1.“三鹿假奶粉”中含有一種叫三聚氰胺的“假蛋白”化學(xué)物質(zhì),添加后能夠造成蛋白質(zhì)含量增高的假象.正常蛋白質(zhì)平均含N16%,這些N主要存在于蛋白質(zhì)的(  )
A.肽鍵B.游離的氨基C.游離的羧基D.R基

分析 組成蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸,氨基酸中的N主要存在于氨基中,氨基酸在脫水縮合反應(yīng)過(guò)程中,氨基酸的氨基與另一個(gè)氨基酸的羧基脫去1分子水,形成肽鍵,氨基酸的殘基由肽鍵連接形成多肽鏈,根據(jù)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)推測(cè)N元素主要存在的部位.

解答 解:由脫水縮合反應(yīng)可知,組成蛋白質(zhì)的氨基酸通過(guò)肽鍵(-CO-NH-)連接,一條肽鏈中含有的肽鍵數(shù)是該肽鏈的氨基酸個(gè)數(shù)減1,一條肽鏈中至少含有一個(gè)氨基,蛋白質(zhì)中的N存在于肽鍵和氨基之中,由于肽鍵數(shù)遠(yuǎn)多于氨基數(shù),因此蛋白質(zhì)中的N主要存在于肽鍵(-CO-NH-)之中.
故選:A.

點(diǎn)評(píng) 本題的知識(shí)點(diǎn)是氨基酸的脫水縮合反應(yīng)和根據(jù)脫水縮合反應(yīng)形成的蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)推測(cè)蛋白質(zhì)中N的主要存在部位,對(duì)氨基酸脫水縮合反應(yīng)過(guò)程的理解是解題的關(guān)鍵.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

14.下列事件與所利用的原理,搭配正確的是( 。
A.鐮刀型細(xì)胞貧血癥一染色體變異B.無(wú)子西瓜的培育一單倍體育種
C.青霉素高產(chǎn)菌株的培育一基因突變D.貓叫綜合征一基因重組

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:解答題

15.請(qǐng)回答下列有關(guān)無(wú)機(jī)鹽離子吸收的問(wèn)題.
取四株大小與長(zhǎng)勢(shì)一致的番茄幼苗,分別培養(yǎng)在盛有等量完全培養(yǎng)液的培養(yǎng)瓶中,然后將其中兩株番茄幼苗的地上部分同時(shí)剪去.裝置如圖.

實(shí)驗(yàn)中,向甲、丙兩瓶持續(xù)充入空氣,測(cè)量四只培養(yǎng)瓶?jī)?nèi)溶液中的K+含量,結(jié)果如圖.

(1)表示甲瓶溶液中K+含量變化的曲線圖是D.
(2)表示丁瓶溶液中K+含量變化的曲線圖是B.
(3)植物吸收無(wú)機(jī)鹽離子的主要方式是主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn),這一觀點(diǎn)可通過(guò)甲、乙兩裝置的實(shí)驗(yàn)加以驗(yàn)證.
(4)植物的地上部分為根提供能源物質(zhì),這一觀點(diǎn)可通過(guò)甲、丙兩裝置的實(shí)驗(yàn)加以驗(yàn)證.

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:解答題

12.圖是細(xì)胞間的3種信息交流方式,請(qǐng)據(jù)圖回答:

(1)圖A表示m細(xì)胞分泌化學(xué)物質(zhì),如?激素,隨血液到達(dá)全身各處,與細(xì)胞n的細(xì)胞膜表面的?受體結(jié)合,將信息傳遞給細(xì)胞n.
(2)圖B表示通過(guò)相鄰兩細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸,使信息從一個(gè)細(xì)胞傳遞給另一個(gè)細(xì)胞,圖中細(xì)胞p表示是靶細(xì)胞.請(qǐng)舉出通過(guò)這種方式進(jìn)行信息交流的實(shí)例:精子與卵細(xì)胞的識(shí)別與結(jié)合.
(3)圖C可表示高等植物細(xì)胞之間通過(guò)⑤胞間連絲相互連接,進(jìn)行物質(zhì)交換和信息交流.

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科目:高中生物 來(lái)源:2014-2015學(xué)年陜西省高一下學(xué)期期末生物試卷(解析版) 題型:選擇題

將基因型AA的個(gè)體和基因型aa的個(gè)體雜交得F1進(jìn)行自交,那么F2中的純合子占F2中個(gè)體數(shù)的

A.50% B.25%

C.75% D.100%

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

6.玉米高稈是顯性性狀.若干雜合玉米自交得到F1,淘汰其中的矮稈植株后均分為兩部分,甲部分進(jìn)行自交,乙部分進(jìn)行自由交配.則甲、乙兩部分的子代中矮稈植株的比例分別為( 。
A.$\frac{1}{4}$,$\frac{1}{8}$B.$\frac{1}{6}$,$\frac{1}{9}$C.$\frac{1}{4}$,$\frac{1}{8}$D.$\frac{1}{6}$,$\frac{1}{6}$

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

13.減數(shù)分裂與有絲分裂相比較,減數(shù)分裂所特有的是( 。
A.聯(lián)會(huì)B.著絲粒的分裂
C.染色質(zhì)形成染色體D.DNA分子的復(fù)制

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

10.下列說(shuō)法正確的是(  )
A.病毒結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單.是生命系統(tǒng)的最層次
B.一個(gè)細(xì)循在生命系統(tǒng)中既是細(xì)胞也是個(gè)體
C.一塊農(nóng)田中的所有動(dòng)物和植物屬于群落
D.呼倫貝爾大草原上的所有鼠屬于種群

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科目:高中生物 來(lái)源:2014-2015安徽淮北師范大學(xué)附屬中學(xué)高一下學(xué)期期中考試生物試卷(解析版) 題型:綜合題

圖A為某生物體細(xì)胞有絲分裂示意圖,圖B表示在一個(gè)細(xì)胞周期(G1、S、G2組成分裂間期,M為分裂期)中的細(xì)胞核內(nèi)DNA含量的變化曲線;圖C表示處于一個(gè)細(xì)胞周期中各個(gè)時(shí)期細(xì)胞數(shù)目的變化(用特殊的方法在一個(gè)培養(yǎng)基中測(cè)得的),請(qǐng)據(jù)圖作答。

xk.Com]

(1)圖A表示的是________細(xì)胞進(jìn)行有絲分裂的________期。此期細(xì)胞中有DNA分子________個(gè),有________條染色體,此細(xì)胞在分裂末期不出現(xiàn)細(xì)胞板,理由是______________________________。

(2)若圖A表示胚胎干細(xì)胞,正處于培養(yǎng)液中,則在正常的情況下,與其吸收無(wú)機(jī)鹽離子有關(guān)的細(xì)胞器主要有____________________。

(3)C圖中的DNA含量由2C到4C的細(xì)胞,處在B圖的________期(填寫(xiě)圖中符號(hào))。

(4)培養(yǎng)過(guò)程中若用DNA合成抑制劑處理,C圖中DNA含量為_(kāi)_______(C)的細(xì)胞數(shù)量會(huì)增加。

(5)用胰蛋白酶處理染色體后,剩余的細(xì)絲狀結(jié)構(gòu)是___________。

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