Question

某實驗小組要對“低溫是否會影響物質的跨膜運輸”進行實驗探究，設計了如下實驗。

實驗步驟：

①組裝滲透裝置兩套，分別編號為1、2。

②在兩組燒杯中分別加入等量的水，在長頸漏斗中分別加入等量的同一濃度的蔗糖溶液，保持管內外液面高度相等。

③對兩組裝置進行不同處理：1組用水浴鍋加熱至37℃，2組的燒杯外加冰塊降溫。

④兩組裝置同時開始實驗，幾分鐘后觀察記錄漏斗內的液面變化。

請分析回答下列問題：

(1)本實驗是通過測定水分子通過膜的擴散即 作用速率來進行探究的。

(2)本實驗的自變量是 ______________________________________________；

為了直觀地表示相對速率，用 __________________________________________

作為因變量。

(3)本實驗可能的結果與結論：

結 果	結論
1組漏斗內液面比2組高	①
②	低溫會影響物質的跨膜運輸，且運輸速率加快
1、2組漏斗內液面高度相同	③

(4)另外某同學為探究植物細胞膜的透性，以紅甜菜根(液泡中含有花青素)進行下列實驗：

a.將不同切片放在不同溫度的蒸餾水中處理1分鐘后取出。

b.再分別放在清水中浸泡1小時而獲得不同的切片浸出液。

c.測量這些溶液的花青素吸光度，得結果如圖。

請回答以下問題：

①上述實驗操作步驟的敘述存在一個明顯的不足，沒有遵循實驗設計的等量原則。請你對上述實驗中不準確的操作重新進行敘述： _______________________

___________________________________________________________________ 

 ___________________________________________________________________

_________________________________________________________________ 。

②由上圖中的曲線你可以得出的結論是 _________________________________

___________________________________________________________________ 

_________________________________________________________________ 。

 

Answer 1

(1)滲透

(2)滲透系統(tǒng)所處的溫度環(huán)境

漏斗內液面高度的變化

(3)①低溫會影響物質的跨膜運輸且運輸速率減慢

②2組漏斗內液面比1組高

③溫度高低并不影響物質的跨膜運輸

(4)①a.將等量的相同大小的切片放在不同溫度的蒸餾水中處理1分鐘后取出；b.再分別放在等量的清水中浸泡1小時而獲得不同的切片浸出液

②受50℃以上的溫度處理后膜的透性大大增加

【解析】(1)實驗是通過測定水分子通過膜的擴散即滲透作用速率來驗證或探究滲透作用發(fā)生條件的。

(2)本實驗的自變量是溫度，因變量是物質跨膜運輸?shù)乃俾�，滲透裝置中可以用漏斗內液面高度的變化直觀表示。

(3)探究實驗的結果和結論有多組，要考慮全面。

(4)①從實驗的過程看，實驗的目的是探究溫度對細胞膜透性的影響，自變量是溫度，可設置具有一定梯度的系列溫度相互對照；因變量是細胞膜的透性，可通過測量浸出液中的花青素的吸光度作為檢測指標。分析修訂實驗方案時，首先應看有沒有對照，對照設置是否合理，是否遵循實驗設計的一般原則。還應注意無關因素的影響。②從坐標圖看，10℃～50℃時，溶液中的花青素吸光度低且相同。溫度高于50℃時，溶液中的花青素吸光度增大，說明膜的透性增大，花青素透出細胞。