【題目】

尿液 胃液 汗液 唾液.

A. ①③ B. ①④ C. ②③ D. ②④

【答案】D

【解析】試題分析:蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng).健康人的尿液中不含蛋白質(zhì);胃液中因?yàn)橛邢,屬于蛋白質(zhì);汗液中主要是水分和無機(jī)鹽以及少量尿素,不含蛋白質(zhì);唾液中因?yàn)楹型僖旱矸勖,屬于蛋白質(zhì).

解:

健康的人的尿液中沒有蛋白質(zhì),所以用雙縮脲試劑檢測(cè)不能出現(xiàn)紫色反應(yīng);

胃液中含有胃蛋白酶,屬于蛋白質(zhì),所以用雙縮脲試劑檢測(cè)能出現(xiàn)紫色反應(yīng);

汗液中主要是水分和無機(jī)鹽以及少量尿素,不含蛋白質(zhì),所以用雙縮脲試劑檢測(cè)不能出現(xiàn)紫色反應(yīng);

唾液中含有唾液淀粉酶,屬于蛋白質(zhì),所以用雙縮脲試劑檢測(cè)能出現(xiàn)紫色反應(yīng).

故選:D

練習(xí)冊(cè)系列答案
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