(shè)細(xì)胞呼吸的底物都是葡萄糖）。則下列敘述錯誤的是（）

氧濃度（%）	a	b	c	d	e
CO2產(chǎn)生量（mol/min）	1．2	1．0	1．3	1．6	3．0
O2的消耗量（mol/min）	0	0．5	0．7	1．2	3．0

A. 氧濃度為a時，蘋果的細(xì)胞呼吸只在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行

B. 氧濃度為c時，蘋果產(chǎn)生C2H5OH的量為0．6mol/min

C. 氧濃度為d時，消耗的葡萄糖中有1/4用于酒精發(fā)酵

D. 氧濃度為b時，較適宜蘋果的儲藏

Answer 1

【答案】C

【解析】

氧濃度為a時，蘋果的細(xì)胞呼吸消耗的氧氣量為0，表明細(xì)胞只進(jìn)行無氧呼吸，此時蘋果的細(xì)胞呼吸只在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行，不在線粒體中進(jìn)行，A正確；氧濃度為c時，蘋果無氧呼吸產(chǎn)生的CO2量為1.3-0.7=0.6mol/min，而C2H5OH的量與無氧呼吸產(chǎn)生的CO2量相等，也為0.6mol/min，B正確；氧濃度為d時，有氧呼吸產(chǎn)生的CO2量為1.2mol/min，消耗的葡萄糖為0.2mol/min；無氧呼吸產(chǎn)生的CO2量為0.4mol/min，消耗的葡萄糖為0.2mol/min，故氧濃度為d時，消耗的葡萄糖中有1/2氧濃度為b時，呼吸作用強(qiáng)度最低，在表格中b點(diǎn)的氧濃度較適宜于蘋果的儲藏，D正確。