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【題目】下表所示有關物質鑒定的實驗，不正確的是

選項

鑒定的物質

實驗材料

實驗試劑

實驗結果

A

還原糖

蘋果或梨

斐林試劑

磚紅色沉淀

B

脂肪

柑橘

蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅵ

橘黃色或紅色

C

蛋白質

雞蛋清

雙縮脲試劑

紫色

D

淀粉

土豆片

碘液

藍色

A. A B. B C. C D. D

【答案】B

【解析】試題分析：蘋果或梨是白色的，沒有顏色干擾，且含有還原糖，與斐林試劑在水浴加熱的條件下會產生磚紅色沉淀，A錯誤；脂肪的鑒定用蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液，產生的顏色是橘黃色或紅色，而柑橘本身是橘黃色的，會對實驗結果產生干擾，不能作為脂肪的鑒定選材，B錯誤；雞蛋清的主要成分是蛋白質，蛋白質與雙縮脲試劑反應，出現紫色，C正確；土豆片富含淀粉，淀粉遇碘變藍，D正確。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關水稻和藍藻的敘述正確的是

A．水稻細胞有細胞壁，而藍藻細胞沒有

B．水稻細胞有核膜包被的細胞核，而藍藻細胞沒有

C．水稻和藍藻都能進行光合作用，這與它們含有葉綠體有關

D．水稻和藍藻合成蛋白質的場所都是核糖體，這與它們的細胞含有核仁有關

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】【生物——選修1:生物技術實踐】

“口嚼酒”因日本著名動畫電影導演新海誠的新作《你的名字》而引起人們的關注。世界上有些地方很就有口嚼酒的記載。請回答下列相關問題：

（1）口嚼酒的做法是:首先需要將米煮熟，然后放入口中咀嚼—段時間，直至米粒變?yōu)楹隣�，再將其吐入特制容器中，令其發(fā)酵，經過幾天便成為甜酸味的酒。上述的制作過程中，“咀嚼”可能具有兩個作用，分別是__________和__________。參與口嚼酒形成初期的微生物主要是來自空氣中的__________，末期形成酸味，可能是因為密封不嚴,產生了__________等物質。

（2）口嚼酒是一種自釀酒，不僅品質不高，而且衛(wèi)生條件難以把握，會有雜菌滋生的危險。某生物興趣小組想探究口嚼酒制作過程中會滋生哪些微生物，進行了進一步的實驗，實驗步驟如下：

①制作口嚼酒。

②制作培養(yǎng)基：計算→稱量→溶化→__________→倒平板。

③接種：每天同一時間將口嚼酒液體搖勻后按照圖1和圖2的方法進行操作，該方法是________。并在每天接種的培養(yǎng)皿上注明培養(yǎng)日期，最后將所有培養(yǎng)基放在相同且適宜的環(huán)境下培養(yǎng)。

④經過一段適宜時間后，觀察不同培養(yǎng)基上的菌落數和菌落的形態(tài)，并進行品種鑒定。圖3是三個不同時間獲得的培養(yǎng)基，其時間先后為________（填字母）。

上述實驗在時間上形成前后對照，但是還需要設置一個空白對照，目的是________________________。

（3）興趣小組成員在實驗后期看到培養(yǎng)基上長滿了許多雜菌菌落，若他們采用圖4的方法對雜菌中的母的菌進行純化，則在________（填數字）區(qū)最可能獲得純凈的母的菌。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在一個種群中基因型為AA的個體占70%，Aa的個體占20%，aa的個體占10%。A基因和a基因的基因頻率分別是

A．70%、30% B．50%、50% C．90%、10% D．80%、20%

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在不同的放大倍數下，所呈現的視野分別為甲和乙（如圖所示），下列相關敘述正確的是（　�。�

A. 若使用相同的光圈，則甲比乙亮

B. 如在甲中所觀察到的細胞數目5個，則在乙中也可以觀察到相同的細胞數目

C. 若玻片右移，則甲的影像會右移而乙的影像左移

D. 若在甲看到的影像模糊，則改換成乙就可以看到清晰的影像

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】取生長旺盛的綠葉，用直徑為lcm打孔器打出小圓片若干（注意避開大葉脈），抽出小圓片內的氣體，置于黑暗處盛有蒸餾水的燒杯中待用，此時小圓片全部沉在水底。取數量相同的小圓片分別置于一定C02濃度溶液的小燒杯中，選用40W的臺燈作 為光源，通過改變光源與小燒杯之間的距離進行實驗（實驗溫度保持相同且適宜），根據實驗結果繪制曲線（X1＞0）如圖。

（1）該實驗的目的是探究_________________________。

（2）置于黑暗處時小圓片全部沉在水底，進行黑暗處理的目的是_______________，小圓片下沉的原因是_______________。

（3）若用等量的大葉脈處小圓片與葉肉處小圓片同時進行實驗，則用大葉脈處小圓片進行實驗所測得的數值會偏_______________（填“大或“小”)。

（4）圖示C點的含義是______________________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是布氏田鼠遷入某草原后的種群數量變化曲線，a時刻后引入某種動物，變化曲線如圖，下列敘述正確的是

A．布氏田鼠種群的最大數量即為環(huán)境容納量

B．DE段田鼠種群的出生率和死亡率都降為零

C．布氏田鼠的數量維持在C點有利于草原的發(fā)展

D．引入動物與布氏田鼠的關系可能是競爭或捕食

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖甲所示，研究人員將密閉在錐形瓶中的某律師植物置于室外，從凌晨0時開始，連續(xù)24小時測定錐形瓶內O2濃度的變化，結果如圖乙所示。請回答下列問題：

(1)圖中植物能利用_____(物質）捕獲光能將水分解產生02。經過一晝夜，植物體內有機物含量_______(填“增加”“減少”或“不變” )。

(2)曲線AB段較A點之前更為平緩，原因是___________。

(3)C點時植物葉肉細胞產生的[H」用于____________(答具體的生理過程）。

(4)CD段錐形瓶中02的含量不斷上升的原因是____________。

(5)若實驗中土壤微生物的活動會使實驗數據不夠準確，如何排除這一無關變量對實驗的影響？________

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某島嶼由海底火山噴發(fā)形成，現已成為旅游勝地，島上植被茂盛，風景優(yōu)美．下列敘述正確的是（ ）

A．該島嶼不同地段物種組成上的差異體現了群落的垂直結構

B．該島嶼形成后最初進行的群落演替屬于次生演替

C．該島嶼一定經過漫長的群落演替

D．旅游不可能改變自然演替的速度

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