Question

低溫和高溫會導(dǎo)致植物細胞受傷害，為了探究高溫和低溫對小麥的傷害，請完成下列實驗設(shè)計方案并回答相關(guān)問題。

實驗原理：當植物組織受到不良條件，如高溫、低溫等的影響時，細胞結(jié)構(gòu)常受到傷害而使膜的通透性增大，結(jié)果細胞內(nèi)容物會有不同程度的外滲，使外部溶液的電導(dǎo)度增大，電導(dǎo)度的大小可以用電導(dǎo)儀進行檢測（電導(dǎo)儀非常靈敏，各種雜質(zhì)與溫度都會影響測量結(jié)果，從而帶來實驗誤差）通透性變化愈大，表示受傷愈重，抗逆性愈弱。

實驗材料：小麥幼苗。

儀器與藥品：電導(dǎo)儀、冰水、水浴鍋、燒杯、量筒、洗瓶、濾紙、蒸餾水。

（1）分析變量：

自變量：____________________。因變量：____________________________________

（2）實驗步驟：

第一步：取小麥幼苗90株，去除殘留胚乳，用蒸餾水反復(fù)沖洗三次；

第二步：取四只小燒杯，分別加入20 mL蒸餾水，編號為1、2、3、4號；

第三步：在1、2、3號小燒杯中各放入_____________株處理過的小麥幼苗，4號燒杯作為___________________；

第四步：1號小燒杯置于_________________________，2號小燒杯置于室溫下，3號小

燒杯置于45℃的恒溫水浴中；

第五步：40分鐘后取出，并去除小燒杯中的幼苗，使小燒杯中的溶液恢復(fù)至室溫；

第六步：___________________________________________________________________。

（3）回答問題：

①實驗的第一步中要去除殘留胚乳，并用蒸餾水沖洗的目的是_____________________

________________________________________________________________。

②空氣中的CO₂會溶解于蒸餾水中，從而給實驗帶誤差。為了校正這種因素帶來的誤差，本實驗的做法是__________________________________________________________。

Answer 1

（1）溫度   外界溶液的電導(dǎo)度（或膜的通透性）（2）第三步：30   空白對照

     第四步：冰水水浴中     第六步：用電導(dǎo)儀測量溶液的電導(dǎo)度，并記錄實驗結(jié)果

（3）①防止殘留胚乳及幼苗外雜質(zhì)干擾實驗結(jié)果      ②設(shè)計了不放小麥幼苗的空白對照