【題目】自然界中的酵母菌種類繁多、分布很廣,是人類在發(fā)酵中常用的菌種.回答下列相關(guān)問題:
(1)圖一是酵母菌的結(jié)構(gòu)示意圖,酵母菌是______(填“原核”或“真核”)生物,判斷依據(jù)是__________。
(2)酵母菌繁殖時,主要進行_________呼吸,其發(fā)生的場所是______________。
(3)實驗室用兩種方式以葡萄糖為原料利用酵母菌發(fā)酵生產(chǎn)酒精.甲發(fā)酵罐中保留一定量的氧氣,乙發(fā)酵罐中沒有氧氣,其余條件均相同且適宜.實驗過程中每隔1h分別測定一次兩發(fā)酵罐中氧氣和酒精的物質(zhì)的量,記錄數(shù)據(jù)并繪成如圖三所示的坐標(biāo)圖。
①在實驗結(jié)束時甲、乙兩發(fā)酵罐中產(chǎn)生的二氧化碳量之比為________。
②要鑒別發(fā)酵罐中是否有酒精產(chǎn)生需用___________試劑,若有酒精,則發(fā)酵罐中液體的顏色變?yōu)?/span>_______________。
③由甲、乙發(fā)酵罐中的實驗結(jié)果可以得出,要提高酒精的產(chǎn)量需_____________。
【答案】 真核 有以核膜為界限的細(xì)胞核 有氧 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體 8∶5 酸性重鉻酸鉀 灰綠色 通入少量的氧氣
【解析】試題分析:根據(jù)題意和曲線圖分析可知:甲發(fā)酵罐中保留一定量的氧氣,隨著時間的推移,氧氣含量逐漸減少,酵母菌的無氧呼吸逐漸增強,且在第5小時無氧呼吸速率最快,實驗結(jié)束時甲發(fā)酵罐中產(chǎn)生的酒精量為18mol;乙發(fā)酵罐中沒有氧氣,一開始就進行無氧呼吸產(chǎn)生酒精,并且在第3小時無氧呼吸速率最快,實驗結(jié)束時乙發(fā)酵罐中產(chǎn)生的酒精量為15mol.由此可見,向葡萄糖溶液中通入少量的氧氣可以提高酒精的產(chǎn)量。
(1)圖甲是酵母菌的結(jié)構(gòu)示意圖,酵母菌是真核生物,真核細(xì)胞均具有核膜包被的成形的細(xì)胞核。
(2)酵母菌在有氧氣的條件下進行有氧呼吸從而大量繁殖,有氧呼吸的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體。
(3)①由題圖可知,發(fā)酵罐中消耗的氧氣是6,產(chǎn)生的二氧化碳也是6,產(chǎn)生的酒精是18,產(chǎn)生的二氧化碳也是18,甲發(fā)酵罐產(chǎn)生的二氧化碳是6+18=24,乙發(fā)酵罐產(chǎn)生的酒精是15,產(chǎn)生的二氧化碳也是15,乙發(fā)酵罐產(chǎn)生的二氧化碳為15,則實驗結(jié)束時甲、乙兩發(fā)酵罐中產(chǎn)生的二氧化碳量之比為24:15=8:5。
②酒精利用重鉻酸鉀試劑鑒定產(chǎn)生灰綠色。
③由甲、乙發(fā)酵罐中實驗結(jié)果可以得出,要提高酒精的產(chǎn)量需要首先讓酵母菌有氧呼吸大量增殖,然后再密封無氧呼吸發(fā)酵產(chǎn)生酒精,因此要提高酒精產(chǎn)量需通入少量的氧氣。
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【題目】生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)三種有機物的鑒定實驗中,下列操作錯誤的是
A. 只有脂肪的鑒定需要使用顯微鏡
B. 用雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)不需要加熱
C. 使用斐林試劑最好是現(xiàn)配現(xiàn)用
D. 在還原糖的鑒定中,可用酒精燈直接加熱產(chǎn)生磚紅色沉淀
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【題目】下列關(guān)于影響植物組織培養(yǎng)的因素的敘述,不正確的是( )
A. 幼嫩組織較成熟組織易培養(yǎng)成功
B. 給外植體消毒用70%的酒精
C. 菊花莖段進行組織培養(yǎng)時,始終進行光照
D. 生長素與細(xì)胞分裂素含量之比較高時,有利于芽的分化
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【題目】將洋蔥表皮細(xì)胞浸泡在一定濃度的KNO3溶液中,發(fā)生了質(zhì)壁分離后又出現(xiàn)質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象,與質(zhì)壁分離及其復(fù)原有關(guān)的細(xì)胞器和相關(guān)生理過程分別是( )
A. 液泡、主動運輸
B. 線粒體、液泡K+主動運輸、NO自由擴散
C. 線粒體、主動運輸
D. 液泡、線粒體滲透作用、主動運輸
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【題目】某實驗小組從同一蘿卜上取相同長度的蘿卜條5根,其中4根分別放置在濃度為a、b、c、d的蔗糖溶液中處理1 h,另外一根不作處理,作為對照組。然后將這5根蘿卜條依次放入質(zhì)量相同的甲、乙、丙、丁、戊5杯蒸餾水中靜置1 h后,取出蘿卜條,測定蒸餾水質(zhì)量的變化量,結(jié)果如圖所示。據(jù)此判斷,下列推測正確的是
A. 蔗糖溶液濃度大小關(guān)系為c<b<a<d
B. 原蘿卜條細(xì)胞液濃度位于b和c之間
C. 戊組質(zhì)量不變的原因可能是細(xì)胞的原生質(zhì)層已沒有選擇透過性
D. 濃度為c的廉糖溶液使蘿卜條細(xì)胞失水過多而死亡
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【題目】在“噬菌體侵染細(xì)菌”的實驗中,如果放射性同位素主要分布在離心管的上清液中,則培養(yǎng)含有放射性標(biāo)記噬菌體的方法是
A. 用含35S的培養(yǎng)基直接培養(yǎng)噬菌體
B. 用含32P的培養(yǎng)基直接培養(yǎng)噬菌體
C. 用含35S的培養(yǎng)基培養(yǎng)細(xì)菌,再用上述細(xì)菌培養(yǎng)噬菌體
D. 用含32P的培養(yǎng)基培養(yǎng)細(xì)菌,再用上述細(xì)菌培養(yǎng)噬菌體
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【題目】改變橫坐標(biāo)的含義,下圖中曲線的走勢變化最大的是
A. ①將“溫度”改為“pH”
B. ②將“溫度”改為“O2濃度”
C. ③將“O2濃度”改為“ATP的供應(yīng)量”
D. ④將“光照強度”改為“CO2的含量”
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【題目】在生長素發(fā)現(xiàn)過程中,胚芽鞘是重要的實驗材料,對于其尖端敘述錯誤的是
A.能夠感受光的刺激
B.生長素能夠在尖端內(nèi)橫向運輸
C.生長素能夠在尖端內(nèi)極性運輸
D.能夠生長以使胚芽鞘伸長
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【題目】5—BrU(5—溴尿嘧啶)既可以與A配對,又可以與C配對。將一個正常的具有分裂能力的細(xì)胞,接種到含有A、G、C、T、5—BrU五種核苷酸的適宜培養(yǎng)基上,至少需要經(jīng)過幾次復(fù)制后,才能實現(xiàn)細(xì)胞中某DNA分子某位點上堿基對從T—A到C—C的替換?
A.2次 B.3次 C.4次 D.5次
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