【題目】下面是與植物芳香油的提取相關(guān)的問題，請(qǐng)回答。
（1）玫瑰精油的提取可使用左圖所示裝置，這種方法叫法；蒸餾時(shí)收集的蒸餾液(是／不是)純的玫瑰精油。
（2）橘皮精油的提取原料是橘皮，但橘皮易焦糊，宜采用法提取橘皮精油。
（3）胡蘿卜素是色的結(jié)晶。從胡蘿卜中提取胡蘿卜素常用的是法，加熱時(shí)應(yīng)該注意控制 ， 一般情況下，提取胡蘿卜素時(shí)，提取效率與原料顆粒的含水量成比。
（4）將提取的胡蘿卜素粗品通過紙層析進(jìn)行鑒定，右圖為鑒定結(jié)果示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答。ABCD四點(diǎn)中，屬于標(biāo)準(zhǔn)樣品的樣點(diǎn)是。

【答案】
（1）蒸餾；不是
（2）壓榨
（3）橙黃；萃取；溫度和時(shí)間；反
（4）AD
【解析】（1）從圖中裝置可以看出，玫瑰精油的提取方法為蒸餾法；蒸餾后得到的蒸餾液不是純的玫瑰精油，而是油水混合物。（2）橘皮易發(fā)生焦糊，因此應(yīng)該采用壓榨法提取橘皮精油。（3）胡籮卜素是橙黃色的結(jié)晶；從胡蘿卜中提取胡蘿卜素常用的方法是萃取法；由于高溫時(shí)胡蘿卜素會(huì)分解，因此加熱時(shí)注意控制好溫度和時(shí)間；提取胡蘿卜素時(shí)，原料中的含水量會(huì)影響提取效率，因此提取效率與含水量成反比。（4）分析題圖可知，兩側(cè)的為標(biāo)準(zhǔn)樣品，即AD點(diǎn)。 本題考查植物有效成分的提取的有關(guān)知識(shí)，意在考查考生識(shí)圖能力和理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】高濃度酒精會(huì)抑制酵母菌活性，因而在米酒制作中，要篩選耐酒精能力較強(qiáng)和發(fā)酵性能優(yōu)良的酵母菌．回答下列問題：
（1）為了解發(fā)酵液中酵母菌的數(shù)量，可采用法接種．若將1mL發(fā)酵液稀釋105倍，在三個(gè)平板上分別接入0.2mL稀釋液，經(jīng)適當(dāng)培養(yǎng)后，三個(gè)平板上的菌落數(shù)分別為33，38，37，則1mL發(fā)酵液中有個(gè)酵母菌．
（2）若用同一套裝置和材料進(jìn)行果酒、果醋發(fā)酵實(shí)驗(yàn)，應(yīng)先進(jìn)行（填“果酒”或“果醋”）發(fā)酵．用檢測(cè)酒精，在酸性條件下呈現(xiàn)灰綠色．
（3）耐酒精能力實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)小組準(zhǔn)備了液體培養(yǎng)基、酒精和其它材料用具，測(cè)定三種品系酵母菌（分別標(biāo)記為Y1、Y2、Y3）對(duì)體積分?jǐn)?shù)為6%、8%、10%、12%的酒精耐受能力．補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)思路． 第一步： ．
第二步：使用一定的方法收集各組酵母菌產(chǎn)生的氣體，記錄產(chǎn)氣量，比較三種品系酵母菌耐酒精能力．
（4）發(fā)酵性能測(cè)定：將三種品系酵母菌分別接種于含有相同發(fā)酵液的發(fā)酵瓶后，稱重發(fā)酵瓶．稱前擰松瓶蓋，輕輕搖晃瓶子．隨著發(fā)酵時(shí)間的延續(xù)，瓶重逐漸減輕．測(cè)定結(jié)果如圖所示． ①瓶重減輕量即為酵母菌在酒精發(fā)酵中產(chǎn)生的的量．
②據(jù)圖分析，Y1比Y3更適合作為生產(chǎn)米酒的菌種，理由是 ．

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】甲圖表示高等植物細(xì)胞處于不同分裂時(shí)期的細(xì)胞圖像，乙圖表示細(xì)胞分裂的不同時(shí)期染色體數(shù)、DNA數(shù)變化的關(guān)系，丙圖表示細(xì)胞分裂的不同時(shí)期每條染色體中DNA含量變化的關(guān)系。據(jù)圖回答問題：

（1）甲圖中細(xì)胞有絲分裂的順序依次是______________________(用字母表示)。

（2）在甲圖A、B、C、D中，對(duì)應(yīng)丙圖BC段的是______________________________。丙圖中CD段形成的原因是__________________________________________________。乙圖中代表染色體數(shù)量變化的是___________________（填“實(shí)線”或“虛線”）。

（3）就甲圖來說，作為一個(gè)完整細(xì)胞周期還缺少處于______________期的細(xì)胞，該時(shí)期的主要特點(diǎn)是_________________________________。

（4）甲圖中結(jié)構(gòu)1的名稱是_____________________，結(jié)構(gòu)2的名稱是______________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】以下內(nèi)容不屬于細(xì)胞學(xué)說的是（ ）

A. 細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的有機(jī)體

B. 細(xì)胞是最基本的生命系統(tǒng)

C. 一切動(dòng)植物都是由細(xì)胞發(fā)育而來的，并由細(xì)胞及其細(xì)胞產(chǎn)物構(gòu)成

D. 新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】科學(xué)家將魚抗凍蛋白基因轉(zhuǎn)入番茄，使番茄的耐寒能力大大提高，可以在相對(duì)寒冷的環(huán)境中生長．質(zhì)粒上有PstⅠ、SmaⅠ、HindⅢ、AluⅠ等四種限制性核酸內(nèi)切酶切割位點(diǎn)，如圖是轉(zhuǎn)基因抗凍番茄培育過程的示意圖（ampt為抗氨芐青霉素基因），其中①∽④是轉(zhuǎn)基因抗凍番茄培育過程中的相關(guān)步驟，Ⅰ、Ⅱ表示相關(guān)結(jié)構(gòu)或細(xì)胞．請(qǐng)據(jù)圖作答：
（1）在構(gòu)建重組DNA時(shí)，可用一種或多種限制性核酸內(nèi)切酶進(jìn)行切割，為了避免目的基因和載體在酶切后產(chǎn)生的末端發(fā)生任意連接，在此實(shí)驗(yàn)中應(yīng)該選用限制性核酸內(nèi)切酶分別對(duì)、進(jìn)行切割，切割后產(chǎn)生的DNA片段分別為、種．
（2）培養(yǎng)基中的氨芐青霉素會(huì)抑制番茄愈傷組織細(xì)胞的生長，要利用該培養(yǎng)基篩選已導(dǎo)入魚的抗凍蛋白基因的番茄細(xì)胞，應(yīng)使I重組DNA中含有作為標(biāo)記基因．
（3）研究人員通常采用法將魚抗凍蛋白基因?qū)敕鸭?xì)胞內(nèi)．

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列各項(xiàng)中屬于相對(duì)性狀的是（ ）

A. 豌豆高莖和水稻矮莖 B. 桃樹的紅花和綠葉

C. 克隆羊的黑毛和白毛 D. 眼大和眼角上翹

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在腌制泡菜時(shí)，抑制有害菌繁殖是關(guān)鍵。下列與此有關(guān)的敘述，不利于抑制有害菌繁殖的是(　　)

A. 接入含有菌種的“老湯” B. 適量加入鹽、酒和調(diào)料

C. 利用無氧環(huán)境抑制有害菌 D. 利用發(fā)酵產(chǎn)物抑制有害菌

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在一個(gè)細(xì)胞周期中，持續(xù)時(shí)間最長的階段是（ ）

A．分裂期的前期 B．分裂期的中期

C．分裂期的后期 D．分裂間期

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是利用雞血粗提取DNA的基本操作，下表中操作目的不能實(shí)現(xiàn)的是( )
A.選項(xiàng)A
B.選項(xiàng)B
C.選項(xiàng)C
D.選項(xiàng)D

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同步練習(xí)冊(cè)答案