【題目】某超市有一批過(guò)保質(zhì)期的酸奶出現(xiàn)漲袋現(xiàn)象。酸奶中可能含有的微生物有乳酸菌、酵母菌等。據(jù)此分析漲袋現(xiàn)象的原因合理的是(

A.漲袋可能是由于乳酸菌進(jìn)行有氧呼吸產(chǎn)生大量二氧化碳造成的

B.漲袋是可能由于乳酸菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸造成的

C.如果漲袋的酸奶中有酒味,說(shuō)明可能是酵母菌的無(wú)氧呼吸造成的

D.只要酸奶包裝盒密封完好,就不會(huì)出現(xiàn)漲袋的現(xiàn)象

【答案】C

【解析】

在無(wú)氧的條件下,酵母菌發(fā)酵分解葡萄糖能產(chǎn)生酒精,酸奶是以鮮牛奶為原料,加入乳酸菌發(fā)酵而成,牛奶經(jīng)乳酸菌的發(fā)酵后使原有的乳糖變?yōu)槿樗?/span>.

A、乳酸菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸,不產(chǎn)生二氧化碳,A錯(cuò)誤;

B、乳酸菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸,不產(chǎn)生二氧化碳等氣體,B錯(cuò)誤;

C、無(wú)氧條件下,酵母菌發(fā)酵分解葡萄糖能產(chǎn)生酒精,C正確;

D、酸奶中含有的微生物有乳酸菌、酵母菌等,酸奶包裝盒密封完好,但無(wú)氧條件下,酵母菌發(fā)酵分解葡萄糖能產(chǎn)生酒精和二氧化碳,會(huì)出現(xiàn)漲袋的現(xiàn)象,D錯(cuò)誤;

故選C

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】細(xì)胞分裂和細(xì)胞分化過(guò)程中,必然發(fā)生的事件是(  )

①伴隨蛋白質(zhì)合成 ②伴隨基因丟失 ③細(xì)胞數(shù)量改變。

A.①②B.①③C.②③D.①②③

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】抗生素通常用于治療細(xì)菌感染引起的疾病,其治療疾病的機(jī)理有多種,比如有的能干擾細(xì)菌細(xì)胞壁的形成,有的可以抑制細(xì)菌DNA的復(fù)制,有的可以干擾細(xì)菌蛋白質(zhì)的合成等;卮鹣铝袉(wèn)題;

1)細(xì)菌的DNA主要分布于___DNA的兩條鏈中配對(duì)堿基通過(guò)___相連。

2DNA復(fù)制需要的酶主要有___,其之所以能準(zhǔn)確復(fù)制,原因是___。

3)四環(huán)素、鏈霉素等都可以干擾細(xì)菌蛋白質(zhì)的合成,請(qǐng)結(jié)合蛋白質(zhì)合成的過(guò)程及條件,推測(cè)可能的原因_______(答出兩點(diǎn)即可)

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下列關(guān)于高等植物光合作用的敘述,錯(cuò)誤的是

A.暗反應(yīng)過(guò)程不能獨(dú)立進(jìn)行,需依賴于光反應(yīng)

B.光合作用產(chǎn)生的氧氣可以擴(kuò)散到線粒體中

C.光反應(yīng)需要酶的參與,受環(huán)境溫度的影響

D.葉綠素a和葉綠素b在藍(lán)紫光區(qū)的吸收光譜相同

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】小麥麥穗基部離地的高度受四對(duì)基因控制,這四對(duì)基因分別位于四對(duì)同源染色體上。每個(gè)基因?qū)Ω叨鹊脑黾有?yīng)相同且具疊加性。將麥穗離地27cmaabbccdd和離地99cmAABBCCDD雜交得到F1,正確的是

A.F1自交,子二代的表現(xiàn)型為63cm的小麥植株所占比例最小

B.F1測(cè)交,子二代的表現(xiàn)型在63cm-99cm之間

C.F1與甲(AABbCcDd)雜交,子二代表現(xiàn)型在36cm-99cm之間

D.F1與乙雜交,子二代表現(xiàn)型在36cm-90cm之間,則乙的基因型只能為aaBBCcDd

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】人們對(duì)遺傳物質(zhì)本質(zhì)的不懈探索最終敲開(kāi)了分子生物學(xué)的大門(mén)。下列敘述中正確的是( )

A.孟德?tīng)柪猛愣惯M(jìn)行實(shí)驗(yàn),證明了遺傳因子就是細(xì)胞中存在的基因

B.摩爾根運(yùn)用類(lèi)比推理法證明了基因位于染色體上

C.R型肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化成S型是因?yàn)镾型菌的部分DNA進(jìn)入了R型菌

D.DNA是主要的遺傳物質(zhì)是指大部分細(xì)胞生物的遺傳物質(zhì)是DNA

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下列關(guān)于ATP的敘述,錯(cuò)誤的是

A.細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)合成屬于吸能反應(yīng),與ATP的水解反應(yīng)相關(guān)聯(lián)

B.在生命活動(dòng)旺盛的細(xì)胞中線粒體含量多,所以ATP的含量也多

C.細(xì)胞呼吸過(guò)程產(chǎn)生的ATP是細(xì)胞生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)

D.ATP可以水解為一個(gè)核糖核苷酸和兩個(gè)磷酸

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】為研究溫度對(duì)某植物生長(zhǎng)的影響,科研人員在不同溫度條件下進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn),結(jié)果如表。下列敘述正確的是()

溫度℃

最大凈光合速率(μ

mol.O2.m-2s-1)

光補(bǔ)償點(diǎn)

mol·m-2·s-1)

光飽和點(diǎn)

mol·m-2·s-1 )

呼吸速率(μ

mol.O2.m-2s-1)

17

11.6

18.7

2101.6

0.85

20

12.1

24.2

1603.8

1.12

25

11.5

33.4

1726.5

1.49

30

9.8

59.7

2725.9

1.95

35

6.9

57.6

1429.5

1.68

A.該植物的光合作用和呼吸作用相比,對(duì)高溫較敏感的是呼吸作用

B.17℃時(shí)該植物光飽和點(diǎn)較高,主要原因是在此溫度條件下該植物利用光能的能力較強(qiáng)

C. 20℃條件下,當(dāng)光強(qiáng)度達(dá)到光飽和點(diǎn)時(shí)該植物的總光合速率 12.1μmol.O2.m-2s-1

D. 30℃相比,35℃時(shí)該植物呼吸速率較小的原因可能是溫度較高,酶的活性降低

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】已知某性別決定方式為XY型的昆蟲(chóng)可以繁育多次,產(chǎn)卵數(shù)量多。野生型的昆蟲(chóng)均為灰身,通過(guò)育種方法得到了4個(gè)純系黃身突變體種群(突變體均為單基因突變,不考慮突變基因位于X、Y染色體同源區(qū)、染色體變異和交叉互換的情況),分別記為突A、突B、突C、突D.分別選雌性的突A、突B、突C、突D與雄性野生型灰身雜交得到F1,再讓F1雌雄昆蟲(chóng)雜交得到F2,結(jié)果如下:

組別及親本雜交

F1性狀

F2性狀及分離比

實(shí)驗(yàn)組1A×♂灰身

雌性雄性均為灰身

雌性、雄性中灰身:黃身均為31

實(shí)驗(yàn)組2B×♂灰身

雌性雄性均為灰身

雌性、雄性中灰身:黃身均為31

實(shí)驗(yàn)組3C×♂灰身

雌性全為灰身,雄性全為黃身

雌性、雄性中灰身:黃身均為11

實(shí)驗(yàn)組4D×♂灰身

雌性全為灰身,雄性全為黃身

雌性、雄性中灰身:黃身均為11

1)根據(jù)實(shí)驗(yàn)組34可知:突C和突D突變位點(diǎn)一定在______(填;X)染色體上,判斷理由是______。

2)根據(jù)實(shí)驗(yàn)組12可知,該突變?yōu)?/span>______(填隱性或顯性)突變,判斷的依據(jù)是______

3)為了進(jìn)一步確定突A、突B黃身突變基因位點(diǎn):讓突A與突B雜交得到F1,并統(tǒng)計(jì)其性狀,再讓F1雌雄昆蟲(chóng)隨機(jī)交配得到F2并統(tǒng)計(jì)其性狀比。

預(yù)測(cè)結(jié)果:

①若______(填寫(xiě)表現(xiàn)型及比例),說(shuō)明突A、突B黃身突變基因位點(diǎn)相同;

②若______(填寫(xiě)表現(xiàn)型及比例),說(shuō)明突A、突B黃身突變基因位于同一染色體的不同位置;

③若______(填寫(xiě)表現(xiàn)型及比例),說(shuō)明突A、突B黃身突變基因位于兩對(duì)非同源染色體上。

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