【題目】下列有關(guān)構(gòu)成細(xì)胞的化合物或鑒別方法的敘述中，正確的是

A.細(xì)胞中的糖分為單糖、二糖和多糖，都可以用斐林試劑鑒別

B.無(wú)機(jī)鹽主要以化合物的形式存在，對(duì)維持生命活動(dòng)有重要作用

C.細(xì)胞中的脂質(zhì)具有多種功能，如儲(chǔ)存能量；脂質(zhì)能被蘇丹Ⅲ染成橘黃色

D.加熱后的豆?jié){加入雙縮脲試劑振蕩后仍會(huì)出現(xiàn)紫色

【答案】D

【解析】

生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）；斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉、蔗糖）。

（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。

（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）。

（4）淀粉遇碘液變藍(lán)。

A、斐林試劑只能用來(lái)鑒定還原糖，而二糖中的蔗糖和多糖都不屬于還原糖，A錯(cuò)誤；

B、無(wú)機(jī)鹽主要以離子的形式存在，對(duì)維持生命活動(dòng)有重要作用，B錯(cuò)誤；

C、脂質(zhì)中的脂肪能被蘇丹Ⅲ染成橘黃色，C錯(cuò)誤；

D、加熱后的豆?jié){中的蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生了改變，但是肽鍵沒(méi)有被破壞，因此加入雙縮脲試劑振蕩后仍會(huì)出現(xiàn)紫色，D正確。

故選D。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列有關(guān)胚胎工程敘述正確的是（　 　）

A. 內(nèi)細(xì)胞團(tuán)的胚胎干細(xì)胞具有發(fā)育全能性，體外培養(yǎng)可發(fā)育成新個(gè)體

B. 培養(yǎng)胚胎干細(xì)胞過(guò)程中加入輸卵管上皮細(xì)胞是為了促進(jìn)細(xì)胞分裂分化

C. 進(jìn)行早期胚胎體外培養(yǎng)時(shí)，需配制不同成分的營(yíng)養(yǎng)液，以培養(yǎng)不同發(fā)育時(shí)期的胚胎

D. 通過(guò)胚胎干細(xì)胞核移植，可以培育出與細(xì)胞核供體完全相同的復(fù)制品

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】為探究2，4-D促進(jìn)某綠化樹插條生根的最適濃度，下列相關(guān)敘述合理的是（ ）

A.在正式實(shí)驗(yàn)前進(jìn)行預(yù)實(shí)驗(yàn)的主要目的是讓實(shí)驗(yàn)結(jié)果更準(zhǔn)確

B.在使用低濃度的2，4-D溶液處理插條時(shí)，可以選用沾蘸法

C.若插條全部生根，說(shuō)明配制的2，4-D溶液對(duì)生根都有促進(jìn)作用

D.實(shí)驗(yàn)觀測(cè)指標(biāo)可以是平均生根數(shù)目，還可以是生根的平均長(zhǎng)度

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】通過(guò)選擇培養(yǎng)基可以從混雜的微生物群體中分離出所需的微生物。在缺乏氮源的培養(yǎng)基上大部分微生物無(wú)法生長(zhǎng)；在培養(yǎng)基中加入青霉素可以抑制細(xì)菌和放線菌；在培養(yǎng)基中加入10％酚可以抑制細(xì)菌和霉菌。利用上述方法不能從混雜的微生物群體中分別分離出

A. 大腸桿菌B. 霉菌C. 放線菌D. 固氮細(xì)菌

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】自然界中的微生物往往是混雜生長(zhǎng)的。人們?cè)谘芯课⑸飼r(shí)一般要將它們分離提純，然后進(jìn)行數(shù)量的測(cè)定。下面是對(duì)大腸桿菌進(jìn)行數(shù)量測(cè)定的實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)回答有關(guān)問(wèn)題：

(1)實(shí)驗(yàn)步驟

①制備稀釋倍數(shù)為102、103、104、105、106的系列稀釋液。

②為了得到更加準(zhǔn)確的結(jié)果，應(yīng)選用________________________法接種樣品。

③適宜溫度下培養(yǎng)。

(2)結(jié)果分析

①測(cè)定大腸桿菌數(shù)目時(shí)，在對(duì)應(yīng)稀釋倍數(shù)為106的培養(yǎng)基中，得到以下幾種統(tǒng)計(jì)結(jié)果，與事實(shí)更加接近的是__________。

A.一個(gè)平板，統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)是230

B.兩個(gè)平板，統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)是220和260，取平均值240

C.三個(gè)平板，統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)分別是400、212和256，取平均值289

D.四個(gè)平板，統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)分別是210、260、240和250，取平均值240

②一同學(xué)在稀釋倍數(shù)為106的培養(yǎng)基上測(cè)得平板上菌落數(shù)的平均值為212，那么每毫升樣品中的菌落數(shù)約是(涂布平板時(shí)所用的稀釋液體積為0.2 mL)_________________________個(gè)。

③用這種方法測(cè)定菌體密度時(shí)，實(shí)際活菌數(shù)量要比測(cè)得的數(shù)量__________(填“多”或“少”)，因?yàn)?/span>______________________________________________________________。

(3)自來(lái)水中的大腸桿菌數(shù)目少，為了測(cè)定其數(shù)目，采用的測(cè)定方法是____________________。根據(jù)該方法計(jì)數(shù)大腸桿菌數(shù)目時(shí)，其培養(yǎng)基中常加入伊紅美藍(lán)。計(jì)數(shù)基本原理是__________________________

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于人體細(xì)胞需氧呼吸過(guò)程中有關(guān)蛋白質(zhì)的分布及其功能的敘述，錯(cuò)誤的是

A.檸檬酸循環(huán)有關(guān)的酶主要存在于線粒體基質(zhì)中

B.ATP合成酶分布于細(xì)胞溶膠和線粒體基質(zhì)和嵴等結(jié)構(gòu)

C.線粒體膜上存在轉(zhuǎn)運(yùn)丙酮酸、葡萄糖和氫等分子的載體蛋白

D.特殊分子攜帶的氫和電子要經(jīng)線粒體內(nèi)膜中的多種蛋白質(zhì)傳遞后才與氧形成水

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列有關(guān)敘述正確的是

A.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與核膜、細(xì)胞膜、核糖體膜直接相連

B.根細(xì)胞中含DNA的結(jié)構(gòu)有細(xì)胞核、線粒體、葉綠體

C.在蝌蚪發(fā)育成蛙的過(guò)程中，尾逐漸消失，溶酶體與該現(xiàn)象有關(guān)

D.細(xì)胞膜、葉綠體的內(nèi)膜和外膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、視網(wǎng)膜、呼吸道黏膜都屬于生物膜系統(tǒng)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】“馕”為一種新疆特色面食。某校研究小組就“唾液淀粉酶對(duì)馕的消化作用”進(jìn)行了探究實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及現(xiàn)象如表。下列對(duì)表中數(shù)據(jù)分析不合理的是（ ）

試管編號(hào)

1

2

3

材料

馕碎屑

馕碎屑

馕塊

37℃清水

2mL，浸泡

0mL

2mL，浸泡

唾液

2mL

2mL

2mL

加碘液后結(jié)果

藍(lán)色2min后退去

藍(lán)色5min后退去

藍(lán)色5min后退去

A.2和3說(shuō)明，咀嚼與否與淀粉的消化速率無(wú)關(guān)

B.1和3說(shuō)明，充分咀嚼利于淀粉的消化

C.1和2說(shuō)明，淀粉酶在37℃下活性較好

D.1和2說(shuō)明，水作為生化反應(yīng)的介質(zhì)利于加快反應(yīng)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于酶的敘述中正確的有幾項(xiàng)

①酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的；②絕大多數(shù)酶是在核糖體上合成的；③酶活性最高時(shí)的溫度適合該酶的保存；④低溫能降低酶活性的原因是其破壞了酶的空間結(jié)構(gòu)；⑤酶既可以作為催化劑，也可以作為另一個(gè)化學(xué)反應(yīng)的底物；⑥酶只有在生物體內(nèi)才起催化作用

A.2項(xiàng)B.3項(xiàng)C.4項(xiàng)D.5項(xiàng)

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同步練習(xí)冊(cè)答案