Question

下面是一組與實驗有關的問題，請回答：
（1）要鑒定某一樣液中是否含有還原性糖，可以使用

 

試劑，若產(chǎn)生

 

則說明樣液中含有還原性糖，此鑒定過程

 

（填“需要”或“不需要”）水浴加熱．
（2）鑒定花生子葉中是否存在脂肪時，能將脂肪染成橘黃色的染液是

 

染液，制作臨時裝片用其染色時要使用50%酒精，目的是

 

．
（3）鑒定黃豆組織中是否存在蛋白質時，向組織液中加入相應試劑后，如果出現(xiàn)

 

，則說明組織液中有蛋白質存在．
（4）在觀察細胞內DNA和RNA的分布實驗中，一般使用

 

混合染色劑，DNA可以被

 

染成綠色，RNA被染成紅色．
（5）用高倍鏡顯微鏡觀察線粒體的實驗中用

 

染液可以使線粒體呈現(xiàn)

 

（顏色），而細胞質接近無色．

Answer 1

考點：檢測還原糖的實驗,DNA、RNA在細胞中的分布實驗,檢測脂肪的實驗,觀察線粒體和葉綠體

專題：

分析：生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．
（2）蛋白質可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
（4）觀察DNA和RNA在細胞中的分布實驗的原理是甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對DNA和RNA的親和力不同，其中甲基綠能將DNA染成綠色，吡羅紅能將RNA染成紅色．利用甲基綠和吡羅紅混合染色劑對細胞進行染色，可以顯示DNA和RNA在細胞中的分布．
（5）健那綠染液是專一性的線粒體的活細胞染料，線粒體中細胞色素氧化酶使染料保持氧化狀態(tài)（ 即有色狀態(tài)）呈藍綠色，而在周圍的細胞質中染料被還原成為無色狀態(tài)．因此可以使活細胞中的線粒體呈現(xiàn)藍綠色，而細胞質接近無色．

解答： 解：（1）鑒定成熟蘋果果肉中是否存在還原糖所用的試劑是斐林試劑，在水浴加熱的條件下，試劑與細胞內還原糖發(fā)生作用，形成磚紅色沉淀．
（2）鑒定花生子葉中脂肪的實驗中，用蘇丹Ⅲ染液能將脂肪染成橘黃色，制作臨時裝片用其染色時要使用50%酒精，目的是洗去浮色．
（3）鑒定黃豆組織中存在蛋白質時，要向組織液中加入雙縮脲試劑，并會出現(xiàn)紫色反應．
（4）在觀察細胞內DNA和RNA的分布實驗中，一般使用甲基綠和吡羅紅混合染色劑，DNA可以被甲基綠染成綠色，RNA被吡羅紅染成紅色．
（5）用高倍鏡顯微鏡觀察線粒體的實驗中用健那綠染液可以使線粒體呈現(xiàn)藍綠色（顏色），而細胞質接近無色．
故答案為：
（1）斐林   磚紅色沉淀  需要 
  （2）蘇丹Ⅲ洗去浮色
（3）紫色     
（4）甲基綠和吡羅紅   甲基綠
（5）健那綠     藍綠色

點評：本題考查生物組織中化合物的鑒定，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗采用的試劑及試劑的使用方法、實驗現(xiàn)象等，需要考生在平時的學習過程中注意積累．