下列關(guān)于果酒和果醋制作的敘述，錯(cuò)誤的是(　　)

A．參與發(fā)酵的微生物都含有線粒體

B．發(fā)酵過程中培養(yǎng)液pH都會下降

C．制果酒時(shí)瓶口需密閉，而制果醋時(shí)需要通入氧氣

D．果酒制成后可將裝置移至溫度略高的環(huán)境中制果醋

 

【答案】

A

【解析】

試題分析：參與果酒發(fā)酵的微生物是酵母菌，屬于真核生物，細(xì)胞中含線粒體，而參與果醋發(fā)酵的微生物是醋酸菌，屬于原核生物，細(xì)胞中不含線粒體。故選A

考點(diǎn)：本題考查果酒和果醋制作的相關(guān)知識。

點(diǎn)評：本題意在考查考生的識記能力，屬于容易題。

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2012-2013學(xué)年甘肅省甘谷縣甘谷一中高二下學(xué)期期中考試生物試卷（帶解析） 題型：單選題

下列關(guān)于果酒和果醋制作的敘述，錯(cuò)誤的是(　　)

A．參與發(fā)酵的微生物都含有線粒體
B．發(fā)酵過程中培養(yǎng)液pH都會下降
C．制果酒時(shí)瓶口需密閉，而制果醋時(shí)需要通入氧氣
D．果酒制成后可將裝置移至溫度略高的環(huán)境中制果醋

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科目：高中生物 來源：2012-2013學(xué)年廣東省茂名市高三第一次高考模擬考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于果酒和果醋制作的敘述，不正確的是

A．參與發(fā)酵的微生物都含有線粒體

B．發(fā)酵過程中培養(yǎng)液pH都會下降

C．制果酒時(shí)瓶口需密閉，而制果醋時(shí)需要通入氧氣

D．果酒制成后可將裝置移至溫度略高的環(huán)境中制果醋

 

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科目：高中生物 來源：2014屆河南省高二下學(xué)期第二次階段測試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于果酒和果醋制作的敘述，不正確的是

A．參與發(fā)酵的微生物都含有線粒體

B．發(fā)酵過程中培養(yǎng)液pH都會下降

C．制果酒時(shí)瓶口需密封，而制果醋時(shí)需要通入氧氣

D．果酒制成后可將裝置移至溫度略高的環(huán)境中制果醋

 

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科目：高中生物 來源：2010-2011學(xué)年北京市東城區(qū)高三第一學(xué)期期末考試生物試卷 題型：選擇題

下列關(guān)于果酒和果醋制作的敘述，不正確的是                                （    ）

A．參與發(fā)酵的微生物都含有線粒體

B．發(fā)酵過程中培養(yǎng)液pH都會下降

C．制果酒時(shí)瓶口需密閉，而制果醋時(shí)需要通入氧氣  ．

D．果酒制成后可將裝置移至溫度略高的環(huán)境中制果醋

 

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