Question

【題目】某50肽中有丙氨酸（R基為一CH3）4個(gè)，現(xiàn)脫掉其中的丙氨酸（相應(yīng)位置如圖）得到4條多肽鏈和5個(gè)氨基酸（脫下的氨基酸均以游離態(tài)正常存在）．下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）
A.該50肽水解得到的幾種有機(jī)物比原50肽增加了4個(gè)氧原子
B.若將得到的5個(gè)氨基酸縮合成5肽，則有5種不同的氨基酸序列
C.若新生成的4條多肽鏈總共有5個(gè)羧基，那么其中必有1個(gè)羧基在R基上
D.若將新生成的4條多肽鏈重新連接成一條長鏈將脫去3個(gè)H2O

Answer 1

【答案】A
【解析】解：A、50肽水解得到的1個(gè)丙氨酸需打開2個(gè)肽鍵，每個(gè)肽鍵需1個(gè)水分子，得到有機(jī)物比原50肽增加了2個(gè)氧原子，題中脫出4個(gè)丙氨酸，比原50肽應(yīng)該增加了8個(gè)氧原子，A錯(cuò)誤； B、得到的5個(gè)氨基酸中有4個(gè)是丙氨酸，則將得到的5個(gè)氨基酸縮合成5肽，應(yīng)有5種不同的氨基酸序列，B正確；
C、若不考慮R基中的羧基，則4條多肽鏈含有4個(gè)羧基，若新生成的4條多肽鏈總共有5個(gè)羧基，那么其中必有1個(gè)羧基在R基上，C正確；
D、將新生成的4條多肽鏈重新連接成一條長鏈，將脫去3個(gè)H2O，D正確．
故選：A．
【考點(diǎn)精析】關(guān)于本題考查的蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合，需要了解脫水縮合：一個(gè)氨基酸分子的氨基（—NH2）與另一個(gè)氨基酸分子的羧基（—COOH）相連接，同時(shí)失去一分子水才能得出正確答案．