紡織工業(yè)上的褪漿工序常用兩種方法:化學(xué)法,需用NaOH 7~9克/升,在70℃~80℃條件下作用12小時(shí),褪漿率僅為50%~60%;加酶法,用少量細(xì)菌淀粉酶,在適宜溫度時(shí)只需5分鐘,褪漿達(dá)100%,這一事實(shí)說明( )

A.酶具有多樣性 B.酶具有高效性

C.酶具有專一性 D.酶具有溶解性

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:解答題

13.如圖是同一種生物三個(gè)不同時(shí)期的細(xì)胞分裂圖,請(qǐng)據(jù)圖回答

(1)圖A處于減數(shù)第一次分裂前期,細(xì)胞中有8條染色單體.
(2)圖B處于減數(shù)第一次分裂后期,此細(xì)胞的名稱是初級(jí)精母細(xì)胞.
(3)圖C細(xì)胞的名稱是次級(jí)卵母細(xì)胞,它分裂后得到的細(xì)胞為卵細(xì)胞和極體.

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科目:高中生物 來源:2015-2016學(xué)年安徽省宣城市高二上第三次月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列屬于種間競(jìng)爭(zhēng)實(shí)例的是( )

A.螞蟻取食蚜蟲分泌的蜜露

B.以葉為食的菜粉蝶幼蟲與蜜蜂在同一株油菜上采食

C.細(xì)菌與其體內(nèi)的噬菌體均利用培養(yǎng)基中的氨基酸

D.某培養(yǎng)瓶中生活的兩種綠藻,一種數(shù)量增加,另一種數(shù)量減少

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科目:高中生物 來源:2015-2016學(xué)年安徽省宣城市高二上第三次月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列關(guān)于激素的敘述,正確的是( )

A.激素是信息分子

B.激素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)

C.激素只運(yùn)輸給相應(yīng)的靶細(xì)胞、靶器官

D.激素直接參與細(xì)胞內(nèi)多種生命活動(dòng)

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科目:高中生物 來源:2015-2016學(xué)年安徽省高一上12月考生物試卷(解析版) 題型:綜合題

如圖是滲透裝置示意圖,請(qǐng)依圖回答

(1)典型的滲透裝置必須具備:①具有[ ] ;②在其兩側(cè)具有

(2)圖中所示,溶液濃度[ ]>[ ]號(hào)

(3)假定[1]為清水,[2]為稀淀粉糊.[1]與[2]的液面相同.過一段時(shí)間后,[1]與[2]的液面高度情況是 ;若分別向[1]與[2]中各滴3滴碘液,則[1]顯 色,[2]顯 色.

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科目:高中生物 來源:2015-2016學(xué)年安徽省高一上12月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

酶的化學(xué)本質(zhì)是( )

A.蛋白質(zhì) B.脂質(zhì) C.維生素 D.蛋白質(zhì)或RNA

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科目:高中生物 來源:2015-2016學(xué)年安徽省高一上12月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

如圖是胡蘿卜在不同的含氧情況下從硝酸鉀溶液中吸收K+和NO3﹣的曲線.影響A、B兩點(diǎn)和B、C兩點(diǎn)吸收量不同的因素分別是( )

A.載體數(shù)量、能量 B.能量、載體數(shù)量

C.載體數(shù)量、離子濃度 D.能量、離子濃度

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科目:高中生物 來源:2015-2016廣西欽州市高二3月月考生物卷(解析版) 題型:綜合題

某地是全國(guó)最適宜生產(chǎn)水果的生態(tài)區(qū)之一,生產(chǎn)的蘋果濃縮果汁酸度優(yōu)于其他地區(qū)的蘋果,深受歐美市場(chǎng)歡迎,發(fā)展無病毒苗木成為建立高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)商品蘋果基地的重要措施。

(1)下面是某地農(nóng)林科學(xué)院進(jìn)行蘋果試管苗培養(yǎng)的一般過程:

請(qǐng)?zhí)顚慳、c所表示的內(nèi)容。a. c.

(2)實(shí)驗(yàn)室一般使用保存的培養(yǎng)基母液來制備MS固體培養(yǎng)基,配制母液時(shí),無機(jī)物中 濃縮10倍, 濃縮100倍。

(3)該過程中a、c的啟動(dòng)關(guān)鍵在于培養(yǎng)基中所加生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素的濃度、 以及 。

(4)醋酸桿菌是生產(chǎn)蘋果醋必用的菌種,可以從食醋中分離得到純化的醋酸桿菌。擴(kuò)大培養(yǎng)醋酸桿菌時(shí),一般采用平板倒置培養(yǎng),原因是

(5)在傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)中,果醋的制作往往在果酒制作基礎(chǔ)上進(jìn)行,請(qǐng)用相關(guān)反應(yīng)式表示:

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科目:高中生物 來源:2016屆江蘇蘇中三市(南通、揚(yáng)州、泰州)高三第二次調(diào)研測(cè)試生物試卷(解析版) 題型:綜合題

谷物中淀粉酶活性是影響啤酒發(fā)酵產(chǎn)酒的重要因素。某科研小組為尋找啤酒發(fā)酵的優(yōu)良原料,比較了小麥、谷子、綠豆萌發(fā)前后淀粉酶活性,其實(shí)驗(yàn)過程及結(jié)果如下。分析回答:

①谷物的萌發(fā):稱取等量小麥、谷子、綠豆三種谷物的干種子,都均分為兩份,其中一份浸泡 2.5h,放入25℃恒溫培養(yǎng)箱,至長(zhǎng)出芽體為止。

②酶提取液的制備:將三種谷物的干種子和萌發(fā)種子分別里于研缽中,加入石英砂和等量蒸餾水研磨、離心,制備酶提取液。

③反應(yīng)進(jìn)程的控制:分別、谥苽涞拿柑崛∫1mL置于不同的試管中,加入lmL1%的淀粉溶 液,25℃保溫5min后,立即將試管放入沸水浴中保溫5min。

④吸光度的測(cè)定:在試管中加入 、搖勻、加熱,當(dāng)溶液由藍(lán)色變?yōu)榇u紅色后,用分光光度計(jì)依次測(cè)定各試管的吸光度。

⑤酶活性的計(jì)算:將測(cè)定值與標(biāo)準(zhǔn)麥芽糖溶液吸光度比對(duì),計(jì)算出淀粉酶活性,結(jié)果如下:

(1)本研究的自變量是 、 。

(2)步驟②中加入“石英砂”的目的是 ;步驟③中立即將試管在沸水浴中保溫5min的作用是 。避免因吸光度測(cè)定先后對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響:歩驟④“?”加人的試劑是 。

(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,谷物萌發(fā)過程中淀粉酶活性 ,其意義是 。

(4)本實(shí)驗(yàn)對(duì)生產(chǎn)實(shí)踐的指導(dǎo)意義是應(yīng)優(yōu)先選擇 作為啤酒發(fā)酵的原料。

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