【題目】能使脂肪酶水解的酶是（ ）
A.脂肪酶
B.淀粉酶
C.蛋白酶
D.麥芽糖酶

【答案】C
【解析】解：酶的催化作用具有專一性，即一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行．脂肪酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，而催化蛋白質(zhì)水解的酶應(yīng)該是蛋白酶． 故選：C．
【考點(diǎn)精析】解答此題的關(guān)鍵在于理解酶的概念的相關(guān)知識(shí)，掌握活細(xì)胞產(chǎn)生的有機(jī)物，大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)（合成酶的場(chǎng)所主要是核糖體，水解酶的酶是蛋白酶），少數(shù)是RNA．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于SARS病毒的有關(guān)敘述中，不正確的是（ ）
A.SARS病毒是一種冠狀病毒的變異體
B.SARS病毒是一個(gè)獨(dú)立的生命系統(tǒng)
C.SARS病毒的主要宿主細(xì)胞是肺部組織細(xì)胞
D.SARS病毒的生存、繁殖離不開活細(xì)胞

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】生物體的生命活動(dòng)都有共同的物質(zhì)基礎(chǔ)，下圖中a、b是有機(jī)小分子，c代表化學(xué)元素，甲、乙、丙是生物大分子。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題：

(1) b通過________方式結(jié)合成丙。

(2) 若將HIV的成分乙提取出來，徹底水解后的產(chǎn)物是__________。

(3) 若丙由n個(gè)b形成，則丙(直鏈物質(zhì))中至多含有____個(gè)肽鍵，至少含有____個(gè)氮原子。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】甲狀腺細(xì)胞可以將氨基酸和碘合成為甲狀腺球蛋白，并且將甲狀腺球蛋白分泌到細(xì)胞外，其過程如下圖所示。下列敘述不正確的是( )

A. 與甲狀腺球蛋白分泌過程有關(guān)的具膜的細(xì)胞器是核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體

B. b過程首先發(fā)生在①中

C. 用含3H標(biāo)記的氨基酸注射到該細(xì)胞中，則出現(xiàn)3H的部位依次為①③②⑥④

D. 若含18O的氨基酸在甲狀腺細(xì)胞內(nèi)的代謝過程中產(chǎn)生了HO，那么水中的18O最可能來自于氨基酸的—COOH

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】（五）、回答下列有關(guān)遺傳與變異的問題

下圖是一個(gè)家族中某遺傳病系譜（設(shè)顯性基因?yàn)锳，隱性基因?yàn)閍）。請(qǐng)分析回答：

【1】此遺傳病的致病基因位于常染色體上，是________性遺傳病

【2】4號(hào)的基因型是________；4號(hào)與5號(hào)基因型相同的可能性概率是多少________？請(qǐng)闡述其推理過程？________________________________________________________________。

【3】從理論上分析，3號(hào)與4號(hào)如果再生一個(gè)孩子，則患病的概率是________。

【4】研究某遺傳病的發(fā)病率及其遺傳方式時(shí)，正確的方法是________（多選）

A. 在人群中隨機(jī)抽樣調(diào)查并計(jì)算發(fā)病率 B. 在人群中隨機(jī)抽樣調(diào)查研究遺傳方式

C. 在患者家系中調(diào)查研究遺傳方式 D. 在患者家系中調(diào)查并計(jì)算發(fā)病率

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)能力是有一定限度的。下列現(xiàn)象與內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)有關(guān)的是

A. 飲水不足時(shí)，抗利尿激素釋放量增多

B. 接受抗原刺激后，B細(xì)胞進(jìn)行增殖和分化

C. 車禍發(fā)生時(shí)，駕駛?cè)艘蚴а^多而休克

D. 在高原訓(xùn)練時(shí)，運(yùn)動(dòng)員體內(nèi)紅細(xì)胞增多

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)泡菜制作的敘述，正確的是

A．泡菜的制作離不開乳酸菌，乳酸菌就是乳酸桿菌

B．可加入少量陳泡菜液，其目的是提供鹽分

C．所用鹽水應(yīng)煮沸，其目的是除去溶解氧和雜菌

D．壇蓋邊沿的水槽中應(yīng)注滿水，其目的是防止壇內(nèi)氣體排出

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)染色體組、單倍體和二倍體的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）

A．—個(gè)染色體組內(nèi)不含同源染色體

B．由受精卵發(fā)育成的，體細(xì)胞中含有兩個(gè)染色體組的個(gè)體叫二倍體

C．單倍體生物體細(xì)胞中不一定含有一個(gè)染色體組

D．人工誘導(dǎo)多倍體的唯一方法是用秋水仙素處理萌發(fā)的種子或幼苗

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】（二）回答微生物的相關(guān)問題

某小組同學(xué)為了調(diào)查湖水中細(xì)菌的污染情況而進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)包括制備培養(yǎng)基、滅菌、接種及培養(yǎng)、觀察、計(jì)數(shù)。請(qǐng)回答與此實(shí)驗(yàn)相關(guān)的問題。

【1】表中牛肉膏提供的營養(yǎng)成分包括_________。

【2】為了使該實(shí)驗(yàn)所得結(jié)果可靠，還應(yīng)該同時(shí)在另一平板上接種_____作為對(duì)照進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

【3】如圖表示培養(yǎng)和分離某種細(xì)菌的部分操作步驟，下列相關(guān)敘述正確的是______。（多選）

A. 步驟①倒平板操作時(shí)，倒好后應(yīng)將其倒過來放置

B. 步驟②接種環(huán)火焰上灼燒后迅速蘸取菌液后劃線

C. 步驟③三個(gè)方向劃線，使接種物逐漸稀釋，培養(yǎng)后出現(xiàn)單個(gè)菌落

D. 步驟④恒溫培養(yǎng)箱培養(yǎng)后可用來對(duì)大腸桿菌進(jìn)行計(jì)數(shù)

【4】進(jìn)行微生物的觀察還可借助光學(xué)顯微鏡來觀察細(xì)胞的__________結(jié)構(gòu)。如現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了一種新的單細(xì)胞生物，并欲對(duì)其進(jìn)行分類，下列選項(xiàng)不能作為分類依據(jù)的是________。（多選）

A. 核膜的有無 B. 核糖體的有無 C. 細(xì)胞壁的有無 D. 膜上磷脂的有無

【5】脂肪酶在治理污水中具有廣泛的應(yīng)用前景。為獲得高產(chǎn)脂肪酶的菌株，并將之用于產(chǎn)業(yè)化，進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)。

（1）進(jìn)一步調(diào)查適合于產(chǎn)脂肪酶菌株生長的碳、氮源。根據(jù)表18的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，選擇理想的碳源為___________________。

（2）在表19空白處補(bǔ)全的實(shí)驗(yàn)方案，以確定所選碳源的最佳濃度（設(shè)濃度梯度的差值為0.2%）。

___________________。

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