7．圖表示有關(guān)蛋白質(zhì)分子的簡(jiǎn)要概念圖，分析圖示回答下列問題：

（1）此圖中B代表氨基酸，大約有20種，其結(jié)構(gòu)通式為，C代表肽鍵，其結(jié)構(gòu)式是-CO-NH-．
（2）某蛋白質(zhì)由104個(gè)氨基酸構(gòu)成的含有四條肽鏈，在氨基酸形成該蛋白質(zhì)過程中相對(duì)分子質(zhì)量減少了1800．
（3）若該蛋白質(zhì)是血紅蛋白，說明蛋白質(zhì)具有運(yùn)輸作用；若該蛋白質(zhì)是酶，說明蛋白質(zhì)具有催化作用；造成蛋白質(zhì)功能多樣性的原因（試從氨基酸的角度分析）氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序不同．
（4）高溫加熱后，蛋白質(zhì)用雙縮脲試劑檢驗(yàn)?zāi)埽芑蚍瘢┌l(fā)生紫色反應(yīng)．

分析 分析題圖可知，該題的知識(shí)點(diǎn)是蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，蛋白質(zhì)的基本組成元素是C、H、O、N等，C、H、O、N等元素形成蛋白質(zhì)的基本組成單位氨基酸，氨基酸通過脫水縮合反應(yīng)形成肽鏈，1條或幾條肽鏈形成具有一定的空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)；蛋白質(zhì)的多樣性與組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性決定功能多樣性．

解答 解：（1）B是蛋白質(zhì)的基本組成單位氨基酸；組成蛋白質(zhì)的氨基酸根據(jù)R基不同分為20種；氨基酸的結(jié)構(gòu)通式是，C是肽鍵，肽鍵的結(jié)構(gòu)是-CO-NH-．
（2）104個(gè)氨基酸構(gòu)成的含有四條肽鏈，脫去的水分子數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)=104-4=100，因此氨基酸形成該蛋白質(zhì)過程中相對(duì)分子質(zhì)量減少了18×100=1800．
（3）血紅蛋白具有運(yùn)輸血液中氧氣的功能，體現(xiàn)了蛋白質(zhì)的運(yùn)輸功能；酶具有催化作用，體現(xiàn)了蛋白質(zhì)的催化功能；蛋白質(zhì)功能多樣性的原因是蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性從氨基酸水平分析是由于氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序不同造成的．
（4）加熱使蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，肽鍵沒有變化，因此仍然可以用雙縮脲試劑反應(yīng)．
故答案為：
（1）氨基酸    20     肽鍵-CO-NH-
（2）1800
（3）運(yùn)輸  催化  氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序不同 
（4）能

點(diǎn)評(píng) 本題的知識(shí)點(diǎn)是蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)層次，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的多樣性及檢測(cè)方法和原理，旨在考查學(xué)生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)并結(jié)合題圖信息綜合解答問題．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

5．請(qǐng)認(rèn)真分析組成細(xì)胞的化合物后回答：

（1）在下列分子中，有的是氨基酸，有的不是．如圖1，以下5種化合物中屬于組成蛋白質(zhì)的氨基酸是①④⑤（填序號(hào)），這些氨基酸種類的不同在于R基不同．
（2）題中所給的氨基酸可通過脫水縮合合成多肽．連接相鄰兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵表示為-CO-NH-．其中含有羧基2個(gè)．
（3）圖2中2、4的名稱分別是脫氧核糖、胞嘧啶脫氧核糖核苷酸．該長(zhǎng)鏈結(jié)構(gòu)中特有的堿基名稱是胸腺嘧啶．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

6．一對(duì)表現(xiàn)型正常的夫婦（他們的父親都是色盲，母親都正常）生育一個(gè)正常的女兒，該女兒和一個(gè)表現(xiàn)型正常的男性婚配，他們的兒子中患色盲的概率為（　�。�
A．$\frac{1}{4}$B．$\frac{1}{8}$C．$\frac{3}{4}$D．$\frac{3}{8}$

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

15．真核細(xì)胞具有一些能顯著增大膜面積，有利于酶的附著以提高代謝效率的結(jié)構(gòu)．下列不屬于此類結(jié)構(gòu)的是（　�。�
A．高爾基體形成的小泡B．線粒體的嵴
C．甲狀腺細(xì)胞的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)D．葉綠體的基粒

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

2．如圖表示內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)及內(nèi)容，請(qǐng)寫出圖中①、②、③、④所代表的成分的名稱，完善概念圖．
（1）①體液②免疫③溫度④酸堿度
（2）內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

12．如圖代表人體體液免疫的過程．相關(guān)敘述正確的是（　�。�
A．①所在的階段中，沒有吞噬細(xì)胞的參與
B．免疫過程⑥比⑦要慢，免疫效應(yīng)⑥比⑦要強(qiáng)
C．物質(zhì)5為抗體，其合成和分泌的有關(guān)結(jié)構(gòu)包括：細(xì)胞膜、核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體
D．細(xì)胞3可以直接與被抗原入侵的宿主細(xì)胞密切接觸，使這些細(xì)胞裂解死亡

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

19．如圖是生物體內(nèi)幾種有機(jī)物組成以及它們各自功能的關(guān)系圖，m1、m2、m3、m4分別是大分子物質(zhì)M1、M2、M3、M4的基本組成單位．下列說法正確的是（　�。�
A．相同質(zhì)量的M1和M2被徹底氧化分解，則M1的耗氧量少，且產(chǎn)能也少
B．同一個(gè)體不同細(xì)胞中M3的種類不同取決于細(xì)胞不同的功能
C．m3和m4之間的區(qū)別主要是五碳糖和堿基的種類不同
D．不同的M4在結(jié)構(gòu)上的區(qū)別主要是m4的連接方式不同

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

16．如圖是細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）圖屬于原核細(xì)胞的是丙．
（2）將圖三種細(xì)胞分別置于清水中，三種細(xì)胞中形態(tài)變化最大的是乙．若將甲細(xì)胞置于高濃度的蔗糖溶液中，則甲細(xì)胞會(huì)發(fā)生[14]原生質(zhì)層和[①]細(xì)胞壁分離的現(xiàn)象．
（3）若丙圖中①表示的某種細(xì)胞器，對(duì)應(yīng)于乙圖中[②]核糖體．乙圖細(xì)胞內(nèi)膜面積最大的細(xì)胞器是[①]內(nèi)質(zhì)網(wǎng)．
（4）若用健那綠染液作為染色劑，可以對(duì)乙細(xì)胞中的某細(xì)胞器進(jìn)行染色，使之呈現(xiàn)藍(lán)綠色．
（5）若已知乙細(xì)胞的分泌物是蛋白質(zhì)類物質(zhì)，如消化酶、抗體、蛋白質(zhì)類激素等（至少寫出2種）等．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

17．科研人員研究了土壤含水量對(duì)番茄品種甲和乙光合作用的影響．請(qǐng)回答問題．

（1）據(jù)圖1分析，比較甲、乙兩種番茄，土壤含水量對(duì)它們的光合作用速率影響基本相同（填“基本相同”或“不同”）．當(dāng)土壤含水量大于（填“大于”或“小于”）70%時(shí)，土壤含水量不成為限制番茄光合作用的因素．
（2）為進(jìn)一步研究光合作用速率下降的原因，研究人員測(cè)定了不同土壤含水量條件下番茄葉片的氣孔導(dǎo)度（氣孔開放程度）和胞間C02濃度（即細(xì)胞之間的C02濃度），結(jié)果如圖2．
①綜合圖1和圖2分析，土壤含水量低于70%時(shí)，氣孔導(dǎo)度的變化與番茄光合速率的變化趨勢(shì)相似．
②隨著土壤含水量降低，氣孔導(dǎo)度降低，胞間CO2并未因光合作用消耗而降低，反而逐漸升高，對(duì)此有兩種不同觀點(diǎn)：觀點(diǎn)一認(rèn)為光合產(chǎn)物的輸出（或輸出速率）變慢，導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)光合產(chǎn)物積累，阻礙了C02吸收利用；觀點(diǎn)二認(rèn)為水分虧缺導(dǎo)致葉綠體片層結(jié)構(gòu)破壞，從而直接影響光反應(yīng)，而且不能恢復(fù)．
（3）為驗(yàn)證上述觀點(diǎn)，將培養(yǎng)在低土壤含水量條件下的番茄幼苗分為兩組，實(shí)驗(yàn)組番茄幼苗進(jìn)行正常供水（澆水、補(bǔ)水）處理，對(duì)照組保持原有狀態(tài)．若實(shí)驗(yàn)組番茄幼苗光合速率不能恢復(fù)，則觀點(diǎn)二成立．

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