Question

下圖為人體在某項(xiàng)生理過程中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)的示意圖

（1）圖中標(biāo)有字母的物質(zhì)中，__________代表酶，其化學(xué)本質(zhì)是________；基本組成單位是__________。

（2）如果B代表麥芽糖，則C和D代表____________________

（3）有關(guān)葡萄糖與蔗糖的說法，錯(cuò)誤的是

[　　]

A．它們的分子式不同，但元素組成相同

B．蔗糖能水解，葡萄糖卻不能

C．它們是同分異構(gòu)體

D．葡萄糖是單糖，蔗糖是二糖

Answer 1

答案：略
解析：

（1）A;蛋白質(zhì);氨基酸;（2）;葡萄糖;（3）C （1）由圖可知：A在反應(yīng)前后分子結(jié)構(gòu)并未發(fā)生改變，但有促進(jìn)B轉(zhuǎn)化成C和D的作用。故A代表酶，酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，其基本組成單位是氨基酸。 （2）麥芽糖是二糖，它是由兩分子葡萄糖結(jié)合而成，故C和D均代表葡萄糖。 （3）據(jù)生物、化學(xué)知識(shí)綜合判別，說法錯(cuò)誤的是C。