【題目】有關(guān)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的敘述,正確的是( )

A.在探究溫度對唾液淀粉酶活性影響的實(shí)驗(yàn)時(shí),只能用碘液進(jìn)行鑒定

B.利用重鉻酸鉀檢測酵母菌培養(yǎng)液中的酒精時(shí),只能在中性條件下進(jìn)行

C.在探究土壤微生物對淀粉的分解作用實(shí)驗(yàn)時(shí),只能用斐林試劑檢測

D.在探究酵母菌種群數(shù)量變化的實(shí)驗(yàn)中,需要設(shè)置空白對照進(jìn)行比較

【答案】A

【解析】

試題分析:1、斐林試劑鑒定還原性糖需要水浴加熱,因此在探究溫度對唾液淀粉酶活性的影響實(shí)驗(yàn)中,檢測試劑不可用斐林試劑;

2、重鉻酸鉀在酸性條件下,與酒精反應(yīng),呈現(xiàn)灰綠色;

3、檢測淀粉是否被分解,可以用斐林試劑檢測淀粉分解的產(chǎn)物,也可以用碘液進(jìn)行檢測淀粉的剩余量(顏色深淺).

4、用培養(yǎng)液培養(yǎng)酵母菌時(shí),其種群數(shù)量不斷變化,形成前后對照.

解:A、在探究溫度對唾液淀粉酶活性的影響實(shí)驗(yàn)中,自變量為溫度,而斐林試劑鑒定還原性糖需要水浴加熱,因此在探究溫度對唾液淀粉酶活性的影響實(shí)驗(yàn)中,檢測試劑不可用斐林試劑,可以用碘液進(jìn)行檢測,如果分解了藍(lán)色會(huì)消失或很淺,A正確;

B、利用重鉻酸鉀檢測酵母菌培養(yǎng)液中的酒精時(shí),只能在酸性條件下進(jìn)行,B錯(cuò)誤;

C、在探究土壤微生物對淀粉的分解作用實(shí)驗(yàn),自變量是有無土壤微生物,因變量是淀粉是否被分解,可以用斐林試劑檢測淀粉分解的產(chǎn)物,也可以用碘液進(jìn)行檢測,C錯(cuò)誤;

D、探究酵母菌種群數(shù)量變化時(shí),由于有前后的自身對照,因此可不設(shè)置空白對照實(shí)驗(yàn),D錯(cuò)誤.

故選:A.

練習(xí)冊系列答案
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