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能使脂肪酶水解的酶是（　�。�
A、脂肪酶B、淀粉酶
C、蛋白酶D、麥芽糖酶
考點：酶的概念
專題：
分析：1、酶是由活細胞產生的具有催化作用的有機物，絕大多數酶是蛋白質，極少數酶是RNA．
2、酶的特征：高效性（酶的催化效率遠遠高于無機催化劑）、專一性（一種酶只能催化一種或一類化學反應的進行）、作用條件溫和（酶的活性易受溫度、pH等環(huán)境因素的影響，其中低溫酶不會變性失活，但高溫、pH過高或過低都會使酶變性失活）．
解答： 解：酶的催化作用具有專一性，即一種酶只能催化一種或一類化學反應的進行．脂肪酶的化學本質是蛋白質，而催化蛋白質水解的酶應該是蛋白酶．
故選：C．
點評：本題考查酶的相關知識，要求考生識記酶的概念和化學本質；識記酶的特征，掌握影響酶活性的因素，明確脂肪酶的化學本質是蛋白質，再根據酶的專一性作出準確的判斷．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

下列關于植物生長素的敘述中，錯誤的是（　�。�
A、適宜濃度的生長素可以防止植物落花落果
B、適宜濃度的生長素可以促進扦插枝條生根
C、植物的向光性與生長素分布不均勻有關
D、胚芽鞘中的生長素可以從形態(tài)學下端運輸到形態(tài)學上端

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科目：高中生物 來源： 題型：

黃瓜是我國重要的蔬菜作物，研究人員以北方生長的黃瓜品種為材料，用單層黑色遮陽網（遮蔭率70%）對黃瓜幼苗進行遮蔭，以自然條件下光照為對照，一段時間后，測定黃瓜的生長發(fā)育和光合特性變化，實驗結果如表所示．請分析回答：
株葉面積
（cm2）		總葉綠素
（mg?g-1FM）		凈光合速率
（μmol?m-2??s-1）		胞間CO2濃度
（μmol…mol-1）
自然條件28601.4315.04187
弱光條件37301.694.68304
（1）實驗中需用
 
提取葉綠素，再測定其含量．
（2）實驗組凈光合速率顯著低于對照組，主要原因是實驗組
 
，使光反應產物
 
減少，進而降低了葉肉細胞對
 
的利用能力．
（3）弱光處理一段時間后，黃瓜產生的有利于提升其光能利用率的變化有
 
．與葉綠素a相比，葉綠素b在430～450nm藍紫光（弱光下占優(yōu)勢）區(qū)有較高的吸收峰和較寬的吸收帶，由此推測，實驗組葉綠素a/b含量比值
 
對照組．
（4）研究結果表明，弱光條件下，黃瓜植株株高顯著升高．研究者認為，這是由于弱光下植株光合產物向莖分配增多所致．為驗證以上假設，需測定黃瓜植株各部分的
 
，若測定結果為實驗組
 
對照組，則支持上述假設．

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科目：高中生物 來源： 題型：

紅葉紫背天葵的葉背和莖均為紫紅色，科研人員以紅葉紫背天葵幼苗為材料進行了相關實驗，請分析實驗并回答相關問題．
（1）實驗一：探究氣孔開閉與細胞吸水失水的關系．①配制不同濃度的蔗糖溶液；②制作紅葉紫背天葵葉片下表皮臨時裝片；③用顯微鏡觀察紅葉紫背天葵葉片下表皮細胞質壁分離程度及氣孔張開程度；④將紅葉紫背天葵葉片下表皮臨時裝片中的清水換成不同濃度的蔗糖溶液，⑤觀察并記錄實驗結果，結果如下表（“-”表示不能發(fā)生，“+”表示能發(fā)生，“+”越多表示程度越大．）
蔗糖溶液濃度/g0.200.250.300.350.400.450.500.50
質壁分離程度----+++++++++
氣孔張開程度++++++++++++---
①選用紅葉紫背天葵葉片下表皮作實驗材料的主要優(yōu)點是
 
，植物細胞原生質層的選擇透過性取決于
 
結構．

②紅葉紫背天葵葉片下表皮細胞液滲透壓與濃度在
 
之間的蔗糖溶液相當．該實驗的結果表明，細胞
 
導致氣孔關閉．
（2）實驗二：從生長狀況相同的紅葉紫背天葵葉片上剪出大小、部位相同的若干圓葉片，抽出葉片細胞內的氣體，平均分層次若干份，然后，置于不同濃度的NaHCO3溶液中，給予相同的一定強度光照，測量圓葉片上浮至液面所需時間，其記錄結果繪成曲線如右圖．從圖解分析，Y點比X點細胞內的C5含量
 
，YZ段曲線平緩的限制因素可能是
 
，而Z點以后曲線上行，其原因應該是
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列激素中，除（　�。┩猓际怯纱贵w分泌的？
A、生長激素
B、促甲狀腺激素釋放激素
C、促性腺激素
D、促甲狀腺激素

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關于有機物的合成場所敘述不正確的是（　　）
A、性激素-內質網
B、胰島素-核糖體
C、葡萄糖-葉綠體
D、水解酶-溶酶體

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關于RNA的敘述，錯誤的是（　　）
A、某些RNA可作催化劑
B、RNA是某些生物的遺傳物質
C、某些RNA可參與構成核糖體
D、RNA是構成細胞膜的重要成分之一

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖所示為人體體液相關組成及各成分間的關系，請依次填出①～⑤的相關內容（　�。�
A、細胞內液 血漿 組織液 淋巴 細胞外液
B、細胞內液 血漿 淋巴 組織液 細胞外液
C、細胞外液 組織液 血漿 淋巴 細胞內液
D、細胞外液 血漿 淋巴 組織液 細胞內液

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關細胞呼吸的敘述中，錯誤的是（　　）
A、標記有氧呼吸消耗的氧氣中的氧，可在生成物水中檢測到
B、人體有氧呼吸產生的[H]在線粒體內膜上與氧結合生成水
C、人體細胞內無氧呼吸的第二階段，會產生少量ATP
D、有些原核生物雖然無線粒體，但也能進行有氧呼吸

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