Question

12．請回答有關(guān)細(xì)胞膜的相關(guān)問題

（1）動物細(xì)胞膜上含有的脂質(zhì)，除了磷脂外還含有膽固醇．磷脂是由甘油、脂肪酸和磷酸等所組成，其中磷酸分布在磷脂分子的頭部（填“頭部”或“尾部”）．
（2）①是磷脂雙分子層，它是細(xì)胞膜的基本支架，蛋白質(zhì)是不均勻（填“均勻”或“不均勻”）分布在磷脂雙分子層中．
（3）②在消化道和呼吸道上皮細(xì)胞表面具有保護(hù)和潤滑作用，若此結(jié)構(gòu)是人體的細(xì)胞膜的一部分，那么，M（填“M”或“N”）側(cè)與內(nèi)環(huán)境直接接觸．
（4）很多學(xué)者提出了一些關(guān)于生物膜的分子結(jié)構(gòu)模型，其中（如圖所示）流動鑲嵌模型為大多數(shù)人所接受的．

Answer 1

分析 分析題圖：該圖為細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模型，其中①是磷脂雙分子層，構(gòu)成細(xì)胞膜的基本骨架，②糖蛋白分布于細(xì)胞膜的外側(cè)，具有細(xì)胞間識別的功能，在消化道和呼吸道上皮細(xì)胞表面的糖蛋白還具有保護(hù)和潤滑作用．據(jù)此答題．

解答 解：（1）動物細(xì)胞膜上含有的脂質(zhì)，除了磷脂外還含有膽固醇，磷脂是由甘油、脂肪酸和磷酸等所組成，其中磷酸分布在磷脂分子的頭部．
（2）①是磷脂雙分子層，它是細(xì)胞膜的基本支架，蛋白質(zhì)不均勻的分布在磷脂雙分子層中．
（3）在消化道和呼吸道上皮細(xì)胞表面的糖蛋白具有保護(hù)和潤滑作用，糖蛋白位于細(xì)胞膜的外側(cè)，若此結(jié)構(gòu)是人體的細(xì)胞膜的一部分，那么M側(cè)與內(nèi)環(huán)境（細(xì)胞外液）直接接觸．
（4）很多學(xué)者提出了一些關(guān)于生物膜的分子結(jié)構(gòu)模型，其中流動鑲嵌模型為大多數(shù)人所接受．
故答案為：
（1）膽固醇  頭部
（2）磷脂雙分子層   不均勻
（3）保護(hù)和潤滑  M
（4）流動鑲嵌

點評 本題考查了生物膜的流動鑲嵌模型，意在考查考生識別細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)模式圖，明確生物膜的結(jié)構(gòu)和功能的能力，屬于簡單題．