14．下列關(guān)于“鑒定生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”實(shí)驗(yàn)的敘述，錯誤的是（　�。�
A．甘蔗適合作為還原糖鑒定的材料
B．雞蛋清適合作為蛋白質(zhì)鑒定的材料
C．脂肪鑒定可用花生種子勻漿滴加蘇丹Ⅲ染液
D．盡量選用顏色淺的材料以免影響結(jié)果觀察

分析 生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．（4）淀粉遇碘液變藍(lán)．（5）甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色．

解答 解：A、甘蔗富含蔗糖，蔗糖不屬于還原糖，不與斐林試劑產(chǎn)生磚紅色沉淀，A錯誤；
B、雞蛋清富含蛋白質(zhì)，作為蛋白質(zhì)鑒定的材料時需要進(jìn)行稀釋，B正確；
C、脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色），C正確；
D、盡量選用顏色淺的材料以免影響結(jié)果觀察，D正確．
故選：A．

點(diǎn)評 本題考查了生物學(xué)中的相關(guān)實(shí)驗(yàn)，意在考查考生理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康�、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，并能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

4．如圖表示真核細(xì)胞的基因表達(dá)過程，據(jù)圖回答下列問題：
（1）圖中過程①形成的mRNA需要通過核膜上的核孔才能進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)．圖中過程①需要細(xì)胞質(zhì)為其提供核糖核苷酸作為原料，催化該過程的酶是RNA聚合酶．與過程②相比，過程①特有的堿基互補(bǔ)配對方式是T-A．
（2）圖中過程②為翻譯．一條mRNA可以同時結(jié)合多個核糖體，每個核糖體合成的多肽長度相同 （相同/不相同），一個mRNA上結(jié)合多個核糖體的意義是短時間內(nèi)能合成較多的肽鏈．
（3）過程②除了需要圖中己表示出的條件外，還需要轉(zhuǎn)運(yùn)RNA、氨基酸和能量．（寫出2項(xiàng)即可）
（4）圖中所示遺傳信息的流動方向是DNA$\stackrel{轉(zhuǎn)錄}{→}$mRNA$\stackrel{翻譯}{→}$蛋白質(zhì)． （用名詞和箭頭表示）

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

5．某科研人員對玉米組織、小白鼠組織、T2噬菌體（一種病毒，含有蛋白質(zhì)和另外一種物質(zhì)）、乳酸菌等樣品進(jìn)行化學(xué)成分分析，結(jié)果忘記貼標(biāo)簽，請你幫他判斷：
（1）含有水、DNA、RNA、糖原和蛋白質(zhì)等成分的生物是小白鼠．含有染色體的生物是玉米、小白鼠．
（2）含有水、DNA、RNA、蛋白質(zhì)和細(xì)胞壁等成分或結(jié)構(gòu)的生物是乳酸菌、玉米．
（3）沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物是T2噬菌體；沒有成形的細(xì)胞核的生物是乳酸菌，它屬于原核生物，含有水、DNA、RNA、纖維素和蛋白質(zhì)等成分的生物是玉米．
（4）從上述分析可以看出，生物中都含有蛋白質(zhì)、核酸．

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

2．圖一表示細(xì)胞內(nèi)糖分解代謝過程，其中序號表示細(xì)胞呼吸的階段；圖二表示某豆類科植物種子萌發(fā)過程中CO2釋放和O2吸收速率的變化趨勢．據(jù)圖回答下列問題：

（1）圖一中方框內(nèi)物質(zhì)名稱是丙酮酸；有氧呼吸的途徑是①③④（填序號）．
（2）圖一種能夠產(chǎn)生[H]的階段是①③（填序號）；過程③發(fā)生的場所是線粒體基質(zhì)．
（3）圖二中在12〜24h期間，呼吸速率逐漸增強(qiáng)，在此期呼吸作用的主要方式是無氧呼吸，該呼吸方式可用圖一中的①②（填序號）過程表示，在細(xì)胞中發(fā)生的部位是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)．
（4）圖二中從第12h到胚根長出期間，萌發(fā)種子的干物質(zhì)總量會減少，主要原因是種子進(jìn)行呼吸作用消耗有機(jī)物，使有機(jī)物總量減少．

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

9．下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述，正確的是（　�。�
A．氨基酸分子相互結(jié)合的方式?jīng)Q定了蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性
B．氨基酸空間結(jié)構(gòu)的多樣性決定了蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性
C．不同種類的蛋白質(zhì)含有的氨基酸種類一定不同
D．蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性決定了功能的多樣性

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

19．培養(yǎng)基被污染后，除了大腸桿菌外，又滋生了別的細(xì)菌和真菌，整個培養(yǎng)基從生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)來分析應(yīng)屬于（　　）
A．生態(tài)態(tài)系統(tǒng)B．群落C．種群D．個體

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

6．下列關(guān)于如圖的敘述，正確的是（　�。�
A．該圖是高倍光學(xué)顯微鏡下看到的結(jié)構(gòu)
B．該圖只能表示動物細(xì)胞結(jié)構(gòu)
C．結(jié)構(gòu)①是細(xì)胞的“動力車間”可為細(xì)胞提供95%的能量
D．結(jié)構(gòu)①和④都含有DNA、RNA和蛋白質(zhì)

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．如圖代表人體胰島細(xì)胞中發(fā)生的某一過程（AA代表氨基酸），下列敘述正確的是（　�。�
A．上圖所示為轉(zhuǎn)錄過程
B．決定氨基酸4的密碼子是UGC
C．肽鏈的AA的排列順序最終是由DNA上的堿基對的排列順序決定的
D．α鏈上有A、T、G、C四種堿基

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

9．正常情況下不會在人體內(nèi)環(huán)境中出現(xiàn)的物質(zhì)是（　�。�
①血紅蛋白   
②葡萄糖   
③解旋酶   
④二氧化碳   
⑤唾液淀粉酶
⑥甲狀腺激素　　
⑦血漿蛋白　　
⑧尿素    
⑨胰島素．
A．②③④⑥B．①③⑤C．①③⑤⑦D．③⑤⑥⑧⑨

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案