近幾年我國柑橘大豐收,提取橘皮精油是提高其經(jīng)濟(jì)價(jià)值的重要途徑.請分析回答提取過程的有關(guān)問題.
(1)芳香油溶解性的特點(diǎn)是不溶于
 
,易溶于
 
,提取橘皮精油,常采用
 
法.
(2)提取橘皮精油時(shí),為了提高出油率,首先將橘皮
 
,并用石灰水浸泡,石灰水的作用是
 

(3)壓榨過程,得到壓榨液后,為除去其中的固體物獲得乳狀液可采用的方法是
 
.然后
 
進(jìn)一步除去質(zhì)量較小的殘留固體物,再用分液漏斗或吸管將上層的橘皮精油分離出來.此時(shí),橘皮油中含有少量的水和果蠟,需在5~10℃下靜置5~7d使雜質(zhì)沉淀,用吸管吸出上層澄清橘皮油,其余部分過濾,
 
合并,成為最終的橘皮精油.
考點(diǎn):提取芳香油
專題:
分析:分析題可知,該題是對用壓榨法提取橘皮精油的過程的考查,回憶用壓榨法提取橘皮精油的原理和具體操作過程,然后解答問題.
解答: 解:(1)芳香油溶解性的特點(diǎn)是不溶于水,易溶于有機(jī)溶劑,可用萃取法提;橘皮精油主要存在于橘皮中,由于橘皮精油的有效成分部分在水蒸氣蒸餾過程中會(huì)發(fā)生部分水解,同時(shí)水中蒸餾會(huì)導(dǎo)致原料焦糊問題,因此一般采用壓榨法提取橘皮精油.
(2)提取橘皮精油時(shí),為了提高出油率,首先將橘皮去水干燥,然后用石灰水浸泡,石灰水的作用是破壞細(xì)胞結(jié)分解果膠,防止橘皮壓榨時(shí)滑脫,提高出油率.
(3)得到壓榨液后,用布袋過濾除去固體物和殘?jiān)瑢V液進(jìn)行離心進(jìn)一步除去較小的殘留固體物,再用分液漏斗或吸管將上層的橘皮精油分離出來,然后在5℃~10℃下靜置5~7天,使果蠟等雜質(zhì)沉淀,用吸管吸出上層澄清橘皮油,其余部分過濾,濾液與吸出的上層橘油混合合并后成為最終的橘皮精油.
故答案為:
(1)水 有機(jī)溶劑 壓榨  
(2)干燥去水 破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu),分解果膠,防止橘皮壓榨時(shí)滑脫,提高出油率
(3)過濾   離心  濾液與吸出的上層橘油
點(diǎn)評:本題考查植物有效成分的提取,對壓榨法提取橘皮精油的原理和具體操作過程的理解和記憶是解題的關(guān)鍵.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

光合作用過程中,能量傳遞的途徑是( 。
A、光能→葉綠體色素→ATP活躍化學(xué)能
B、光能→ATP活躍化學(xué)能→有機(jī)物中穩(wěn)定化學(xué)能
C、光能→葉綠體色素→水
D、光能→C6H12O6→淀粉

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

小鼠基因敲除技術(shù)獲得2007年諾貝爾獎(jiǎng),該技術(shù)采用多種生物手段使小鼠體內(nèi)的某一基因失去功能,以研究基因在生物個(gè)體發(fā)育和病理過程中的作用.例如現(xiàn)有基因型為BB的小鼠,要敲除基因B,可先用體外合成的基因b取代正;駼,使BB細(xì)胞變?yōu)锽b細(xì)胞,最終培育成基因敲除小鼠.
(1)通過基因敲除,得到一只AABb小鼠.假設(shè)棕毛基因A、白毛基因a、褐齒基因B和黃齒基因b均位于常染色體上,現(xiàn)要得到白毛黃齒新類型小鼠,用來與AABb小鼠雜交的純合親本的基因型是
 
,雜交子代的基因型是
 
.讓F1代中雙雜合基因型的雌雄小鼠相互交配,子代中帶有b基因個(gè)體的概率是
 
,不帶B基因個(gè)體的概率是
 

(2)在上述F1代中只考慮齒色這對性狀,假設(shè)這對性狀的遺傳屬X染色體隱性遺傳,則表現(xiàn)黃齒個(gè)體的性別是
 
,這一代中具有這種性別的個(gè)體基因型是
 

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

如圖虛框內(nèi)為某人工池塘生態(tài)系統(tǒng)的主要食物鏈,括號內(nèi)前一數(shù)值表示一年內(nèi)該營養(yǎng)級生物的總能量,后一數(shù)值表示一年內(nèi)該營養(yǎng)級生物同化的總能量,單位為J/(cm2?a),據(jù)圖回答問題:

(1)圖中有
 
條食物鏈,該生態(tài)系統(tǒng)的
 
 
能夠沿著這種渠道進(jìn)行.
(2)能量從第一營養(yǎng)級傳遞到第二營養(yǎng)級的效率是
 

(3)由圖可知,下一個(gè)營養(yǎng)級不能得到上一個(gè)營養(yǎng)級的全部能量,原因包括(從供選答案中選擇,填序號)
 

①少數(shù)能量被分解者利用②各營養(yǎng)級生物體內(nèi)的部分能量被呼吸作用消耗③上一個(gè)營養(yǎng)級的部分能量未被下一個(gè)營養(yǎng)級利用
(4)據(jù)資料顯示,該生態(tài)系統(tǒng)每年夏季易發(fā)生魚類浮頭、甚至死亡的現(xiàn)象,主要原因是:
 

(5)若要既提高該生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性,又能獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益,綜合考慮可采取的措施是:
 
(答出一點(diǎn)即可).

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

豆腐上長出了毛霉之后,下一步要加鹽腌制.加鹽作用不包括( 。
A、浸提毛霉菌絲上的蛋白酶
B、析出豆腐中的水分,使豆腐塊變硬
C、促進(jìn)毛霉的生長
D、抑制雜菌的生長避免豆腐腐敗變質(zhì)

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

2004年12月,印度洋強(qiáng)震引起的海嘯導(dǎo)致十多萬人遇難,事后的遺體辨認(rèn)只能借助于DNA雜交技術(shù).該方法是從遺體和死者家屬提供的死者生前的生活用品中分別提取DNA,在一定溫度下,水浴共熱,使DNA氫鍵斷裂,雙鏈打開.若兩份DNA樣本來自同一個(gè)體,在溫度降低時(shí),兩份樣本的DNA單鏈通過氫鍵連接在一起;若不是來自同一個(gè)體.則在兩份樣本中DNA單鏈在一定程度上不能互補(bǔ).DNA雜交技術(shù)就能通過這一過程對面目全非的遺體進(jìn)行辨認(rèn).請回答下列問題;
(1)人體DNA的主要載體是
 
,同一個(gè)人不同組織細(xì)胞的細(xì)胞核中DNA分子中
(A+T)
(G+C)
是否相同?
 
,理由是
 

(2)水浴供熱能使DNA氫鍵斷裂,皮膚生發(fā)層細(xì)胞中發(fā)生該變化的生理過程是
 
 

(3)為了確保實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性,需要克隆出較多的DNA樣品.若一個(gè)只含31P的DNA分子楊平中腺嘌呤含量為15%,用32P標(biāo)記的脫氧和概算為原料連續(xù)復(fù)制4次后不含32P的DNA分子占全部DNA的
 
,子代DNA分子中胞嘧啶的含量為
 

(4)下表所示為分別從遺體和死者生前的生活用品中提取的三條相同染色體、同一區(qū)段DNA單鏈的堿基序列,根據(jù)堿基配對情況,A、B、C三組DNA中不是同一人的是
 
;
A組B組C組
遺體中的DNA堿基序列ACTGACGGTTGGCTTATCGAGCAATCGTGC
家屬的DNA堿基序列TGACTGCCAACCGAATAGCTCGGTAAGATG

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

人體在特殊情況下,會(huì)產(chǎn)生針對自身細(xì)胞表面某些受體的抗體.如重癥肌無力是由于機(jī)體產(chǎn)生能與乙酰膽堿受體特異性結(jié)合的抗體,但該抗體不能發(fā)揮乙酰膽堿的作用(如甲圖所示).“Graves氏病”是由于機(jī)體產(chǎn)生針對促甲狀腺激素受體的抗體,而該種抗體能發(fā)揮與促甲狀腺激素相同的生理作用,但甲狀腺激素不會(huì)影響該抗體的分泌(如乙圖所示).請分析回答:

(1)在正常人體內(nèi),興奮到達(dá)神經(jīng)-肌肉突觸時(shí),儲(chǔ)存在
 
中的乙酰膽堿就被釋放到突觸間隙中,與受體結(jié)合后使突觸后膜興奮,肌肉收縮.重癥肌無力患者的乙酰膽堿受體與抗體結(jié)合后,導(dǎo)致
 
和未胞吞的受體無法與乙酰膽堿結(jié)合,使乙酰膽堿受體數(shù)量和功能部分喪失,表現(xiàn)為重癥肌無力.
(2)根據(jù)乙圖分析:與正常人相比,Graves氏病患者Y激素的分泌量,X激素的分泌量
 

(3)由上述分析可知,人體的穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)的機(jī)制是
 

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

甲同學(xué)用顯微鏡目鏡為10×,物鏡為10×,觀察分生組織細(xì)胞,看到視野中被相連的64個(gè)分生組織細(xì)胞所充滿.乙同學(xué)用顯微鏡目鏡為10×,物鏡為10×,觀察分生組織細(xì)胞,在視野直徑范圍內(nèi)看到一行8個(gè)細(xì)胞,若目鏡不變,甲乙二位同學(xué)將物鏡都轉(zhuǎn)換成40X后,則甲乙二位同學(xué)在視野中可檢測到的分生組織細(xì)胞數(shù)分別為( 。
A、2個(gè) 和1個(gè)
B、4個(gè)和2個(gè)
C、8個(gè)和2個(gè)
D、16個(gè)和4個(gè)

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

在光合作用中NADPH為碳反應(yīng)提供能量嗎?
 

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案