Question

20．如圖為探究酵母菌細胞呼吸方式的實驗裝置圖，請據(jù)圖分析回答下列問題：

（1）A瓶加入的試劑是NaOH，其目的是排除空氣中CO₂，對實驗結果的干擾（吸收空氣中的CO₂）．
（2）C瓶和E瓶加入的試劑是澄清石灰水（或溴麝香草酚藍水溶液），其作用是檢測CO₂的產(chǎn)生．
（3）D瓶應封口放置一段時間后，再連通E瓶，其原因是D瓶應封口放置一段時間后，酵母菌會將瓶中的氧氣消耗完．再連通E瓶，就可以確保通入澄清石灰水（或溴麝香草酚藍水溶液）的CO₂是酵母菌的無氧呼吸所產(chǎn)生的．
（4）圖中裝置有無錯誤之處，如果有請文字說明并在圖中加以改正：
．
（5）請寫出連通后D瓶中的反應式：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH+2CO₂+能量．

Answer 1

分析 根據(jù)題意和圖示分析可知：圖示是探究酵母菌細胞呼吸方式的實驗裝置，其中甲裝置探究的是酵母菌的有氧呼吸，A瓶中是NaOH溶液，作用是除去空氣中的CO₂；B瓶是酵母菌培養(yǎng)液；C瓶中是澄清石灰水（或溴麝香草酚藍水溶液），目的是檢測有氧呼吸過程中CO₂的產(chǎn)生．乙裝置探究的是酵母菌的無氧呼吸，其中D瓶是酵母菌培養(yǎng)液；E瓶中是澄清石灰水（或溴麝香草酚藍水溶液），目的是檢測無氧呼吸過程中CO₂的產(chǎn)生．

解答 解：（1）A瓶加入的試劑是NaOH，目的是排除空氣中CO₂，對實驗結果的干擾（吸收空氣中的CO₂）．
（2）C瓶和E瓶加入的試劑都是澄清石灰水（或溴麝香草酚藍水溶液），用于檢測CO₂的產(chǎn)生．
（3）D瓶的上方存在氧氣，酵母菌開始會進行有氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳，因此D瓶應封口放置一段時間后，酵母菌會將瓶中的氧氣消耗完．再連通E瓶，就可以確保通入澄清石灰水（或溴麝香草酚藍水溶液）的CO₂是酵母菌的無氧呼吸所產(chǎn)生的．
（4）裝置圖甲中，酵母菌培養(yǎng)液伸進石灰水的玻璃管應插入石灰水中，如圖：
．
（5）連通后D瓶中進行的是無氧呼吸，其反應式為C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH+2CO₂+能量．
故答案為：
（1）NaOH　排除空氣中CO₂，對實驗結果的干擾（吸收空氣中的CO₂）
（2）澄清石灰水（或溴麝香草酚藍水溶液）　檢測CO₂的產(chǎn)生
（3）D瓶應封口放置一段時間后，酵母菌會將瓶中的氧氣消耗完．再連通E瓶，就可以確保通入澄清石灰水（或溴麝香草酚藍水溶液）的CO₂是酵母菌的無氧呼吸所產(chǎn)生的
（4）
（5）C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH+2CO₂+能量

點評 本題結合實驗裝置圖，考查探究酵母菌細胞呼吸方式的實驗．需要學生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現(xiàn)象及實驗結論等，需要學生在平時的學習過程中注意積累．